Spis treści
Dlaczego jedzenie może uzależniać?
Wbrew pozorom uzależniają nie tylko alkohol, narkotyki i papierosy. Taki wpływ na organizm człowieka mają również pewne pokarmy. Choć po ich spożyciu odczuwamy chwilową poprawę nastroju, ten stan mija szybko, co pociąga za sobą chęć do sięgnięcia ponownie po poprawiacz nastroju.
Uzależniająca żywność sprawia, że w mózgu dochodzi do zwiększonej produkcji endorfin, które potocznie nazywane są hormonami szczęścia. Ich wydzielaniu sprzyja także aktywność fizyczna, która z punktu widzenia zdrowia jest lepszą formą nasilania ich produkcji.
Zobacz także: Chcesz żyć 100 lat - zobacz, co jeść
Endorfiny poprawiają nastrój i samopoczucie, łagodzą ból i zmniejszają uczucie lęku. To dlatego po pokarmy, które zwiększają ich produkcję w organizmie chętniej i częściej sięgamy. Niestety ma to pewne konsekwencje zdrowotne. Ponieważ uzależniające pokarmy są smaczne, co sprzyja przejadaniu się i rozwojowi otyłości, która w obecnych czasach osiąga rangę światowej epidemii.
Które pokarmy działają jak narkotyk?
Naukowcy wskazali listę 18 pokarmów, które mogą uzależniać. Należą do nich m.in.:
- pizza,
- chipsy,
- wszystkie słodycze: ciasta, ciasteczka, babeczki lub żelki,
- boczek,
- steki,
- bułeczki.
Sprawdź pełną listę 18 pokarmów, które uzależniają jak narkotyk
Źródło:
- Schulte E.M.:Which Foods May Be Addictive? The Roles of Processing, Fat Content, and Glycemic Load. Plos one, 2015.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Polecane oferty
kup teraz

Reserved - Sukienka midi z wiskozy - Różowy
Sukienka midi z wiskozy
kup teraz

Reserved - Sukienka maxi z koronką - Czarny
Sukienka maxi z koronką
kup teraz

Reserved - Sukienka na jedno ramię - Niebieski
Sukienka na jedno ramię
kup teraz

Reserved - Sukienka z autorskim printem - Wielobarwny
Sukienka z autorskim printem
kup teraz

Reserved - Sukienka ze strukturalnej dzianiny - Turkusowy
Sukienka ze strukturalnej dzianiny
iPolitycznie - Ustawa o wyrównywaniu szans w przygotowaniu - skrót