Spis treści
Co daje gałka muszkatołowa dodana do kawy?
Gałka muszkatołowa (Myristica fragrans) jest przyprawą, która powstaje z suszonych nasion muszkatołowca korzennego. Jej korzenny smak i aromat najczęściej wykorzystuje się w daniach wytrawnych jako dodatek do sosu beszamelowego, potraw mięsnych, pasztetu czy gulaszu. Jednak można ją też dodawać do deserów, ciast, w tym tradycyjnego piernika, a także napojów takich jak pumpkin spice latte czy właśnie kawy.
Gałka muszkatołowa zawiera błonnik, białko, węglowodany, tłuszcze, a także witaminy A, C i z grupy B oraz składniki mineralne takie jak magnez, żelazo, potas, wapń, cynk, fosfor, sód.
Czytaj też: Rozgrzewające przyprawy do kawy na jesień. Poprawią nastrój w chłodne dni. Wypróbuj 7 aromatycznych dodatków
Dodanie przyprawy do kawy wspomaga odporność i przyspiesza leczenie przeziębienia czy grypy, ponieważ działa przeciwbakteryjnie, antywirusowo, przeciwbólowo i przeciwgorączkowo, a także zmniejsza stan zapalny. Zarówno kawa, jak i gałka muszkatołowa mają też właściwości antyoksydacyjne, co sprawia, że zwalczają wolne rodniki i opóźniają procesy starzenia się organizmu. Pijąc regularnie taką kawy będziesz wyglądać młodziej, mieć lepszy nastrój i więcej energii.
Kawa z gałką muszkatołową na odchudzanie i libido
Kawa z gałką muszkatołową jest bardzo smaczna i aromatyczna o korzenno-orzechowym posmaku, a przy tym usprawnia trawienie, przyspiesza przemianę materii i dzięki temu wspomaga odchudzanie. Sięgnij więc po nią gdy jesteś na diecie odchudzającej i chcesz zrzucić w łatwy i skuteczny sposób nadprogramowe kilogramy. Dodatek gałki muszkatołowej do kawy zmniejszy apetyt, ponieważ zapewnia uczucie sytości na dłużej. Zapobiegnie też niestrawności i wzdęciom oraz ułatwi zrobienie kupy. Dzięki temu będziesz mieć bardziej płaski brzuch i oczyścisz organizm.
Dodatkowo kawa z gałką muszkatołową doda ci energii, a także poprawi libido, bo zwiększa przepływ krwi w naczyniach i narządach rozrodczych. Taki napój zadziała więc jak afrodyzjak, u panów wzmocni potencję, a u pań zwiększy ochotę na seks. To napój idealny na rozgrzewającą jesienną randkę.
Jak zrobić i ile dodać gałki muszkatołowej do kawy? Wypróbuj łatwy przepis
Za względu na działanie halucynogenne oraz toksyczne w stosowaniu gałki muszkatołowej należy zachować umiar i dodać tylko szczyptę do kawy. Kawę z gałką muszkatołową zrobisz z zaledwie 2 składników:
200 ml świeżo zaparzonej kawy,
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej.
Jak przygotować kawę z gałką muszkatołową?
Wystarczy do swojej ulubionej kawy wsypać szczyptę gałki muszkatołowej i wymieszać. Można to zrobić przed lub po jej zaparzeniu. Do tak przygotowanego napoju możesz także dodawać miód, cukier, słodzik lub mleko oraz inne przyprawy takie jak kardamon, cynamon czy kakao, aby nadać jej inny smak. Kawę z dodatkiem gałki muszkatołowej najlepiej pić jedną dziennie.
Kawy z gałką muszkatołową nie powinny pić osoby z chorobami układu nerwowego, alergicy oraz kobiety w ciąży.