Nalewkę miodową zrobisz przez cały rok. Wspiera odporność i pomaga przy nadciśnieniu. Wypróbuj przepis na miodówkę

Miodówka to jedna z najprostszych do przygotowania zdrowotnych nalewek. Do jej zrobienia potrzebnych jest tylko kilka produktów. Warto jednak pamiętać o jakości miodu, który powinien być naturalny, bez dodatku barwników lub cukru. Niestety, miody syntetyczne, które można powszechnie kupić w sklepie, nie nadają się do zrobienia tej leczniczej mikstury.

Składniki na miodówkę:

• 1000 ml naturalnego miodu lipowego lub wielokwiatowego,
• sok wyciśnięty z 5 cytryn,
• 1200 ml spirytusu nalewkowego o 60-70 proc. zaw. alk.

Jak przygotować nalewkę z miodu?

• Nalewkę miodową przygotowuje się z płynnego miodu. Dlatego, jeśli chcesz przygotować ją w momencie, gdy już się skrystalizował, musisz najpierw go rozpuścić.
• Jak rozpuścić miód? Ten produkt traci swoje właściwości powyżej 40 stopni Celsjusza, dlatego najlepiej zagrzać w garnku wodę do temperatury 38-39 stopni, po czym wstawić do niej słoik i poczekać. Można co jakiś czas wymieszać miód łyżką, dzięki czemu szybciej stanie się płynny.
• Następnie płynny miód należy wymieszać z sokiem z cytryn, dodać alkohol, zakręcić słoik i dokładnie wymieszać.
• Tak przygotowaną miksturę odstawić na 3 miesiące w ciemne i chłodne miejsce np. do spiżarni lub piwnicy.
• Po tym czasie miodówkę przefiltrować przez gazę złożoną w kilka warstw, przelać do szklanych butelek i odstawić na kolejne 3 miesiące w ciemne i chłodne miejsce.
• Po tym czasie nalewka z miodu jest gotowa do spożycia.

Podczas przygotowania miodówki można dodać do niej również przyprawy korzenne, takie jak kora cynamonu, anyż lub goździki, dzięki którym zyska dodatkowe właściwości zdrowotne i unikalny smak.

Miód to naturalna słodka substancja produkowana przez pszczoły z nektaru kwiatów lub soku. Miód można spożywać na surowo, a także dodawać do sosów, słodzić nim kompoty, a nawet przygotować domowe kosmetyki (tutaj sprawdzisz, jak przygotować domową maseczkę na twarz z miodem).

Nalewka przygotowana z dodatkiem miodu zawiera szereg witamin i związków mineralnych, w tym witaminy z grupy B, witaminę C, a także K i E, która uznawana jest za witaminę młodości i płodności. Ta zdrowotna mikstura stanowi również źródło wapnia, żelaza, magnezu, fosforu cynku i potasu, który wspiera układ krążenia, reguluje ciśnienie tętnicze krwi, a nawet łagodzi obrzęki i wspiera walkę z cellulitem wodnym.

Miodówka to także źródło antyoksydantów, których działanie wzmacnia alkohol. Przeciwutleniacze chronią organizm przed stresem oksydacyjnym, hamują stan zapalny, spowalniają proces starzenia się komórek, a nawet działają przeciwnowotworowo.

Warto także wspomnieć o unikalnych właściwościach nalewki. Miód jest źródłem enzymów, w tym diastazy, inwertazy, katalazy, fosfatazy i oksydazy glikozydowej. Enzymy te wykazują działanie przeciwbakteryjnie i probiotyczne, czyli wspierające namnażanie się korzystnej mikroflory bakteryjnej.

Jakie jeszcze właściwości ma nalewka miodowa? Według ekspertów medycyny naturalnej wykazuje działanie:

• przeciwzapalne,
• przeciwwirusowe,
• przeciwbakteryjne,
• przeciwgrzybicze,
• przeciwpasożytnicze,
• wzmacniające,
• detoksykujące,
• przeciwkaszlowe,
• przeciwzaparciowe,
• żółciotwórcze i żółciopędne,
• pobudzające wydzielanie kwasu solnego w żołądku i soku trzustkowego,
• przyspieszające metabolizm.

Warto dodać, że nalewka z miodu charakteryzuje się również działaniem hipotensyjnym, czyli obniżającym i regulującym ciśnienie tętnicze krwi. Jednak taki efekt osiąga się tylko poprzez regularne stosowanie dawki leczniczej.

Warto zatem rozważyć rozpoczęcie kuracji miodówką w przypadku:

• obniżenia odporności,
• przeziębienia,
• grypy,
• kataru,
• kaszlu,
• infekcji górnych dróg oddechowych,
• zapalenia płuc,
• niestrawności,
• zatrucia pokarmowego,
• pasożytów układu pokarmowego,
• niestrawności,
• zaparć,
• bólu brzucha,
• grzybicy układowej, czyli kandydozy,
• umiarkowanego nadciśnienia tętniczego krwi,
• miażdżycy,
• hipercholesterolemii,
• zaburzeń pracy wątroby.

Dodatkowo nalewkę miodową można stosować jako nasączenie do okładów, które warto przykładać na skórę dotkniętą obrzękami lub siniakami.

Nalewka z miodu może być stosowana jako wparcie leczenia różnych dolegliwości, ale również jako element profilaktyki chorobowej. Dawka lecznicza tej złocistej nalewki wynosi 45 ml, a fitoterapeuci radzą spożywać ją na czczo.

Ze względu na naturalnie występujące cukry w miodzie, tej leczniczej mikstury powinny unikać osoby z zaburzeniami przemiany glukozy, czyli z cukrzycą, insulinoopornością i stanem przedcukrzycowym.

Do innych przeciwwskazań do spożywania miodówki zalicza się:

• ciąża i czas karmienia piersią,
• alergia na alkohol lub jego nietolerancja,
• stosowanie leków, których składniki aktywne mogą wchodzić w reakcję chemiczną z alkoholem,
• alergia na miód,
• alergia na pyłki (w zależności od tego, jaki rodzaj miodu został użyty do produkcji nalewek. Jednak zawsze istnieje ryzyko, że w miodzie znajdują się niewielkie ilości innych rodzajów pyłków, co może skutkować pojawieniem się reakcji alergicznej).