Ostrzeżenie dla kawoszy. Ta bakteria kocha kawę. Jak wpływa na jelita?

Monika Góralska
Wideo
emisja bez ograniczeń wiekowych
Pijesz kawę? Jeśli tak, to w twoich jelitach gości pewna bakteria, która tak jak ty kocha małą czarną. Włoscy naukowcy odkryli, że znajduje się ona w organizmie osób pijących zarówno klasyczną kawę z kofeiną, jak i bezkofeinową. Zobacz, co ten mikrobiom robi z twoimi jelitami.

Spis treści

Ostrzeżenie dla kawoszy. Ta bakteria kocha kawę. Jak wpływa na jelita?

Naukowcy z Uniwersytetu w Trydencie (Włochy) wraz z ekspertami ds. zdrowia w ZOE odkryli, że konkretna bakteria jest miłośnikiem kawy i rozkwita w jelitach osób, które regularnie piją filiżankę kawy.

Naukowcy odkryli, że jeden rodzaj bakterii jelitowych tylko czeka aż wypijesz filiżankę kawy.
Naukowcy odkryli, że jeden rodzaj bakterii jelitowych tylko czeka aż wypijesz filiżankę kawy. ansiia/freepik.com

Opublikowane na łamach w prestiżowego czasopisma „Nature Microbiology” badanie przeprowadzono na 22 tys. uczestników, u których sprawdzano profile mikrobiomu jelitowego. Okazało się, że bakteria Lawsonibacter asaccharolyticus jest znacznie bardziej rozpowszechnia w jelitach osób pijących zarówno klasyczną kawę z kofeiną, jak i bezkofeinową. W jelitach osób pijących 3 filiżanki kawy dziennie znaleziono aż 8 razy wyższe stężenie bakterii Lawsonibacter asaccharolyticus niż u osób, które piły kawę mniej niż 3 razy w miesiącu.

– To ogromne badanie pokazuje, jak wybredne potrafią być nasze mikroby – bakteria Lawsonibacter krąży w zawieszeniu, czekając tylko na filiżankę kawy, aby móc się rozwijać – powiedział profesor Tim Spector, współzałożyciel ZOE i jeden z autorów badania.

Flora bakteryjna jelit bierze udział w procesie trawienia, wspomaga wchłanianie składników odżywczych do organizmu, wspiera także odporność i wspomaga zdrowie psychiczne. Zdrowie człowieka zależy w dużej mierze od składu mikrobioty. Znajdują się w niej także patogeny, ale powinno ich być znacznie mniej niż korzystnych bakterii i to zachowanie równowagi jest tu najważniejsze. Odżywianie dobrych bakterii wpływa na ich rozmnażanie się i zasiedlanie przewodu pokarmowego. Okazuje się więc, że kawa odżywiając zdrowe bakterie wpływa korzystnie na działanie całego organizmu.

Picie kawy przedłuża życie i chroni przed chorobami serca. Pij ją codziennie

Picie kawy przedłuża życie i chroni przed chorobami serca. Pij ją codziennie

Miłośnicy kawy mają kolejny powód, aby sięgać po małą czarną każdego dnia. Najnowsze badania naukowe udowadniają, że picie kawy codziennie w określonych ilościach nie tylko chroni serce, ale też przed...

Monika Góralska
Monika Góralska

Odżywiaj nie tylko siebie, ale też mikrobiotę, a będziesz zdrowszy

To spojrzenie z innej perspektywy daje nam nowe możliwości, aby żyć zdrowiej. Okazuje się bowiem, że aby być zdrowszym powinniśmy odżywiać naszą florę jelitową produktami, których bakterie potrzebują.

– To daje nam nowe spojrzenie na to, jak potrzebujemy dużej różnorodności produktów roślinnych, aby odpowiednio odżywiać wszystkie nasze mikroby jelitowe i czerpać korzyści zdrowotne. To wierzchołek góry lodowej, który pokazuje, jak możemy odblokować więcej połączeń między mikrobami jelitowymi a żywnością, aby jeść zdrowiej – dodaje prof. Spector.

Naukowcy zastanawiają się także czy wpływ kawy na dane bakterie sprawia, że kawa jest tak zdrowa. Możliwe, że to właśnie dzięki bakteriom, które przekształcają jej składniki w korzystne dla naszego organizmu związki, ale nie ma co do tego pewności.

– Jako miłośnik kawy, szczególnie interesujące było zbadanie jej powiązań z mikrobiomem jelitowym. W przyszłości wszystko to daje nam pewność, że będziemy w stanie odkryć wiele dodatkowych bezpośrednich powiązań między żywnością a mikrobami, a tym samym będziemy mogli w przyszłości lepiej informować o zaleceniach żywieniowych – dodaje profesor Nicola Segata, kierownik badania.

Picie kawy zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci. Czy kawa z cukrem działa tak samo?

Picie kawy zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci. Czy kawa z cukrem działa tak samo?

Większość z nas pije kawę codziennie. Naukowcy prześcigają się w badaniu jej właściwości zdrowotnych i co jakiś czas odkrywają nowe korzyści ze spożywania tego popularnego napoju. Wiemy już, że kawa p...

Monika Góralska
Monika Góralska
Polecjaka Google News - Strona Zdrowia

Polecane oferty

* Najniższa cena z ostatnich 30 dniMateriały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia