Spis treści
Jakie funkcje w organizmie pełni kwas foliowy?
Kwas foliowy, inaczej witamina B9, to syntetyczna postać folianów. Ze względu na to, że naturalna witamina B9 jest rozpuszczalna w wodzie, a organizm jej nie magazynuje, konieczne jest jej stałe dostarczanie wraz z dietą. Niestety jej przyswajalność z pożywienia wynosi tylko 50-80 proc., ponieważ jest ona bardzo wrażliwa na działanie temperatury czy promieniowania UV. W związku z tym dużo lepiej przyswajalną formą naturalnych folianów jest ich syntetyczna postać, czyli kwas foliowy, który organizm przyswaja w całości.
Z tego względu wiele osób powinno suplementować kwas foliowy, a najbardziej konieczne jest to u kobiet w wieku rozrodczym planujących ciążę oraz już będących w ciąży i karmiących piersią, ponieważ w ich przypadku zapotrzebowanie na witaminę B9 znacznie wzrasta. Kwas foliowy w ciąży jest niezbędny do prawidłowego rozwoju układu nerwowego u płodu oraz chroni dziecko przed wadami cewy nerwowej i rozszczepem kręgosłupa czy bezmózgowiem. Kwas foliowy wpływa także na dalszy rozwój układu nerwowego w pierwszych miesiącach życia niemowlęcia, ponieważ dostarczany jest podczas karmienia piersią wraz z mlekiem matki.
Syntetyczny kwas foliowy przekształcany jest w organizmie do aktywnej biologicznie formy 5-metylotetrahydrofolianu. Jednak obecnie u coraz większej liczby osób występują zaburzenia w jego metabolizmie tzw. polimorfizm MTHF, które wynikają z mutacji genetycznych. W takiej sytuacji zalecane jest suplementowanie aktywnej (metylowanej) formy kwasu foliowego jaką jest sól wapniowa kwasu L-5-metyltetrahydrofoliowego (L-5-MTHF), czyli metafoliny.
Odpowiedni poziom kwasu foliowego jest potrzebny do:
- przekazywania sygnałów nerwowych (neuroprzekaźnik),
- produkcji i naprawy DNA,
- metabolizmu homocysteiny,
- wytwarzania czerwonych krwinek,
- zmniejszania ryzyka rozwoju chorób neurodegeneracyjnych takich jak choroba Alzheimera, demencja.
Dzienne zapotrzebowanie na kwas foliowy i źródła folianów
Kwas foliowy jest niezbędny w czasie ciąży, ale to również ważny składnik nie tylko dla kobiet, ale też i mężczyzn oraz dzieci, dorosłych i seniorów. Z badań wynika, że spożycie folianów w populacji polskiej jest niewystarczające.
Według Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego zalecane dzienne spożycie kwasu foliowego w diecie dla poszczególnych grup wynosi:
- mężczyźni i kobiety powyżej 18. roku życia – 400 µg,
- kobiety w ciąży – 600 µg,
- kobiety w okresie laktacji – 500 µg,
- dzieci od 1. do 3. roku życia – 150 µg,
- dzieci od 4. do 6. roku życia – 200 µg,
- dzieci od 7. do 12. roku życia – 300 µg,
- dzieci powyżej 13. roku życia – 400 µg.
Sprawdź także: Co się dzieje z mózgiem kobiety w czasie ciąży?
Najlepszym źródłem folianów są surowe, ciemnozielone warzywa liściaste takie jak sałata, szpinak, jarmuż, rośliny strączkowe, orzechy, a wśród produktów pochodzenia zwierzęcego np. jaja, wątróbka, drób, sery dojrzewające, skorupiaki.
Zbyt niski poziom kwasu foliowego w organizmie może prowadzić do rozwoju niedokrwistości z niedoboru kwasu foliowego, czyli niedokrwistości megaloblastycznej. Anemia występuje, gdy w organizmie nie ma wystarczającej liczby czerwonych krwinek, w których wytwarzaniu bierze udział m.in. kwas foliowy. Czerwone krwinki uczestniczą w transporcie tlenu do tkanek, gdy jest ich za mało tkanki są niedotlenione.
Niedobór kwasu foliowego odczuwany jest już po kilku tygodniach utrzymującego się zbyt niskiego poziomu tego składnika we krwi, a znaczne niedobory podwyższają ryzyko miażdżycy, choroby Alzheimera czy depresji.
Zobacz, co może wskazywać na braki witaminy B9 w organizmie?
Planowanie ciąży. Jakie witaminy i suplementy warto rozważyć...
Źródło: Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH NIZP
Bądź zawsze w formie
kup teraz
FeliniFelini Complete Pełnowartościowy dodatek do pokarmu - 2 x 250 g
Koty to z natury mięsożercy, dlatego potrzebują on…
kup teraz
EmpikMagnez LIFE EXTENSION, 500 mg, 100 kapsułek
Magnez LIFE EXTENSION, 500 mg, 100 kapsułek
kup teraz
EmpikSuplement diety Selen (Selenium) NOW FOODS, 200 mcg, 180 kapsułek
Suplement diety Selen (Selenium) NOW FOODS, 200 mc…
kup teraz
EmpikSuplement diety EVE (multiSuplement diety Witamina dla kobiet) NOW...
Suplement diety EVE (multiSuplement diety Witamina…
kup teraz
EmpikLiposol Curcumin C3 Complex® MEDICALINE, 250 ml
Liposol Curcumin C3 Complex® MEDICALINE, 250 ml
kup teraz
EmpikBicaps B-Complex FORMEDS, 120 kapsułek
Bicaps B-Complex FORMEDS, 120 kapsułek
kup teraz
EmpikTokotrienolos Complex Plus MEDICALINE, 50 mg, 60 kapsułek
Tokotrienolos Complex Plus MEDICALINE, 50 mg, 60 k…
kup teraz
EmpikBioactive Complete B-Complex LIFE EXTENSION, 60 kapsułek
Bioactive Complete B-Complex LIFE EXTENSION, 60 ka…
kup teraz
EmpikNatures Aid, suplement diety MSM, 90 tabletek
Natures Aid, suplement diety MSM, 90 tabletek
kup teraz
EmpikNow Foods, Natural Beta Carotene 25000 iu, 90 kapsułek
Now Foods, Natural Beta Carotene 25000 iu, 90 kaps…
kup teraz
EmpikSwanson, suplement diety Momordica Bitter Melon, 120 kapsułek
Swanson, suplement diety Momordica Bitter Melon, 1…
kup teraz
GimbornGimborn - przysmak dla gryzoni - 3 x 50 g
Nager-Malt wspomaga dzięki naturalnie czystemu, sp…
kup teraz
EmpikNow Foods, Kids Chewable DHA 100 mg dla dzieci, 60 kapsułek
Now Foods, Kids Chewable DHA 100 mg dla dzieci, 60…
kup teraz
EmpikDoctor Life, K2 & D3 organiczny olej kokosowy 130ug K2 mk-7 & 2000...
Doctor Life, K2 & D3 organiczny olej kokosowy 130u…
kup teraz
EmpikMłyn Oliwski, Witamina C w 100% z owoców aronii, Bene Vobis, 500 g
Młyn Oliwski, Witamina C w 100% z owoców aronii, B…
kup teraz
EmpikMłyn Oliwski, Witamina C w 100% z dzikiej róży, Bene Vobis, 250 g
Młyn Oliwski, Witamina C w 100% z dzikiej róży, Be…
kup teraz
EmpikMłyn Oliwski, Witamina C w 100% z owoców aronii, Bene Vobis, 250 g
Młyn Oliwski, Witamina C w 100% z owoców aronii, B…
kup teraz
EmpikNow Foods, Cordyceps 750 mg, 90 kapsułek
Now Foods, Cordyceps 750 mg, 90 kapsułek
kup teraz
FeliniFelini Complete Pełnowartościowy dodatek do pokarmu - 250 g
Koty to z natury mięsożercy, dlatego potrzebują on…
kup teraz
Bay-o-PetBayopet Megaflex dla psów i kotów - 600 g
Specjalne substancje odżywcze są konieczne, by zao…
kup teraz
beapharBeaphar mleko dla małych zwierząt - 200 g
Czy to młody jeż, chomik, czy królik - zwierzęta z…
kup teraz
GimbornGimborn - przysmak dla gryzoni - 50 g
Nager-Malt wspomaga dzięki naturalnie czystemu, sp…
kup teraz
beapharBeaphar mleko dla małych zwierząt - 3 x 200 g
Czy to młody jeż, chomik, czy królik - zwierzęta z…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Rekord zakażeń COVID-19 w roku 2023 - video flesz
