Pyszna ryba na Wigilię. Wypróbuj przepisy na zdrowe dania z ryb. Zobacz, jak podać rybę na Święta Bożego Narodzenia, by zaskoczyć gości

Anna Rokicka-Żuk
Anna Rokicka-Żuk
Większość osób nie wyobraża sobie Wigilii bez ryb. Warto zaskoczyć gości i podać je w wyjątkowy sposób! Wypróbuj przepisy z świąteczną makrelę autorstwa Kuby Kuronia i dowiedz się, jak pysznie przyrządzić karpia, śledzia, dorsza, pstrąga i łososia! Przesuwaj zdjęcia w prawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.
Większość osób nie wyobraża sobie Wigilii bez ryb. Warto zaskoczyć gości i podać je w wyjątkowy sposób! Wypróbuj przepisy z świąteczną makrelę autorstwa Kuby Kuronia i dowiedz się, jak pysznie przyrządzić karpia, śledzia, dorsza, pstrąga i łososia! Przesuwaj zdjęcia w prawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE. wjarek/123RF
Ryby to wręcz obowiązkowy punkt wigilijnej wieczerzy, nawet w wersji wegańskiej. Jak jednak w nietuzinkowy sposób podać te ryby, które co roku jadamy na Święta Bożego Narodzenia? Przedstawiamy przepisy na pyszne dania rybne, które zachwycą podniebienia i sprawią, że uroczysty posiłek będzie niezapomniany. Sprawdź, jak smacznie i zdrowo przygotować karpia, śledzia, dorsza, pstrąga i łososia.

Spis treści

Dobra rybę na Wigilię to podstawa

Ryby stanowią nieodłączny element diety postnej, która dawniej obowiązywała w Wielkim Poście aż do dnia Wigilii włącznie. Stąd mnogość przepisów na tradycyjne dania jarskie, w których królują ryby, grzyby, kiszona kapusta czy nasiona roślin strączkowych, takie jak fasola i groch.

Dowiedz się także na temat:

Królem stołu są jednak potrawy z ryb, a do najpopularniejszych należą karp, śledź, dorsz, pstrąg, łosoś i makrela. Poza tym pierwszym to świetne źródła kwasów tłuszczowych omega-3, których spożywamy w diecie za mało. Zapewnia je także pstrąg tęczowy, a przy tym jest lżejszy od wymienionych ryb – podobnie, jak karp. Warto przyrządzić te w taki sposób, by smakowały i zachowały cenne związki odżywcze, do których należą także kluczowe związki mineralne, witamina D czy wit. z grupy B.

Sprawdź, jak zdrowo i ciekawie podać rybę na Święta Bożego Narodzenia

Choć na wigilijnym stole nie może zabraknąć dań rybnych, ich przygotowanie nie musi odbywać się kosztem innych obowiązkowych potraw. Wśród naszych propozycji znajdziesz mniej i bardziej pracochłonne opcje, wszystkie jednak będą smaczne. Polecamy m.in. trzy autorskie przepisy Kuby Kuronia z makrelą w roli głównej, a także dania z innych ryb.

Z naszej galerii dowiedz się, jak przygotować następujące dania:

  • delikatny świeży śledź marynowany z ziołami,
  • wykwintna zupa rybna z makreli,
  • makrela z piekarnika z ziemniakami i marchewką garam masala,
  • pikantne curry z karpia z limonką i kolendrą,
  • ryba w galarecie z jajkiem i warzywami,
  • dorsz na parze po grecku,
  • sałatka śledziowa pod warzywną pierzynką,
  • pieczony łosoś z kolorowym pieprzem i rozmarynem,
  • filet śledzia z oliwą, marynowaną cebulką i świeżą pietruszką,
  • makrela z białą fasolą i boczniakami na purée z dyni.

Sprawdź, jak przyrządzić pyszną i zdrową rybę na Wigilię (i nie tylko)!

Przeczytaj także na temat:

Dodaj firmę Autopromocja

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

iPolitycznie - Ustawa o wyrównywaniu szans w przygotowaniu - skrót

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia
Dodaj ogłoszenie