Objawy niedoboru witaminy B2 widać na skórze. Wśród nich zajady i łuszczenie się skóry. Jakie symptomy mogą oznaczać niedobór ryboflawiny?

Agata Siemiaszko
Witamina B2 jest ważnym składnikiem diety, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie organizmu, a szczególnie układu immunologicznego i nerwowego. Niedobór tej witaminy często widać na skórze. Sprawdź, jakie dolegliwości mogą towarzyszyć zbyt niskim poziomom ryboflawiny.
Witamina B2 jest ważnym składnikiem diety, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie organizmu, a szczególnie układu immunologicznego i nerwowego. Niedobór tej witaminy często widać na skórze. Sprawdź, jakie dolegliwości mogą towarzyszyć zbyt niskim poziomom ryboflawiny. Anna Shvets/Pexels.com
Witamina B2, czyli ryboflawina to ważny związek, który powszechnie występuje w żywności. Niestety, obróbka termiczna sprawia, że straty witamin z grupy B są bardzo duże, a to grozi ich niedoborem w organizmie. Zbyt niski poziom witaminy B2 to nie tylko zajady, ale również szereg nieprzyjemnych dolegliwości. Podpowiadamy, jakie symptomy mogą oznaczać niedobór ryboflawiny w organizmie.

Spis treści

Jakie są pierwsze objawy niedoboru witaminy B2? Dolegliwości, które powinny zaniepokoić

Witaminy z grupy B, w tym B2 odgrywają wiele ważnych ról w organizmie. Gdy ich stężenie we krwi jest zbyt niskie może dojść do pojawienia się wielu nieprzyjemnych dolegliwości. W galerii podpowiadamy, jakie objawy mogą świadczyć o niedoborze ryboflawiny.

Jakie są pierwsze objawy niedoboru witaminy B2?

Właściwości i rola witaminy B2 w organizmie

Witamina B2, inaczej nazywana ryboflawiną to związek, który bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie. Jest ona niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, a szczególnie układu nerwowego i immunologicznego.

Wśród głównych funkcji ryboflawiny można wymienić:

  • regulację procesu oddychania komórkowego,
  • regulację przemian białek, węglowodanów i tłuszczy,
  • ochronę komórek nerwowych przed uszkodzeniem,
  • wsparcie układu immunologicznego,
  • regulację wydzielania kortyzolu, czyli hormonu stresu,
  • ochronę przed stresem oksydacyjnym,
  • uczestniczenie w transporcie tlenu w soczewce oka, a tym samym zmniejszenie ryzyka rozwoju zaćmy,
  • regulację działania insuliny i zwiększenie wrażliwości komórek na jej działanie,
  • uczestniczenie w produkcji enzymów, które odpowiedzialne są za wydzielanie hemoglobiny i aktywację hormonów,
  • wchodzi w skład błon komórkowych budujących układ pokarmowy, oddechowy i krwionośny,
  • odpowiada za produkcję neuroprzekaźników – serotoniny, dopaminy i kwasu aminomasłowego.

Główne źródła witaminy B2 i zapotrzebowanie na ryboflawinę

Dobowe zapotrzebowanie na witaminą B2 wynosi:

  • dzieci do 3. roku życia – 0,5 mg,
  • dzieci i młodzież do 13. roku życia – 0,5-0,9 mg,
  • dziewczęta powyżej 13. roku życia i kobiety – 0,9 mg,
  • kobiety karmiące piersią – 1,6 mg,
  • chłopcy powyżej 13. roku życia i mężczyźni – 1,1 mg.

Wśród najlepszych źródeł ryboflawiny wymienia się przede wszystkim mięso i jego przetwory oraz jaja. Gdzie znajdziemy witaminę B2? Porcja 100 g tych produktów zawiera szacowaną ilość ryboflawiny:

  • wątróbka wieprzowa – 2,85 mg,
  • wątróbka drobiowa – 1,8 mg,
  • drożdże piekarskie – 1,06 mg,
  • zarodki pszenne – 0,72 mg,
  • ser twarogowy – 0,495 mg,
  • pieczarki – 0,42 mg,
  • kasza gryczana – 0,271 mg,
  • jajka – 0,27 mg,
  • stek wołowy – 0,26 mg,
  • jogurt naturalny – 0,216 mg,
  • szpinak – 0,192 mg,
  • pierś z kurczaka – 0,153 mg,
  • brokuły – 0,117 mg,
  • mleko – 0,17 mg,
  • płatki owsiane – 0,15 mg,
  • ziemniaki – 0,047 mg,
  • fasola biała – 0,04 mg.

Dowiedz się więcej: Co jeść po 50., aby zachować zdrowie i piękną sylwetkę?

Dodaj firmę Autopromocja

Bądź zawsze w formie

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Nagroda Nobla w dziedzinie medycyny przyznana

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia