5 powodów, dla których warto pić napar z pietruszki. Jest polecany na anemię, wysoki cukier i kamienie nerkowe. Sprawdź, kto nie może go pić

Marta Siesicka-Osiak
Do naparu z natki można dodać cytrynę i miód, które poprawią smak napoju i dodatkowo wzmocnią jego działanie.
Do naparu z natki można dodać cytrynę i miód, które poprawią smak napoju i dodatkowo wzmocnią jego działanie. Creative-Family/GettyImages
Napar z natki pietruszki jest prostą w przygotowaniu, niedrogą i zaskakująco smaczną herbatką. Możesz przygotować go zarówno ze świeżej, jak i suszonej pietruszki. Pijąc go dostarczysz do organizmu liczne składniki odżywcze i antyoksydanty. Napar, ze względu na swój bogaty skład, polecany jest osobom walczącym z kamieniami nerkowymi, niedoborami żelaza i wysokim cukrem. Sprawdź, na co jeszcze może pomóc, a kto musi go unikać.

Spis treści

Na co pomaga pietruszka? To nie tylko zielona ozdoba talerza

Natka pietruszki zawiera tylko 49 kcal w 100 g, a także 4,4 g białka, 4,8 g węglowodanów i niewielką ilości tłuszczy – 0,4 g. Jest ceniona jako źródło licznych witamin i cennych związków mineralnych oraz błonnika pokarmowego.

Znajdziemy w niej między innymi witaminę A, witaminy z grupy B oraz witaminy E, K i C. Ponadto dostarcza kwasu foliowego, luteiny i zeaksantyny oraz wapnia, magnezu, żelaza, potasu, cynku, manganu i selenu.

Czytaj też: Dodaj do zupy zamiast natki pietruszki. Trybula doda smaku, poprawi trawienie i wzmocni odporność. Wypróbuj herbatkę z trybuli ogrodowej

W 100 g natki pietruszki znajdziemy aż 5 g żelaza, dlatego jej spożycie zalecane jest osobom z niedoborami żelaza i cierpiącym na anemię. Ze względu na dużą zawartość składników odżywczych, natka pietruszki wykazuje działanie:

  • moczopędne,
  • przeciwzapalne,
  • przeciwbakteryjne,
  • regenerujące,
  • detoksykujące.

Jak podaje znany fitoterapeuta dr Henryk Różański przetwory z pietruszki bogate w olejek eteryczny były dawniej wykorzystywane do pobudzania miesiączkowania i jako afrodyzjak. Obecnie stosowane są w leczeniu i profilaktyce skąpomoczu, obrzęków, kamicy moczowej, stanów zapalnych nerek i pęcherza moczowego oraz zaburzeń trawienia.

Pietruszka na odporność. To świetne źródło witaminy C

Witamina C to bardzo ważny przeciwutleniacz, który pomaga zapobiegać wielu chorobom. Z wyników badań wynika, że może chronić przed infekcjami, takimi jak zapalenie płuc czy przeziębienie. Jest niezbędna w procesie gojenia się ran, a także przy wchłanianiu składników odżywczych i tworzeniu kości. Już 1/4 szklanki natki pietruszki (15 g) pokrywa ok. 22 proc. dziennego zapotrzebowania na kwas askorbinowy. Picie naparu na jej bazie jest naturalnym sposobem na uzupełnienie braku tej witaminy w organizmie.

Natka pietruszki pomaga pozbyć się kamieni nerkowych

Herbatka przygotowana na bazie natki pietruszki może być pomocna w pozbyciu się piasku i kamieni nerkowych. Te twarde złogi mineralne potrafią być bardzo dokuczliwe, w szczególności, kiedy organizm próbuje się ich pozbyć i dochodzi do kolki nerkowej. Włączenie do diety pietruszki, która jest naturalnym środkiem moczopędnym, może zwiększać objętość moczu, a tym samym zapobiegać powstawaniu kamieni. Badania na zwierzętach sugerują, że może także zmniejszać wydalanie wapnia i podnosić kwasowość moczu.

Masz te objawy? To mogą być kamienie moczowe lub piasek w nerkach

Masz te objawy? To mogą być kamienie moczowe lub piasek w nerkach

Kamienie nerkowe to bolesny problem medyczny, które dotyka ludzi w każdym wieku. Złogi w drogach moczowych są objawem kamicy nerkowej, mogącej się rozwijać niepostrzeżenie przez długie lata. Jak objaw...

Marta Siesicka-Osiak
Marta Siesicka-Osiak

Herbatka z natki na nieregularne miesiączki. Pomaga regulować hormony

Napar pietruszkowy jest powszechnie stosowany jako naturalny środek pomocny w leczeniu problemów związanych z miesiączką i poziomem hormonów. Choć brak badań potwierdzających wpływ pietruszki na gospodarkę hormonalną, uważa się, że zawarte w niej związki (mirystycyna i apiol), mogą wpływać na produkcję estrogenu.

Polecjaka Google News - Strona Zdrowia

Spożywanie pietruszki może chronić przed chorobami przewlekłymi

Pietruszka jest świetnym źródłem antyoksydantów – silnych związków, które pomagają bronić komórki przed uszkodzeniem przez potencjalnie szkodliwe cząsteczki znane jako wolne rodniki. Jak pokazują badania, przeciwutleniacze mogą chronić organizm przed chorobami przewlekłymi, w tym przed chorobami serca, cukrzycą czy nowotworami.

Pietruszka dostarcza flawonoidów, karotenoidów, kwasu askorbinowego i tokoferolu, które mogą m.in. zapobiegać uszkodzeniom zdrowych komórek i rozrostowi komórek nowotworowych i zmniejszać stres oksydacyjny. Wstępne badanie pokazało, że ekstrakt z pietruszki był w stanie zapobiec uszkodzeniom DNA i zmniejszyć rozprzestrzenianie się komórek raka piersi o 41 proc.

Dieta antyrakowa to ważny element profilaktyki nowotworowej

Dieta antyrakowa to ważny element profilaktyki nowotworowej

Dieta antyrakowa to sposób żywienia, którego celem jest zmniejszenie ryzyka zachorowania na choroby nowotworowe. Produkty antyrakowe bogate są w składniki o działaniu przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym...

Martyna Jaros
Martyna Jaros

Masz zbyt wysoki cukier? Włącz napar z pietruszki do codziennej diety

W medycynie ludowej pietruszka stosowana jest jako naturalny sposób na obniżenie zbyt wysokiego poziomu cukru we krwi. Współczesne badania, przeprowadzone do tej pory na zwierzętach, potwierdzają zasadność tego zastosowania i wykazują, że napar z pietruszki może mieć właściwości przeciwcukrzycowe i pomagać w kontroli stężenia poziomu cukru we krwi.

Jak przygotować napar z pietruszki, aby był smaczny i zdrowy?

Do przygotowania naparu można wykorzystać natkę suszoną lub świeżą. Napar można wzbogacić o odrobinę miodu i soku z cytryny.

  1. Zagotuj 250 ml wody.
  2. Przygotuj 1/4 szklanki (15 gramów) świeżej, posiekanej pietruszki lub dwie łyżki stołowe (1 gram) suszonego ziela i zalej wrzątkiem.
  3. Zaparzaj przez 5-10 minut, a następnie przecedź przez sitko.
  4. Dodaj odrobinę miodu i soku z cytryny.

Kto nie powinien spożywać natki pietruszki?

Ze względu na możliwość wystąpienia skurczów macicy picia naparu z powinny unikać kobiety w ciąży. Także osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew, takie jak warfaryna, powinny pić herbatę z pietruszki z umiarem, ponieważ duże ilości witaminy K obecne w pietruszce mogą wchodzić w interakcje z tymi lekami. Napar z pietruszki działa moczopędnie, dlatego należy stosować go ostrożnie u osób, które już stosują leki na odwodnienie.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Zdrowie

Polecane oferty

* Najniższa cena z ostatnich 30 dniMateriały promocyjne partnera

Komentarze 1

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

C
Caroline
Zdrowy to zdrowy ale ktoś faktycznie tego próbował? Bo mi się wydaje że to jest niepijalne. Z resztą mam kilka rodzajow herbat basilur w domu bo kupiłam sobie pudełko co ma kilka smaków. Będę herbatę pić zamiast pietruchy
Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia