Nalewka z kwiatów czarnego bzu na niestrawność i wysoki cholesterol. Wypróbuj babciny przepis na leczniczy trunek

Agata Siemiaszko
Wideo
od 16 lat
Nalewka z kwiatów czarnego bzu jest pomocna w zwalczaniu objawów grypy i przeziębienia, takich jak kaszel, katar czy gorączka. Pomaga także w naturalny sposób obniżać poziom cholesterolu we krwi oraz łagodzi objawy niestrawności, w tym zgagę i wzdęcia. Wypróbuj prosty przepis na tę leczniczą nalewkę i dowiedz się, na co jeszcze może być pomocna.

Spis treści

Przepis na nalewkę z kwiatów czarnego bzu

Kwiaty czarnego bzu należy zbierać od maja do lipca, najlepiej w słoneczny poranek, zaraz po odparowaniu rosy. Najlepsze będą kwiaty mocno rozwinięte z dużą ilością żółtego pyłku, ponieważ w nim znajduje się największa ilość cennych antyoksydantów.

Kieliszek z nalewką z kwiatów czarnego bzu
Nalewka z kwiatów czarnego bzu w szybki sposób łagodzi objawy niestrawności, w tym pomaga na zgagę, wzdęcia i skurcze brzucha. hanbr/Getty Images

Do zrobienia nalewki z kwiatów czarnego bzu przygotuj kilka składników:

  • 45-50 baldachów kwiatów czarnego bzu,
  • 600 ml wody oraz niewielką ilość wrzącej wody,
  • 600 g cukru,
  • 3 cytryny,
  • 2 limonki,
  • litr wódki 40 proc. obj. alk. lub pół litra spirytusu 95 proc. obj. alk.

Jak przygotować nalewkę z kwiatów czarnego bzu?

  1. Świeżo zebrane baldachy rozłóż na ręczniku lub papierze na 2-3 godziny po to, aby pozbyć się ewentualnych owadów.
  2. Kwiaty zalej niewielką ilością wrzącej wody i odstaw na 2 godziny.
  3. W garnku gotuj cukier z wodą do momentu otrzymania konsystencji syropu.
  4. Cytryny pokrój w plastry.
  5. Do słoika o pojemności 3 litrów wlej wodę z kwiatami czarnego bzu i wrzuć plastry cytryny.
  6. Następnie całość zalej syropem, wieczko przykryj gazą i odstaw na minimum 5-7 dni w ciepłe miejsce.
  7. Po tym czasie przecedź miksturę, a cytrynę i kwiaty wyrzuć do pojemnika z odpadkami bio.
  8. Powstały płyn wymieszaj z wyciśniętym sokiem z limonek i wódką lub spirytusem.
  9. Całość przelej do dużej butelki lub słoika i odstaw na 2 miesiące w ciemne miejsce. Pamiętaj, aby raz w tygodniu zamieszać słoikiem.
  10. Po upływie 2 miesięcy przefiltruj miksturę przez grubą gazę lub bibułę i rozlej do właściwych butelek. Nalewkę trzymaj w zacienionym i chłodnym miejscu.

Fitoterapeuci polecają do nalewki z kwiatów czarnego bzu dodać cytrynę i limonkę, ponieważ zawarta w nich witamina C wzmocni działanie rutyny.

Nalewka z kwiatów czarnego bzu – właściwości zdrowotne

Nalewka z kwiatów czarnego bzu to lecznicza mikstura, którą stosowały nasze babcie do leczenia wielu dolegliwości. Duża zawartość rutyny sprawia, że profilaktyczne picie tej nalewki może wzmocnić pracę układu krwionośnego, a także obniżyć stężenie cholesterolu frakcji LDL we krwi.

Dodatkowo ten zdrowotny trunek to źródło flawonoidów, które wykazują działanie napotne, dzięki czemu w delikatny sposób obniżają gorączkę. Wykazano również, że nalewka z kwiatów czarnego bzu działa wykrztuśnie, co korzystnie wpływa na leczenie objawów zapalenia górnych dróg oddechowych.

Fitoterapeuci zalecają spożywanie nalewki z kwiatów czarnego bzu przy różnych dolegliwościach, do których należą:

Eksperci medycyny naturalnej zaznaczają, że nalewka z kwiatów czarnego bzu jest produktem leczniczym i nie powinno się przekraczać ustalonej dawki leczniczej, która wynosi maksymalnie 30 ml dziennie.

Przeciwwskazania do stosowania nalewki z kwiatów czarnego bzu

Świeże kwiaty czarnego bzu zawierają toksyczne substancje, w tym prunazyny i sambunigryny, które drażnią układ pokarmowy i mogą wywoływać nudności, wymioty i biegunkę. Dlatego nalewkę z kwiatów czarnego bzu należy przygotowywać z wcześniej zaparzonych kwiatów, dzięki czemu związki toksyczne ulegną zniszczeniu, jednak bez większych strat cennych substancji odżywczych.

Kto powinien unikać spożywania nalewki z kwiatów czarnego bzu? Ze względu na zawartość alkoholu nie powinny przyjmować jej kobiety ciężarne i karmiące, dzieci i młodzież poniżej 18. roku życia oraz osoby z alergią na czarny bez.

Warto przeczytać też:

Polecjaka Google News - Strona Zdrowia

Uzupełnij domową apteczkę

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia