Spis treści
Nalewka z truskawek – poznaj przepis na babciną nalewkę ze świeżych truskawek
Przygotowanie nalewki z truskawek jest proste i szybkie – wystarczą zaledwie cztery składniki. Trunek najlepiej zrobić na bazie świeżych owoców, ale można również wykorzystać mrożone. W zależności od preferencji smakowych dodatkowymi składnikami mogą być sok z cytryny, miód oraz przegotowana woda.
Owoców, które zostaną nam po przygotowaniu trunku nie należy wyrzucać! Można z powodzeniem wykorzystać je do deserów, np. do przełożenia tortów. Należy jednak pamiętać, że są mocno nasiąknięte alkoholem i nie powinny jeść ich dzieci oraz kobiety w ciąży.
Składniki na nalewkę z truskawek:
- 2 kg bardzo dojrzałych truskawek,
- 1 litr spirytusu,
- 1 litr wódki,
- 0,5 kg cukru.
Jak przygotować nalewkę z truskawek?
Truskawki przebrać i przemyć na sitku, pozbawić szypułek. Włożyć do słoja i zasypać cukrem, postawić na dobę, aby owoce puściły sok. Następnie zalać alkoholem, zakręcić i odstawić na minimum trzy tygodnie. Po tym czasie przelać do butelek przez filtr lub gęste sitko.
Dowiedz się więcej:
Nalewka z truskawek – właściwości. Wspomoże odporność, pracę serca i jelit
Truskawki są bogatym źródłem witamin i składników mineralnych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszych narządów. Zawierają przede wszystkim duże ilości kwasu askorbinowego, który zapobiega utlenianiu związków budujących komórki oraz tkanki i ma duże znaczenie dla organizmu, chroniąc go przed chorobami i przedwczesnym starzeniem.
W 100 gramach truskawek znajdziemy aż:
- 58 mg witaminy C (kwas askorbinowy),
- 0,028 mg witaminy B1 (tiamina),
- 0,065 mg witaminy B2 (ryboflawina),
- 0,28 mg witaminy B3 (niacyna, PP),
- 0,06 mg witaminy B6 (pirydoksyny),
- 17 μg witaminy B9 (foliany, kwas foliowy),
- 0,12 mg witaminy E (tokoferol).
Ponadto truskawki bogate są w składniki mineralne, dostarczają m.in. potas, wapń, magnez, żelazo, cynk, miedź oraz jod. Są także cennym źródłem pektyn, które wspierają zdrową pracę jelit.
Alkohol będący jednym ze składników nalewki, wzmacnia działanie zawartych w owocach antyoksydantów i wspiera wyekstrahowanie cennych dla organizmu związków znajdujących się w truskawkach.
Picie nalewki z truskawek może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i zapobieganiu rozwojowi chorób serca i układu krążenia. Trunek spożywany w okresie jesienno-zimowym, może być pomocny w uzupełnieniu braków witaminy C, której deficyty sprawiają, że jesteśmy bardziej podatni na infekcje.
Zawarty w truskawkach kwas askorbinowy ma też silne działanie przeciwutleniające, dzięki któremu w momencie pojawienia się stresu oksydacyjnego, jest w stanie chronić organizm przed uszkodzeniami i chorobami, wynikającymi z nadmiaru wolnych rodników.
Z kolei dzięki zawartości kwasu elagowego – innego silnego przeciwutleniacza – może pomóc w hamowaniu rozwoju komórek nowotworowych, w szczególności raka jamy ustnej, gardła, krtani i płuc.
Bądź zawsze w formie
kup teraz
GimbornGimborn - przysmak dla gryzoni - 3 x 50 g
Nager-Malt wspomaga dzięki naturalnie czystemu, sp…
kup teraz
EmpikMedicaLine, Beta Glukan Yestimun 500 mg, 100 kapsułek
MedicaLine, Beta Glukan Yestimun 500 mg, 100 kapsu…
kup teraz
EmpikSILVER 100% Kwas Alfaliponowy R-ALA 150mg, 120kaps. MyVita
SILVER 100% Kwas Alfaliponowy R-ALA 150mg, 120kaps…
kup teraz
EmpikChlorella algi prasowane 1200tabl. (broken cell wall) MERIDIAN
Chlorella algi prasowane 1200tabl. (broken cell wa…
kup teraz
EmpikSingularis Superior Żelazo Kompleks, suplement diety, 90 kapsułek
Singularis Superior Żelazo Kompleks, suplement die…
kup teraz
EmpikJarrow Formulas, Kolagen typu 2, 60 kaps.
