azotany

Azotany to związki kwasu azotowego, które są dobrze rozpuszczalne w wodzie i obecne m.in. w wodzie i glebie, gdzie trafiają za sprawą stosowania nawozów azotowych czy opadów kwaśnego deszczu. Na stronaZDROWIA.pl przedstawiamy działanie azotanów na organizm, zarówno te korzystne (w niewielkich ilościach wspomagają ukrwienie narządów i mięśni), jak i niekorzystne: łatwo przekształcają do związków o działaniu prowadzącym do niedokrwistości (azotyny) i rakotwórczych (nitrozaminy). Wskazujemy źródła pokarmowe tych związków oraz powiązania między zawartością azotynów w moczu i problemami zdrowotnymi.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

Rak piersi jak wirus? Ta szczepionka może go wyeliminować jak chorobę zakaźną

Rak piersi jak wirus? Ta szczepionka może go wyeliminować jak chorobę zakaźną

Inwazyjny kleszcz z Azji dotarł do Europy. Naukowcy ostrzegają przed ryzykiem chorób!

O TYM SIĘ MÓWI
Inwazyjny kleszcz z Azji dotarł do Europy. Naukowcy ostrzegają przed ryzykiem chorób!

Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia