Co to jest zuping?
Souping, a po polsku „zuping”, to więcej niż dieta odchudzająca. Niskie dawki kalorii, bogactwo zbawiennych związków z warzyw i brak dodatków obciążających układ trawienia zmieniają zupowe menu w kurację wspomagającą oczyszczania organizmu. Dietę można stosować też dłużej niż kilka dni, i wtedy polecane są zupy bardziej treściwe.
Czy trend się przyjmie? Polska kuchnia obfituje w zupy, więc do ich jedzenia nie trzeba nikogo zbytnio przekonywać. W przeciwieństwie np. do wyciskania soków (słynny juicing) czy miksowania zielonych smoothies, jest to moda całkiem przystępna. Warto więc sprawdzić, jakie korzyści daje zupowe menu – i je wypróbować lub chociaż jadać więcej potraw tego typu na co dzień.
Skąd się wzięła dieta zupowa?
Odchudzanie i oczyszczanie organizmu z toksyn za pomocą zup nie jest niczym nowym.