Spis treści
Co trzeba zrobić, aby obniżyć cholesterol? Dodaj do swojej diety ten składnik
Podwyższony poziom cholesterolu we krwi z czasem może doprowadzić do rozwoju chorób układu krążenia. Gromadzące się w żyłach blaszki miażdżycowe prowadzą do zwężania się światła żył i tętnic. Nagromadzenie cholesterolu i wapnia może powodować także stwardnienie i zwężenie tętnic, co utrudnia sercu pompowanie krwi i zmusza je do pracy na najwyższych obrotach. Taka sytuacja może doprowadzić do zawału serca lub udaru mózgu, gdy dopływ krwi zostanie całkowicie zablokowany. Choroby układu krążenia są najczęstszą przyczyną śmierci w Polsce i na całym świecie.
Wysoki poziom cholesterolu może być wywołany przez tłuste jedzenie, brak ruchu, nadwagę, palenie papierosów i picie alkoholu. Może być również dziedziczny. Jednak podwyższony poziom cholesterolu zwykle nie daje żadnych objawów, dopóki nie wpłynie znacząco na inne części ciała. Jedynym sposobem, aby się dowiedzieć, czy go masz, jest badanie krwi.
Możesz obniżyć poziom cholesterolu, utrzymując zdrową dietę, zwiększając aktywność fizyczną lub – w niektórych przypadkach – przyjmując pod kontrolą lekarza przepisane leki. Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu dodaj też do swojej diety jeden składnik, który skutecznie zbije cholesterol.
Wystarczy łyżeczka dziennie, aby skutecznie obniżyć poziom cholesterolu
Ten mało znany składnik obniżający poziom cholesterolu może być lepszy niż owies, ponieważ to właśnie owsianka jest uznawana za potrawę pozwalającą na utrzymanie cholesterolu w normie. Okazuje się jednak, że mało popularna łupina babki płesznik, bogata w błonnik superżywność, wspomaga zdrowie serca nawet lepiej niż owsianka.
Babka płesznik, inaczej psyllium, pozyskiwana z nasion rośliny Plantago ovata, jest bogata w rozpuszczalny błonnik, którego zawiera aż 70 proc. (dla porównania w owsie jest go 50 proc.). Skutecznie wiąże się on z cholesterolem w przewodzie pokarmowym, wspomagając jego usuwanie z organizmu. Dodanie tego pokarmu do porannej rutyny może pomóc obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL. Dodatkowo nasiona babki płesznik praktycznie nie mają kalorii, co czyni je doskonałym wyborem dla osób, które chcą kontrolować swoją wagę, jednocześnie dbając o poziom cholesterolu.
Badanie opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że spożywanie zaledwie 10 gramów łuski babki płesznik dziennie może obniżyć poziom cholesterolu LDL nawet o 10 proc. w ciągu kilku tygodni, podczas gdy podobna ilość owsa zapewnia około połowę tego poziomu redukcji.
Łupiny babki płesznik mogą również wzmacniać „efekty statyn”, czyli leków przepisywanych w celu obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Jedno z badań wykazało, że przyjmowanie łusek babki płesznik z simwastatyną było tak samo skuteczne, jak przyjmowanie 20 mg samej simwastatyny.
W badaniu podkreślono, że babkę płesznik warto wprowadzić do diety osób, które mają podwyższony poziom cholesterolu i przyjmują leki na jego obniżenie, ale nie tolerują ich większych dawek.
Wiadomo, że babka płesznik poprawia zdrowie jelit, co coraz częściej wiąże się ze zdrowiem serca. Wspierając zdrowy mikrobiom i pomagając ustabilizować poziom cukru we krwi, może również pomóc w radzeniu sobie z innymi problemami zdrowotnymi, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS) i cukrzyca.
Jak najlepiej spożywać babkę płesznik? Łatwo dodasz ją do swojej diety
Surowcem zielarskim są nasiona babki płesznik oraz jej łupiny, które z wyglądu przypominają nasiona siemienia lnianego czy otręby. Babka płesznik może być więc stosowana zamiennie z nimi. Można ją dodać do owsianki, koktajlu, smoothie, jogurtu, naleśników, muffinek, ciastek czy innych wypieków. Możesz nią też posypać sałatkę, makaron z sosem czy ulubione danie.
Zalecane dzienne spożycie błonnika babki płesznik w celu obniżenia poziomu cholesterolu wynosi 7 g. Nie przekraczaj więc tej ilości, a w czasie stosowania produktu pij duże ilości wody, aby zapobiec wystąpieniu zaparć.
Przed przyjęciem łuski babki płesznik skonsultuj się z lekarzem jeśli przyjmujesz którykolwiek z następujących leków:
leki przeciwdepresyjne,
karbemazepina,
leki na cukrzycę,
digoksynę,
lit.
Babka płesznik może zmniejszać lub opóźniać wchłanianie niektórych leków. Przyjmuj ją co najmniej godzinę przed lub 2-4 godziny po przyjęciu innych leków. Nie stosuj jej także jeśli masz choroby nerek, a także niedrożność jelit, skurcze lub trudności z połykaniem.
Effect of Combining Psyllium Fiber With Simvastatin in Lowering Cholesterol JAMA Internal Medicine
