Spis treści
Jakie przyprawy są dobre na odchudzanie?
Na odchudzanie dobre działanie mają przede wszystkim naturalne przyprawy korzenne i ziołowe w postaci suszonej, a jeszcze lepiej świeżej. Większość stosowanych rodzajów ma działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne, a także wspierające trawienie. Wiele z nich zwalcza niepożądane bakterie i ułatwia spalanie tłuszczu. Są wśród nich też jednak takie zioła i przyprawy, które mogą istotnie pomóc w utracie nadwagi i nadmiaru tkanki tłuszczowej.
O korzystnym działaniu na metabolizm mówi się w przypadku wielu roślin, które jednak są najbardziej skuteczne? Choć w wielu przypadkach takie zastosowanie wynika z tradycji leczniczej, warto sięgnąć po twarde dowody naukowe z przeglądu badań klinicznych.
Sprawdź: Rozgrzewające przyprawy. Dodaj do posiłku lub napoju
Wykaz takich kulinarnych ziół i przypraw opracowali eksperci Uniwersytetu La Trobe (LTU) w Australii. Wskazali w nim na dobrze znane i stosowane nawet na co dzień dodatki, które redukują wagę, BMI, obwód pasa i bioder, a także otłuszczenie ciała.
Zobacz w galerii najskuteczniejsze przyprawy na odchudzanie. Większość z nich z pewnością masz w swojej kuchni!
Zioła na odchudzanie i spalanie tłuszczu z brzucha
Roślinne dodatki smakowe, choć stosowane w kuchni w niedużych ilościach, mogą mieć znaczący wpływ na masę i otłuszczenie ciała. Tak dzieje się za sprawą działania przyspieszającego przemianę materii (metabolizm) oraz uwalnianie i spalanie tłuszczu z tkanki zapasowej. Niemałą rolę odgrywa wtedy wątroba, a kulinarne przyprawy mają w sobie wiele wspierających ją związków.
Przeczytaj też: Te wskaźniki zdrowia są lepsze niż BMI
We wspomnianym wcześniej systematycznym przeglądzie badań klinicznych na temat działania kulinarnych ziół i przypraw na wskaźniki otyłości u dorosłych sprawdzono działanie odchudzające trzydziestu gatunków stosowanych tak roślin, jednak nie dla wszystkich znaleziono odpowiednie badania. Oznacza to, że lista nie jest zamknięta i w przyszłości docenimy także inne odchudzające dodatki do jedzenia.
Jako skuteczne oceniono tylko kilka ziół i przypraw. Sprawdź, może ich używasz i zaczniesz robić to częściej albo regularnie.
- Effects of culinary herbs and spices on obesity: A systematic literature review of clinical trials Journal of Functional Foods
- The effects of capsaicin intake on weight loss among overweight and obese subjects: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials British Journal of Nutrition
