Spis treści
Co daje codzienne picie kurkumy?
Kurkuma to przyprawa korzenna o silnych właściwościach antyoksydacyjnych, antyseptycznych, przeciwzapalnych i przeciwbólowych, która wspomaga ochronę organizmu przed rozwojem wielu chorób. Wspiera m.in. trawienie, metabolizm, wzrok, odtruwanie wątroby, odchudzanie, a także odporność i nastrój. Dlatego uważana jest za superprodukt.
W medycynie Dalekiego Wschodu kłącze kurkumy, inaczej ostryżu długiego (Curcuma longa), stosowano leczniczo już co najmniej 5 tysięcy lat temu. Współczesna medycyna potwierdza jej liczne korzystne działania: przeciwnowotworowe, przeciwwirusowe, przeciwzakrzepowe, chroniące przed cukrzycą, poprawiające lipidogram, obniżające wysoki cholesterol, a także moczopędne i przeciwreumatyczne.
Czytaj też: Kurkuma może zniszczyć wątrobę
Dlatego codzienne picie kurkumy – w postaci napoju przygotowanego z wodą lub mlekiem (tzw. złote mleko) – jest polecane przy zaburzeniach wymienionych funkcji, zwłaszcza w celu poprawy pracy układu pokarmowego, łagodzenia bólów, łatwiejszej utraty wagi, oczyszczenia cery i wspomagania ochrony przed infekcjami.
Dowiedz się więcej: Kurkuma i jej właściwości lecznicze. Wachlarz jej zastosowań zaskakuje
Co jednak ważne, w pewnych sytuacjach spożywanie kurkumy może być niekorzystne dla zdrowia, ponieważ jej związki aktywne wchodzą w interakcje z niektórymi lekami, a także nasilają przebieg niektórych schorzeń.
Kto nie powinien pić kurkumy? Przeciwwskazania do kuracji złotym mlekiem i wodą z kurkumą
Picie kurkumy nie jest zalecane w przypadku pewnych chorób. Dotyczą one m.in. układu trawienia, w tym wątroby i pęcherzyka żółciowego. Ponieważ składniki obecne z kłączu tej rośliny mogą wpływać na wchłanianie składników odżywczych, kuracji z jego użyciem nie powinno się przeprowadzać także przy niedoborach pokarmowych.
Przeciwwskazania obejmują też zaburzenia hematologiczne i endokrynologiczne, w tym choroby hormonozależne. Kurkumy w zwiększonych ilościach nie powinno się przyjmować także w przypadku stosowania niektórych leków, jak również całego szeregu suplementów diety i ziół leczniczych.
Zobacz w naszej galerii, kto i w jakich sytuacjach powinien zrezygnować z picia kurkumy.
Picie kurkumy – skutki uboczne kuracji
Picie napojów z kurkumą stało się popularne zwłaszcza w związku z pandemią COVID-19, ponieważ zawarta w niej kurkumina ma właściwości antywirusowe. Trzeba jednak pamiętać, że jak dotąd nie przeprowadzono badań poświęconych skutkom przyjmowania zwiększonych dawek kurkumy przez długi czas.
Z prac naukowych wiemy, że kurkumę można stosować bezpiecznie w krótkim terminie, np. w dawce do 8 g dziennie (ok. łyżki) przez okres do 2 miesięcy albo w dawce do 3 g dziennie (ok. łyżeczki) nie dłużej niż 3 miesiące. Przeciętna dawka w złotym mleku czy wodzie z kurkumą to właśnie ok. 3 g, ale niektóre osoby sypią jej znacznie więcej. Przyprawa może jednak wywoływać wtedy działania niepożądane.
Zobacz też:
Skutki uboczne picia kurkumy, które mogą wystąpić u niektórych osób, to szczególnie:
- dyskomfort żołądkowy,
- nudności,
- zawroty głowy,
- biegunki.
Sprawdź też: Złote mleko, czyli rozgrzewająca mikstura z kurkumą i pieprzem. Jak je przygotować? Zobacz przepis
Źródła:- Advising patients using turmeric on its potential interactions Specialist Pharmacy Service
- Who Should Not Use Turmeric MedicineNet
Polecamy także:
Bądź zawsze w formie
