Spis treści
Dlaczego warto pić wodę z octem jabłkowym?
Ocet jabłkowy powstaje w wyniku fermentacji jabłek. Najpierw do rozgniecionych jabłek dodaje się drożdże, które zmieniają zawarty w owocach cukier w alkohol (powstaje tzw. cydr). Następnie dodawane są bakterie, które alkohol przekształcają w kwas octowy, a także kwas cytrynowy i mlekowy.
Wypróbuj wodę z octem jabłkowym. Zobacz, co się stanie, gdy będziesz ją pić codziennie!
Oprócz głównego aktywnego składnika, jakim jest kwas octowy, ocet jabłkowy zawiera także niewielkie ilości witaminy C i z grupy B oraz: potas, żelazo, magnez, fosfor, sód i wapń. Bogaty jest w: pektyny, aminokwasy, enzymy, polifenole (kwas galusowy, katechiny i epikatechiny), a także inne antyoksydanty, m.in. kwas chlorogenowy, taninę, kwas propionowy, beta-karoten. To właśnie tym składnikom ocet jabłkowy zawdzięcza swoje cenne dla zdrowia właściwości.
Woda z octem jabłkowym do picia – zachowaj odpowiednie proporcje. Wypróbuj prosty przepis
Ocet jabłkowy do picia zawsze musi być rozcieńczony, w przeciwnym wypadku może podrażnić delikatną błonę śluzową jamy ustnej, przełyku i żołądka. Można rozpocząć stosowanie octu w mniejszej dawce np. od 1 łyżeczki, a następnie ją zwiększać. Jednak, zwłaszcza podczas stosowania wody z octem jabłkowym na czczo, należy zachować odpowiednie proporcje.
Do przygotowania napoju wystarczą 3-4 składniki:
- 1-2 łyżki stołowe octu jabłkowego,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 250 ml wody,
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie).
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Zdrowia codziennie. Obserwuj StronaZdrowia.pl!
Czy można pić wodę z octem jabłkowym na czczo? W ten sposób przygotujesz napój
Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Pić najlepiej 1-2 razy dziennie po 1 szklance. W ten sposób możemy spożywać wodę z octem jabłkowym na czczo, przed śniadaniem oraz przed największym posiłkiem w ciągu dnia. Jednak mieszankę można również spożywać zaraz po jedzeniu. Jeśli chcemy zastosować wodę z octem jabłkowym na odchudzanie, to ważne jest, aby napój spożywać w okolicy posiłku, a więc najlepiej bezpośrednio przed lub po nim.
Picie wody z octem jabłkowym codziennie jest stosunkowo bezpieczne, a efekty jego działania widoczne są dopiero po ok. 3 miesiącach regularnego spożywania. Jednak po 2-3 miesiącach warto zrobić 2-3 tygodniową przerwę. Badania udowodniły bowiem, że długoletnie codzienne picie wody z octem może skutkować niskim poziomem potasu we krwi i rozwojem osteoporozy.
Przeciwwskazania do picia octu jabłkowego
Należy pamiętać, żeby nie pić octu jabłkowego nierozcieńczonego. Podczas kuracji trzeba też zwiększyć ilość wypijanej w ciągu dnia wody i pić ok. 2,5 L płynów dziennie. Nie powinno się także przekraczać ilości 4 łyżek stołowych octu na dobę.
Zobacz również: Starożytny lek zwalcza bakterie i leczy rany. Oksymel zrobisz z 2 składników
Zbyt duże dawki octu mogą powodować erozję szkliwa ze względu na zawarte w nim kwasy. Dlatego nie należy myć zębów bezpośrednio po wypiciu wody z octem. Najlepiej poczekać z tym co najmniej pół godziny lub dobrze wypłukać zęby czystą wodą.
Octu jabłkowego nie poleca się spożywać:
- dzieciom i młodzieży do 18. roku życia,
- kobietom w ciąży i karmiącym piersią,
- cukrzykom, ponieważ zbyt duże ilości octu jabłkowego mogą doprowadzić do hipoglikemii,
- osobom zmagającym się z chorobami układu pokarmowego takimi jak refluks, zespół jelita drażliwego, choroby wątroby,
- osobom przyjmującym leki zwłaszcza na cukrzycę i choroby serca, a także leki moczopędne i przeczyszczające.
U niektórych osób po zażyciu octu jabłkowego mogą wystąpić problemy trawienne takie jak nudności, odbijanie lub refluks. Jeśli się pojawią, należy przerwać jego stosowanie i skonsultować się z lekarzem.
Zobacz co się stanie, gdy codziennie będziesz pić wodę z octem jabłkowym. Efekty cię zaskoczą!