W skład diety portfolio wchodzą produkty bogate w związki, których spożycie prowadzi do obniżenia we krwi „złego” cholesterolu LDL. To frakcja o małych cząsteczkach, które łatwo odkładają się w naczyniach krwionośnych, prowadząc do ich zwężenia, rozwoju procesów zapalnych i zagrażając powstaniem zakrzepów krwi.
Skuteczność polecanych produktów została potwierdzona w badaniach, a ich wyniki opisano na łamach „Progress in Cardiovascular Disease”. Dowiedziono, że dieta portfolio:
- obniża stężenie cholesterolu o 17 procent,
- zmniejsza ryzyko rozwoju choroby wieńcowej serca na przestrzeni dekady o 13 procent,
- obniża poziom trójglicerydów,
- redukuje ciśnienie tętnicze krwi,
- obniża poziom białka C-reaktywnego, które jest wskaźnikiem stanu zapalnego w organizmie.
Przeczytaj również:
Aby osiągnąć takie korzyści, polecane produkty należy jeść codziennie – tak, aby każdego dnia dieta zapewniała w sumie co najmniej 50 g roślinnego białka, 42 g orzechów, 20 g rozpuszczalnego błonnika i 5 g roślinnych steroli.
Sprawdź, jakie produkty wybrano w badaniach i jak najłatwiej włączyć je do diety!
