Spis treści
Czy kiwi jest zdrowe? Ten owoc ma wiele cennych właściwości
Kiwi jest nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe. Zalicza się je do tzw. superfoods, ponieważ ma wiele cennych dla zdrowia właściwości. Przede wszystkim jest bogatym źródłem witaminy C, ma jej znacznie więcej niż cytryna. Jedno średniej wielkości kiwi pokrywa aż 117 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę C u dorosłej osoby. Witamina C jest silnym antyoksydantem, który niweluje niekorzystne działanie wolnych rodników, dzięki czemu zmniejsza stres oksydacyjny i opóźnia procesy starzenia. Jedząc kiwi zyskujemy więc młody wygląd, ale też lepszą odporność na infekcje, ponieważ witamina C wspomaga również działanie układu immunologicznego.
Kiwi jest również niskokaloryczne, jeden owoc to tylko 50 kalorii. Dodatkowo zawiera małe ilości cukru, a za to spore ilości błonnika i aktynidyny, czyli enzymu ułatwiającego trawienie białek. Z tego powodu jest polecane osobom odchudzającym się. Błonnik i aktynidyna wspomagają trawienie oraz rozwój mikrobioty jelitowej. Błonnik pobudza także perystaltykę jelit, przyspiesza przemianę materii oraz daje uczucie sytości na dłużej. Wspomaga również oczyszczanie organizmu z toksyn.
Poza tym w kiwi znajdziemy także witaminę K pozwalającą zachować mocne kości, karoten, luteinę i zeksantynę, które pozytywnie wpływają na wzrok oraz potas, który jest elektrolitem i neuroprzekaźnikiem pozwalającym utrzymywać odpowiednie ciśnienie krwi oraz wpływającym na działanie układu nerwowego i mięśniowego.
Kiwi ułatwia zasypianie i poprawia jakość snu
Na tym jednak korzystne dla zdrowia właściwości kiwi się nie kończą. Okazuje się bowiem, że owoc ten może także ułatwiać zasypianie i zapewniać spokojny sen bez wybudzania się przez całą noc. To świetna wiadomość dla osób cierpiących na bezsenność.
Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Tajpej chcąc sprawdzić wpływ kiwi na sen przeprowadzili badanie na 24 osobach (2 mężczyzn i 22 kobiety) w wieku od 20 do 55 lat, które miały problemy z zasypianiem. Uczestnicy przez 4 tygodnie zjadali 2 owoce kiwi godzinę przed snem.
Po 4 tygodniach spożywania kiwi czas przebudzenia po zaśnięciu i opóźnienie zasypiania uległy znacznemu zmniejszeniu. Całkowity czas snu i efektywność snu uległy znacznemu wydłużeniu – czytamy w podsumowaniu badania.
Naukowcy codziennie mierzyli jakość i czas snu u uczestników za pomocą dzienników snu oraz zegarków z rejestratorem snu i aktywności. Na tej podstawie odkryli, że uczestnicy po zjedzeniu kiwi przed snem:
- szybciej zasypiali – opóźnienie zasypiania zmniejszyło się o 35,4 proc.,
- spali spokojniej – czas przebudzenia po zaśnięciu zmniejszył się o 28,9 proc.,
- spali dłużej — całkowity czas snu wydłużył się o 13,4 proc.
- zauważyli poprawę efektywności snu – czas spędzony na spaniu (a nie tylko leżeniu w łóżku) wydłużył się o 5,41 proc.,
- zauważyli poprawę jakości snu.
W jaki sposób kiwi pomaga zasnąć?
Badania udowadniają, że kiwi wpływa na jakość snu, pomaga zasypiać szybciej i spać dłużej. Takie działanie może wynikać z zawartych w nim składników, a przede wszystkim antyoksydantów, w tym witaminy C, serotoniny i kwasu foliowego. Kwas foliowy, czyli witamina B9, bierze udział w produkcji serotoniny, relaksuje i wspiera działanie układu nerwowego.
Serotonina znana jako hormon szczęścia jest neuroprzekaźnikiem, który korzystnie wpływa na działanie układu nerwowego oraz mózgu. Serotonina poprawia nastrój, ale też w połączeniu z melatoniną reguluje nasz zegar biologiczny, ułatwia zasypianie i wspiera zdrowy sen.
Przy problemach z zasypianiem i zaburzeniach snu warto więc wypróbować jedzenie 2 kiwi przed snem. Dobrze jest też spożywać na kolację inne produkty ułatwiające zasypianie takie jak:
- nabiał,
- jajka,
- ciemnozielone warzywa liściaste,
- banany,
- orzechy,
- pestki dyni, słonecznika, sezam,
- szparagi,
- pomidory,
- produkty pełnoziarniste.
Zadbaj o optymalne trawienie
