O TYM SIĘ MÓWIUważaj! Spożycie nasion tej rośliny może skutkować śmiercią. Są 6 tysięcy razy groźniejsze niż cyjanek
Rącznik pospolity, mimo swojego egzotycznego wyglądu i dekoracyjnego charakteru w ogrodzie, kryje w sobie bardzo niebezpieczną substancję. Nasiona tej rośliny...
O TYM SIĘ MÓWIUważaj na tę silnie trującą roślinę. Kwitnie od czerwca do sierpnia. Stanowi niebezpieczeństwo dla ludzi i zwierząt
Choć wygląda niezwykle efektownie i często zdobi rabaty w ogrodach, naparstnica purpurowa to roślina, która może stanowić śmiertelne zagrożenie. Roślina ta...
Jesz je na co dzień, a mogą cię zabić. Toksyczne warzywa, których spożycie prowadzi do śmierci
Uważa się, że dieta wegetariańska to najzdrowsza dieta świata. Tymczasem pozornie niewinne warzywa, które jemy niemal codziennie mogą nas zabić. Może się tak...
Zapomniane warzywo na nadciśnienie i zaparcia. Zrób z niego syrop na kaszel, ale nie podawaj dzieciom!
Brukiew to niezbyt popularne warzywo korzeniowe, które najczęściej spożywane jest w tradycyjnej zupie z brukwi na gęsinie. Karpiel wykazuje jednak wiele...
Wcale nie takie zdrowe. Pestycydy i metale ciężkie w warzywach z miejskich ogródków. Naukowcy ostrzegają działkowiczów!
Wielu działkowiczów z zapałem sadzi, pieli i podlewa rośliny, wierząc, że dzięki temu na ich stoły trafiają najzdrowsze, bo własnoręcznie wyhodowane owoce czy...
Dynia - wartości odżywcze i indeks glikemiczny. Przepis na krem z dyni, placek i dynię w occie. Jak wygląda dynia hokkaido, a jak piżmowa?
Dynia to nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe warzywo. Występuje w licznych odmianach, a do najpopularniejszych należą dynia olbrzymia, zwyczajna, piżmowa,...
Od zupy po kawę. Dlaczego warto jeść dynię właśnie teraz? Tak działa na zdrowie
Dynia i jej pestki to prawdziwe, polskie superfoods. Choć królują w zupach, frytkach i aromatycznej pumpkin spice latte, ich prawdziwa moc kryje się we...
Tak zawsze robię zakwas buraczany. Stosuję ten przepis od wielu lat i za każdym razem wychodzi idealny w smaku
Zakwas z buraków zawsze robię według tego samego przepisu. To sprawdzone proporcje, dzięki którym ten boski napój ma idealną kwasowość i zawartość soli. Nie ma...
HIT DNIAKoktajl z jarmużu na płaski brzuch. Przepis na zdrowy napój przyspieszający odchudzanie
Na płaski brzuch i odchudzanie polecane są jedynie warzywne smoothie. Napoje z samych owoców zawierają zbyt dużo cukru, by były skuteczne. Jednak nawet zielony...
Nigdy nie jedz makaronu po tym czasie! Konsekwencje mogą być tragiczne. Sprawdź, jak długo możesz przechowywać makaron w lodówce
Zastanawiasz się, ile czasu może leżeć ugotowany makaron? Okazuje się, że nawet ten prawidłowo przechowywany może być niezdatny do spożycia już kilka dni po...
Pod żadnym pozorem nie dotykaj „drzewa śmierci”! Może cię zabić
Na pierwszy rzut oka wygląda niewinnie. Przypomina zwykłe, tropikalne drzewo o intensywnie zielonych liściach i apetycznie wyglądających owocach. Warto jednak...
Możesz się zatruć nawet gatunkami jadalnymi. Te grzyby są niebezpieczne! Jak rozpoznać objawy i udzielić pomocy?
Zatrucie grzybami to zagrożenie dla zdrowia, a nawet życia! Nie bagatelizuj objawów – te różnią się w zależności od rodzaju toksyn i mogą pojawić się z dużym...
Toksyczna moda w sieci. Lekarze: to może być śmiertelne!
Wraz z pojawieniem się grzybów w lasach wróciła niebezpieczna moda na jedzenie muchomorów. Co gorsze, kreują ją influencerzy w mediach społecznościowych. Na...
W sierpniu padł historyczny rekord. Sprawdź, które warzywo królowało na polskich stołach
Latem 2025 roku Polacy jedli więcej warzyw i w większym wyborze niż kiedykolwiek wcześniej. W sierpniu padły rekordy spożycia wszystkich najpopularniejszych...
Żona zmarła, jej mąż jest w szpitalu. Zjedli trujące „grzyby z łąki”
Warmińsko-mazurski sanepid wyjaśnia okoliczności prawdopodobnego zatrucia grzybami starszego małżeństwa. Kobieta w wieku 88 lat nie żyje, jej mąż jest w...
Niepokojący wzrost zakażeń bakterią EHEC w Europie. Groźny patogen powoduje biegunkę i zapalenie jelit
W Niemczech i Belgii odnotowano prawie 40 przypadków zakażeń bakterią EHEC, głównie u dzieci. Chorobotwórcze szczepy bakterii powodują ciężkie biegunki i...
O TYM SIĘ MÓWICzy podgrzewanie żywności w mikrofalówce niszczy jad kiełbasiany? To musisz wiedzieć o niebezpiecznej toksynie botulinowej
Po niedawnych poważnych przypadkach zatruć w Kalabrii, które doprowadziły do śmierci co najmniej dwóch osób po spożyciu kanapki z food trucka, w kraju wzrosła...
Planujesz zjeść ryż ugotowany kilka dni temu? Uważaj! Takie zagrożenie czyha na talerzu
Ryż to jedno z najpopularniejszych źródeł węglowodanów i roślinnego białka. Jednak spożywanie tego popularnego produktu po kilku dniach od ugotowania może być...
Wystarczy kęs, żeby doprowadzić do śmierci. Toksykolog apeluje do grzybiarzy: „nie znasz, nie zbieraj”. Uważaj zwłaszcza na grzyby blaszkowe
Przed grzybobraniem trzeba krytycznie ocenić stan swojej wiedzy o grzybach – podkreśliła PAP prof. Natalia Pawlas, kierująca Oddziałem Toksykologii w...
Jad kiełbasiany. Cichy zabójca w żywności. Objawy, leczenie i profilaktyka botulizmu
Jad kiełbasiany, znany również jako toksyna botulinowa, to substancja produkowana przez bakterie Clostridium botulinum. Choć wykorzystywana w medycynie...
To najbardziej trujący grzyb na świecie. Wystarczy jeden, by umrzeć. Omijaj go z daleka. Odpowiada za 90 proc. śmiertelnych zatruć
Muchomor zielonawy, znany też jako muchomor sromotnikowy, odpowiada za 90 proc. śmiertelnych zatruć grzybami na świecie. Czasem wystarczy zjeść jeden kapelusz,...
Co można kisić? Kiszonki to nie tylko kapusta i ogórki! Polecamy nietypowe przetwory - kiszony pomidor, arbuz, cytryna i czosnek
Kiszonki to świetny sposób na wsparcie zdrowia i odporności. Choć najczęściej sięgamy po kiszone ogórki i kapustę, które pełnią rolę naturalnych probiotyków...
