Spis treści
Jakie są objawy niedoboru witaminy B1?
Witamina B1, czyli tiamina to składnik niezbędny do prawidłowej pracy wielu narządów i układów. Gdy jego stężenie w organizmie spada poniżej normy, może dojść do pojawienia się wielu nieprzyjemnych dolegliwości, które początkowo bywają niespecyficzne. W galerii podpowiadamy, po czym poznać niedobór tiaminy.
Jakie są objawy niedoboru witaminy B1?
Właściwości i rola witaminy B1 w organizmie
Tiamina to związek dobrze rozpuszczalny w wodzie. Powszechnie występuje w produktach spożywczych, a do jej niedoboru dochodzi stosunkowo rzadko – najczęściej rozpoznaje się u osób nadużywających alkoholu oraz pacjentów z zespołem złego wchłaniania lub po resekcji jelita.
Jaką rolę w organizmie pełni witamina B1? Wśród jej najważniejszych funkcji wymienia się:
- udział w wydzielaniu wielu enzymów,
- wsparcie trawienia węglowodanów i białek,
- wzmocnienie struktury DNA,
- wsparcie pracy serca,
- wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych,
- ochrona komórki nerwowej przed uszkodzeniem,
- regulacja wydzielania neuroprzekaźników,
- wzmocnienie impulsów nerwowych i synaps, czyli połączeń między neuronami,
- przyspieszenie gojenie się ran,
- redukcja stresu oksydacyjnego, wywołanego przez wolne rodniki tlenowe.
Dowiedz się więcej: Co niszczy witaminy z grupy B? Sprawdź, jak nie przyrządzać posiłków
Dobowe zapotrzebowanie na tiaminę
Według najnowszych norm ustalonych przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego (PZH), dobowe zapotrzebowanie na witaminę B1 w poszczególnych grupach wiekowych wynosi:
- niemowlęta i dzieci do 1. roku życia – 0,3 mg,
- dzieci od roku do 3. lat – 0,5 mg,
- dzieci od 4. do 6. roku życia – 0,6 mg,
- dzieci od 7. do 9. roku życia – 0,9 mg,
- dziewczęta i chłopcy od 10. do 12. roku życia – 1,0 mg,
- dziewczęta od 13. do 18. roku życia – 1,1 mg,
- chłopcy od 13. do 18. roku życia – 1,2 mg,
- kobiety – 1,1 mg,
- mężczyźni – 1,3 mg,
- kobiety ciężarne – 1,4 mg,
- kobiety w okresie laktacji – 1,5 mg.
