Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1393 materiały
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
Przyprawy jak lek na reumatyzm. Wypróbuj najskuteczniejsze rodzaje
Choroby reumatyczne mają wspólny mianownik: stan zapalny i ból, który dotyka stawów, kości i mięśni. Jest on źródłem nie tylko cierpienia, ale też ograniczeń...
Jak zażywać cynamon na cukrzycę? Znane są konkretne dawki
Popularność cynamonu powinna teraz skoczyć ponad normę. Wiadomo już, jak stosować tę przyprawę przeciwko cukrzycy – i że obniża nie tylko glukozę we krwi. Te...
Na ból stawów wypróbuj zioła i suplementy diety. Są bezpieczniejsze od tabletek
Bóle stawów to objaw chorób zapalnych, którym często towarzyszą też obrzęk, sztywność i zaczerwienienie. Można łagodzić je w naturalny sposób za pomocą...
Ten tłuszcz zawiera szkodliwe związki! Niestety jemy go w wielu produktach
Ten rodzaj tłuszczu jest dosłownie wszędzie i nie przestaje szkodzić naszemu zdrowiu. To jeden z najtańszych tłuszczów przemysłowych, a przy tym najgorszych, bo...
Chora wątroba wymaga specjalnej diety. Zobacz, co jeść na diecie wątrobowej
Dieta wątrobowa skraca leczenie chorób tego narządu i zapobiega powikłaniom w ostrych stanach zapalnych. Wydłuża też życie pacjentów w schorzeniach przewlekłych...
Eliksir na relaks i sen. Ta herbatka skutecznie zastąpi melisę
Masz dość melisy, nie możesz patrzeć na rumianek? Jest też inne zioło, które uspokaja nerwy i wspomaga wyciszenie. Herbatka konopna zyskuje na popularności, a...
Poznaj bogate wartości „boskiego grzyba nieśmiertelności”. Możesz go pić albo łykać
Grzybki reishi należą do najzdrowszych grzybów leczniczych. O ich dobroczynnych właściwościach świadczy tłumaczenie tego japońskiego słowa, które oznacza „boski...
Kradnie powietrze i skraca życie. Bezdech senny można leczyć na NFZ
Przerwy w oddychaniu są zabójcze dla organizmu, tymczasem u pacjentów z obturacyjnym bezdechem sennym zdarzają się wielokrotnie w ciągu nocy. Efekt to trzy razy...
To takie proste: zamawiasz, jesz i chudniesz. Czy jednak dieta pudełkowa się opłaca?
Dieta pudełkowa jest dostępna od lat i nie traci na popularności. Wygodne rozwiązanie znane też jako catering dietetyczny to przede wszystkim pewność, że...
Ta nalewka pokona senność i migrenę. Przygotuj ją z kawy
Nalewka kawowa to mała czarna w skoncentrowanej postaci. Oprócz kofeiny zawiera też inne cenne związki, które wpływają korzystnie na organizm, m.in. łagodzą...