Koktajl z kwiatów forsycji na wzmocnienie odporności. Poznaj ich właściwości zdrowotne i sprawdź, jak przygotować napar z kwiatu forsycji

Agata Siemiaszko
Agata Siemiaszko
Napar z kwiatów forsycji wspiera pracę serca oraz zmniejsza dolegliwości trawienne.
Napar z kwiatów forsycji wspiera pracę serca oraz zmniejsza dolegliwości trawienne. Aleksandra Pavlova/Getty Images
Udostępnij:
Kwiaty forsycji to jedna z pierwszych wyraźnych oznak wiosny, jednak niewiele osób wie, że są one również cennym surowcem zielarskim. Obecna w nich rutyna wraz z witaminą C uszczelniają naczynia krwionośne, wspierając serce i odporność. Wyjaśniamy, dlaczego warto sięgać po koktajle z kwiatów forsycji oraz jak przygotować z nich napój w postaci naparu.

Forsycja (Forsythia) to krzew, który powszechnie występuje na terenie naszego kraju. Wyróżnia się co najmniej 8 gatunków tej rośliny, z czego najpopularniejsze w Polsce są forsycja pośrednia oraz zwisająca. Cechą charakterystyczną tego krzewu jest to, że kwitnie jeszcze przed rozwojem liści.

Już od połowy marca gałązki rośliny obsypują się żółtymi kwiatami, które stanowią nie tylko ozdobę, ale również świetny produkt leczniczy. Decydując się na zbiór kwiatów forsycji, należy wybierać miejsca oddalone od głównych dróg.

Spis treści

Właściwości zdrowotne kwiatów forsycji

Kwiaty forsycji są nie tylko wspaniałą dekoracją, ale również cennym produktem spożywczym, który zawiera bogactwo witamin i składników mineralnych. Stanowią one doskonałe źródło rutyny, której zawartość może sięgać nawet 1 proc. ich masy! To właśnie ona nadaje żółte zabarwienie kwiatom.

Czym jest rutyna? To związek należący do przeciwutleniaczy, który chroni komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych. Rutyna w połączeniu z witaminą C uszczelnia i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.

Dodatkowo zaobserwowano, że związek ten może hamować rozpad płytek krwi, a tym samym wspomagać prawidłowe krążenie. Dzięki tym właściwościom regularne spożywanie kwiatów forsycji może zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi, obniżać stężenie cholesterolu frakcji LDL oraz wyrównywać ciśnienie tętnicze krwi.

Sugeruje się, że dzięki rutynie kwiaty forsycji zmniejszają ryzyko rozwoju zawału, choroby wieńcowej serca i udaru mózgu.

Na co pomaga koktajl i napar z kwiatów forsycji?

Napary i koktajle z kwiatów forsycji działają jak naturalny środek wspierający odporność. Dodatkowo wykazują właściwości:

  • uspokajające,
  • przeciwzapalne,
  • wykrztuśne,
  • przeciwgrzybicze.

– Kwiaty forsycji zawierają dużo cennych substancji, między innymi rutynę, flawonoidy, lignany czy saponiny. Napary ze świeżych bądź suszonych kwiatostanów działają przeciwzapalnie, przeciwalergicznie, rozkurczowo, obniżają poziom glukozy we krwi – mówi Katarzyna Latos, właścicielka gospodarstwa agroturystycznego Latosowo, która od lat wykorzystuje forsycję do przygotowania naparów.

Zwolennicy medycyny naturalnej uważają, że spożywanie kwiatów forsycji może być pomocne również w leczeniu niektórych schorzeń, takich jak:

  • niestrawność,
  • stany zapalne w organizmie,
  • przeziębienie i grypa,
  • wrzody żołądka,
  • żylaki i hemoroidy,
  • „pajączki na skórze”, czyli poszerzone naczynka żylne,
  • stłuszczenie i marskość wątroby.

Warto dodać, że kwiaty wykazują silne działanie moczopędne, co korzystnie wpływa na zmniejszenie obrzęków ciała i regulację ciśnienia tętniczego krwi.

Forsycja jest również źródłem barwników karotenowych, w tym luteiny i zeaksantyny, które nadają kwiatom charakterystyczny żółty kolor. Filtrują one wysokoenergetyczne światło niebieskie, dzięki czemu chronią narząd wzroku przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Z tego względu regularne picie naparów i koktajli z kwiatów forsycji może zmniejszyć ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej oka.

Dodatkowo roślina ta bogata jest w kwercetynę, czyli silny przeciwutleniacz, który wykazuje właściwości przeciwalergiczne i przeciwzapalne. Jej działanie polega na hamowaniu produkcji histaminy – hormonu odpowiadającego za rozwój reakcji alergicznej. Działanie to wzmacnia rutyna, która pomaga hamować nadmierny wysięk z błon śluzowych.

Koktajl z kwiatów forsycji na odporność

Koktajl z kwiatów forsycji jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Do napoju najlepiej użyć tych świeżo zerwanych, ponieważ wtedy mają największą zawartość witamin i składników mineralnych.

Składniki:

  • garść kwiatów forsycji,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny,
  • 1 dojrzały banan,
  • 1 jabłko,
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
  • woda.

Przygotowanie:

Jabłko obierz i pozbądź się gniazda nasiennego. Pokrojonego banana i jabłko wrzuć do blendera, dodaj resztę składników i dokładnie zmiksuj. Gęstość koktajlu reguluj za pomocą wody.

Napar z kwiatów forsycji na obrzęki i siniaki

Herbatkę z kwiatów forsycji możesz pić codziennie lub używać jako napar do nasączenia okładów, np. w przypadku zapaleniu spojówek.

Składniki:

  • 2 łyżki kwiatów forsycji,
  • kilka kropli spirytusu,
  • 300 ml wrzątku.

Przygotowanie:

Doktor Henryk Różański, ceniony fitoterapeuta radzi, żeby kwiaty forsycji skropić odrobiną spirytusu, dzięki czemu do naparu przejdą znacznie większe ilości rutyny. To także sposób, by napój był bogatszy w barwniki karotenowe. Następnie kwiaty zalej wrzącą wodą, przykryj talerzykiem i pozostaw na 40 minut do zaparzenia. Po tym czasie odcedź płyn, ostudź i pij małymi łykami.

Jeśli chcesz użyć naparu w roli środka zmniejszającego obrzęki i stłuczenia, wystarczy, że namoczysz w płynie gazę i na 15 minut przyłożysz do obolałego miejsca.

Zdrowie, odporność i witalność

miejsce #1

Innovagoods Magnes Akupresurowy Przeciw Paleniu

105,00 zł29,99 zł-71%
miejsce #2

Mollers

Mollers Tran Norweski Jabłkowy 250ml

66,99 zł19,78 zł-70%
miejsce #3

IBSS Biomed

ProVag 20 kapsułek

53,50 zł16,99 zł-68%
miejsce #4

Vitadiet

Vitadiet Chrom Organiczny 200 Mcg 60 Tabl

10,07 zł4,25 zł-58%
miejsce #5

Salvum

Protego Luteina Complex 30 kaps

25,84 zł11,71 zł-55%
miejsce #6

LEK-AM

Zatogrip Forte 12+ 15 tabl.

26,99 zł12,64 zł-53%
miejsce #7

Puritan'S Pride

Puritans Pride Puritan'S Pride Waleriana 450 Mg 100Kaps

39,99 zł22,18 zł-45%
miejsce #8

Padma

Padma Basic X 20 Kaps

34,49 zł20,35 zł-41%
miejsce #9

Yango

Yango Shatavari ekstrakt 90 kaps.

54,55 zł32,30 zł-41%
miejsce #10

DuoLife

DuoLife Medical Formula ProMigren 60 kaps

112,11 zł82,00 zł-27%
miejsce #11

Natur Produkt Pharma

Natur Produkt Pharma Molekin Osteo 60tabl. + guma oporowa

27,67 zł20,89 zł-25%
miejsce #12

Pharmnew Urocal SD 40 tabletek

24,70 zł20,99 zł-15%
miejsce #13

Himalaya

Geriforte 100 tabletek Himalaya

20,32 zł17,71 zł-13%
miejsce #14

Medica Herbs

MedicaHerbs Gymnema morwa biała Cynamon diabetyk 60 kaps

25,13 zł23,95 zł
miejsce #15

Caricol mus z Papai

99,99 zł98,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Przez pandemię żyjemy o 2 lata krócej - video flesz

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Zdrowia
Dodaj ogłoszenie