Spis treści
Przepis na nalewkę z dyni. Czym doprawić dyniówkę?
Nalewka z dyni jest dość nietypowym trunkiem, który warto wypróbować ze względu na jego walory smakowe i lecznicze. Dodatek przypraw korzennych, takich jak imbir czy cynamon, sprawią, że będzie bardziej aromatyczna i rozgrzewająca.
Składniki na nalewkę z dyni:
- 1 kg dojrzałej, aromatycznej dyni,
- 1 l wódki 45 proc. obj. alk.,
- ok. 0,4 kg cukru,
- szklanka wody,
- opcjonalnie: klika plastrów świeżego imbiru, kora cynamonu.
Przygotowanie dyniówki:
- Dynię obierz ze skóry i pokrój miąższ na niewielkie kostki. Włóż do dużego słoja lub gąsiorka.
- Zalej wódką tak, aby przykryć całą dynię. Jeśli używasz przypraw, dodaj je teraz.
- Szczelnie zamknij naczynię i odstaw w chłodne miejsce na dwa tygodnie.
- Zlej nalewkę przez bibułę lub gazę.
- Przygotuj syrop cukrowy, zagotowując cukier z wodą.
- Po ostudzeniu wlej do gąsiorka w proporcji 150 g syropu na każde pół litra nalewki.
- Wymieszaj i rozlej do butelek, zakorkuj.
- Odstaw w chłodne miejsce na pięć miesięcy.
Nalewka z dyni – na co pomaga? Właściwości odżywcze dyni
Dynia to bogate źródło wielu składników mineralnych, witamin i antyoksydantów, zwłaszcza barwników karotenowych. Znajdują się w niej bardzo duże ilości karotenoidu, który organizm przekształca w witaminę A. Zawiera także:
- witaminę C,
- witaminę B2,
- witaminę E,
- potas,
- miedź,
- mangan,
- żelazo.
Ze względu na zawartość substancji aktywnych, dania z dyni wspierają organizm na różnych płaszczyznach. Alkohol użyty w nalewce wzmacnia smak i aromat warzywa, ale przede wszystkim potęguje działanie poszczególnych związków. Rozszerzając naczynia krwionośne, dodatkowo sprawia, że są one szybciej wchłaniane. Nalewkę z dyni warto stosować z kilu powodów:
- Ze względu na bogactwo witaminy A, C i E oraz żelaza, dynia i jej przetwory, mogą wzmacniać układ odpornościowy.
- Obecność wielu przeciwutleniaczy, w tym alfa-karotenu, beta-karotenu, beta-kryptoksantyny, sprawia, że dynia pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki.
- Dzięki wysokiej zawartość witaminy A, luteiny i zeaksantyny, dynia wspiera działanie oczu.
- Jako dobre źródło potasu, witaminy C i przeciwutleniaczy, wpływa korzystnie na pracę serca.
- Zawarte w dyni witaminy C i E, a także luteina i zeaksantyna, mogą być pomocne w utrzymaniu dobrej kondycji skóry.
Dawka lecznicza nalewki nie powinna przekraczać 25 ml na dobę.
Kto nie powinien pić nalewki z dyni?
Przeciwskazaniem do spożycia nalewki z dyni jest uczulenie na to warzywo, bądź na alkohol. Jej picia powinny także unikać kobiety w ciąży i karmiące, dzieci i młodzież poniżej 18 r.ż. oraz osoby po rozległych operacjach i przyjmujące leki wchodzące w interakcje z alkoholem.
Zobacz także:
Dynia, arbuz i melon – poznaj zdrowotne właściwości roślin d...
Źródła:
- 9 Impressive Health Benefits of Pumpkin Healthline
- „Wielka księga nalewek”, Wydawnictwo Olesiejuk
Kosmetyki z apteki
kup teraz
EmpikWeleda, Arnica, olejek do masażu z arniką, 100 ml
Weleda, Arnica, olejek do masażu z arniką, 100 ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Emolium Dermocare Emulsja Do Kąpieli 400ML x2
Emolium Dermocare Emulsja Do Kąpieli 400ML x2
kup teraz
Allegro.pl (PL)CeraVe 473 ml emulsja nawilżająca do skóry suchej
CeraVe 473 ml emulsja nawilżająca do skóry suchej
kup teraz
Allegro.pl (PL)Eloderm Balsam nawilżający do ciała 400 ml, od uro
Eloderm Balsam nawilżający do ciała 400 ml, od uro
kup teraz
Allegro.pl (PL)Squamax Emulsja złuszczająco-nawilżająca 200 ml
Squamax Emulsja złuszczająco-nawilżająca 200 ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)CeraVe Nawilżająca Emulsja Do Mycia 473ml
CeraVe Nawilżająca Emulsja Do Mycia 473ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Cerave Nawilżająca emulsja do mycia 473 ml
Cerave Nawilżająca emulsja do mycia 473 ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Emolium Dermocare 3w1 Kąpiel, Mycie, Szampon x2
Emolium Dermocare 3w1 Kąpiel, Mycie, Szampon x2
kup teraz
Allegro.pl (PL)Emolium Emulsja Do Kąpieli 400ML Od 1 Dnia Życia
Emolium Emulsja Do Kąpieli 400ML Od 1 Dnia Życia
kup teraz
Allegro.pl (PL)Emolium Dermocare Emulsja Do Kąpieli 400ml
Emolium Dermocare Emulsja Do Kąpieli 400ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Emolium Dermocare Emulsja Do Kąpieli 400 ML x3
Emolium Dermocare Emulsja Do Kąpieli 400 ML x3
kup teraz
Allegro.pl (PL)Emolium Emulsja do kąpieli, 400 ml
Emolium Emulsja do kąpieli, 400 ml
kup teraz
EmpikWeleda, Baby Tummy Oil, olejek do masażu brzuszka niemowlęcia, 50 ml
Weleda, Baby Tummy Oil, olejek do masażu brzuszka …
kup teraz
Allegro.pl (PL)Emolium Emulsja do kąpieli, 400 ml
Emolium Emulsja do kąpieli, 400 ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Emolium Emulsja do kąpieli 400 ml
Emolium Emulsja do kąpieli 400 ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Emolium Dermocare Emulsja Do Kąpieli 400ml
Emolium Dermocare Emulsja Do Kąpieli 400ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Emolium Dermocare Emulsja Do Kąpieli 400ML
Emolium Dermocare Emulsja Do Kąpieli 400ML
kup teraz
Allegro.pl (PL)Bioderma Atoderm Huile Olejek Do Kąpieli 200 ML
Bioderma Atoderm Huile Olejek Do Kąpieli 200 ML
kup teraz
Allegro.pl (PL)Emolium Emulsja Do Kąpieli 400 ML Od 1 Dnia Życia
Emolium Emulsja Do Kąpieli 400 ML Od 1 Dnia Życia
kup teraz
Allegro.pl (PL)Unia ALANTANdermoline lekki krem 5% pantenol 50 g
Unia ALANTANdermoline lekki krem 5% pantenol 50 g
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
iPolitycznie - Ustawa o wyrównywaniu szans w przygotowaniu - skrót