Jarrow Formulas, Kolagen typu 2, 60 kaps.
kup teraz
EmpikNow Foods, Ashwagandha, 450 mg, 180 kapsułek
Now Foods, Ashwagandha, 450 mg, 180 kapsułek
kup teraz
EmpikSwanson, Cytrynian Magnezu w proszku, 244 g
Swanson, Cytrynian Magnezu w proszku, 244 g
kup teraz
EmpikWish Pharmaceutical, Koenzym Q10 Forte 100 mg, 120 kapsułek
Wish Pharmaceutical, Koenzym Q10 Forte 100 mg, 120…
kup teraz
EmpikLife Extension, Astaksantyna z fosfolipidami 4 mg, 30 kapsułek
Life Extension, Astaksantyna z fosfolipidami 4 mg,…
kup teraz
EmpikLife Extension, Laktoferyna (Apolaktoferyna), 60 kapsułek
Life Extension, Laktoferyna (Apolaktoferyna), 60 k…
kup teraz
EmpikDoctor's Best, Koenzym Q10 100 mg, 120 kapsułek
Doctor's Best, Koenzym Q10 100 mg, 120 kapsułek
kup teraz
EmpikViridian, Witamina D3 2000 IU, 60 kapsułek
Viridian, Witamina D3 2000 IU, 60 kapsułek
kup teraz
EmpikProgress Labs, Acerola naturalna witamina C w proszku, 500 g
Progress Labs, Acerola naturalna witamina C w pros…
kup teraz
EmpikSwanson, Full Spectrum Szafran, 15 mg, 60 kapsułek
Swanson, Full Spectrum Szafran, 15 mg, 60 kapsułek
kup teraz
beapharBeaphar mleko dla małych zwierząt - 3 x 200 g
Czy to młody jeż, chomik, czy królik - zwierzęta z…
kup teraz
EmpikSwanson, Głóg Owoce, 565 mg, 250 kapsułek
Swanson, Głóg Owoce, 565 mg, 250 kapsułek
kup teraz
EmpikSwanson, Saw Palmetto, 160 mg, 60 kapsułek
Swanson, Saw Palmetto, 160 mg, 60 kapsułek
kup teraz
EmpikSolgar, Witamina B-kompleks 50, 250 kapsułek
Solgar, Witamina B-kompleks 50, 250 kapsułek
kup teraz
EmpikSolgar, Witamina C, 1000 mg, 100 kapsułek
Solgar, Witamina C, 1000 mg, 100 kapsułek
kup teraz
EmpikSuplement diety NOW FOODS Koci Pazur 500 mg, 250 kapsułek
Suplement diety NOW FOODS Koci Pazur 500 mg, 250 k…
kup teraz
FeliniFelini Complete Pełnowartościowy dodatek do pokarmu - 250 g
Koty to z natury mięsożercy, dlatego potrzebują on…
kup teraz
Bay-o-PetBayopet Megaflex dla psów i kotów - 600 g
Specjalne substancje odżywcze są konieczne, by zao…
kup teraz
beapharBeaphar mleko dla małych zwierząt - 200 g
Czy to młody jeż, chomik, czy królik - zwierzęta z…
kup teraz
GimbornGimborn - przysmak dla gryzoni - 50 g
Nager-Malt wspomaga dzięki naturalnie czystemu, sp…
kup teraz
FeliniFelini Complete Pełnowartościowy dodatek do pokarmu - 2 x 250 g
Koty to z natury mięsożercy, dlatego potrzebują on…
kup teraz
EmpikSILVER 100% Kolagen Beauty 120kaps. MyVita
SILVER 100% Kolagen Beauty 120kaps. MyVita
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
- Tak wygląda teraz Katherine Kelly Lang, czyli Brooke z serialu "Moda na sukces"
- Te długi się nie przedawniają. Oto lista długów, które się nie przeterminują
- Tak w młodości wyglądała Magda Gessler. Była prawdziwą pięknością [zdjęcia]
- Seksbomba PRL-u. Figura świętuje urodziny. Jak zmieniała się przez lata?
Rekord zakażeń COVID-19 w roku 2023 - video flesz
