Nalewka z „domowego żeń-szenia”, czyli ze złotych wąsów. Obniża cukier we krwi, wspiera pracę wątroby i tarczycy. Sprawdź przepis na nalewkę

Złoty wąs, czyli Callisia fragrans, inaczej nazywany domowym żeń-szeniem to roślina z rodziny komelinowatych. Rośnie dziko tylko na terenie Ameryki Środkowej i Północnej oraz na Florydzie. W Polsce złoty wąs uprawiany jest jako doniczkowa roślina ozdobna. Nie wymaga specjalnych warunków do wzrostu, a jego liście stanowią cenny surowiec zielarski.

Z „domowego żeń-szenia” można przygotować napar do picia lub leczniczą nalewkę. Polecamy kupić już suszone ziele, ponieważ dzięki temu mamy pewność, jaką roślinę spożywamy. Leczniczą miksturę można również przygotować z rośliny doniczkowej, jednak zanim przejdziemy do jej przygotowania należy zaczerpnąć wiedzy botanika, aby mieć pewność, że roślina, z której chcemy zrobić nalewkę to rzeczywiście złoty wąs.

Dowiedz się więcej: Chcesz przygotować domową nalewkę? Podajemy sprawdzone rady eksperta

Składniki na nalewkę ze złotego wąsa:

• 45-50 g suszonych liści złotego wąsa (Callisia fragrans),
• 500 ml wódki o 40 proc. zaw. alk.,
• 200 ml spirytusu nalewkowego o 60-70 proc. zaw. alk.

Jak przygotować nalewkę z „domowego żeń-szenia”?

1. Suszone liście złotego wąsa wsypać do wyparzonego wcześniej słoika, zalać alkoholem, zakręcić i dokładnie wymieszać.
2. Słoik odstawić w ciepłe, ale nienasłonecznione miejsce na minimum 14 dni. Należy pamiętać, aby przynajmniej raz dziennie zamieszać słoikiem.
3. Po tym czasie alkoholowy wyciąg przecedzić przez gęste sito lub gazę złożoną w kilka warstw, a z ziół wycisnąć jak najwięcej płynu.
4. Nalewkę rozlać do mniejszych butelek, zakręcić i odstawić na kolejne 3 tygodnie, tym razem w ciemne i chłodne miejsce.
5. Po tym czasie ziołowa nalewka jest gotowa do spożycia.

Złoty wąs to ceniona roślina zielarska, a jak podaje dr Henryk Różański, ceniony fitoterapeuta i zielarz, roślina ta zawiera wiele cennych związków aktywnych, w tym: antyoksydanty, fitosterole, fitoestrogeny, a także składniki mineralne, z których dominuje miedź, chrom i żelazo.

Antyoksydanty zawarte w nalewce chronią organizm przed stresem oksydacyjnym, wywołanym przez rodniki tlenowe. Przeciwutleniacze łagodzą stan zapalny i spowalniają proces starzenia się wszystkich komórek w organizmie.

Natomiast fitosterole roślinne, w które obfituje złoty wąs, spowalniają i zmniejszają wchłanianie cholesterolu w jelitach, a dzięki temu zmniejszają ilość cholesterolu frakcji LDL krążącego we krwi. Ta właściwość sprawia, że stosowanie dawek leczniczych nalewki może obniżać ryzyko rozwoju groźnej dla zdrowia miażdżycy.

Warto także wspomnieć o fitoestrogenach, które są związkami o podobnej budowie jak żeńskie hormony – estrogeny. Nalewka z domowego żeń-szenia może zatem wspierać leczenie zaburzeń hormonalnych i łagodzić objawy menopauzy, w tym wybuchy gorąca, nocne poty i wahania nastroju.

Natomiast chrom odpowiada za prawidłową gospodarkę węglowodanową i w łagodny sposób obniża poziom glukozy we krwi. Z kolei miedź reguluje wydzielanie krwinek czerwonych i zwiększa wchłanianie żelaza ze spożytych produktów spożywczych.

Zawartość tych wszystkich związków sprawia, że nalewka z liści złotego wąsa wykazuje działanie:

• przeciwzapalne,
• przeciwbakteryjne,
• przeciwwirusowe,
• przeciwbólowe,
• hipoglikemizujące, czyli obniżające poziom glukozy we krwi,
• hipotensyjne, czyli obniżające ciśnienie tętnicze krwi,
• lekko przeciwbólowe,
• stabilizujące na hormony płciowe,
• wzmacniające pracę tarczycy,
• detoksykujące,
• żółciopędne,
• żółciotwórcze.

Nalewka dodatkowo zmniejsza obrzęki, dlatego może służyć jako nasączenie do okładów, przykładanych w opuchnięte miejsca na skórze.

Fitoterapeuci sugerują, że stosowanie dawek leczniczych tej ziołowej nalewki może wspierać leczenie wielu dolegliwości, w tym:

• umiarkowanego nadciśnienia tętniczego krwi,
• cukrzycy typu 2,
• insulinooporności,
• stanu przedcukrzycowego,
• niedoczynności tarczycy,
• choroby Hashimoto,
• niestrawności,
• zaburzeń pracy wątroby, w tym niealkoholowego stłuszczenia,
• infekcji górnych dróg oddechowych.

Dodatkowo nalewkę można stosować do nacierania bolących mięśni i stawów w przebiegu reumatoidalnego zapalenia stawów, dny moczanowej i reumatyzmu.

Sprawdź też: Napary z tych roślin łagodzą ból stawów

Nalewka z „domowego żeń-szenia” to leczniczy środek, który może być stosowany jako wsparcie leczenia dolegliwości oraz jako element profilaktyki chorobowej. Dawka lecznicza tej ziołowej mikstury to zaledwie 30 kropel dziennie. W przypadku chorych na dnę moczanową zaleca się zmniejszenie liczby kropel do 20 dziennie.

Mimo dobroczynnych właściwości nie wszyscy mogą bezpiecznie sięgać po ten zdrowotny trunek. Ze względu na zawartość alkoholu nie powinny jej pić kobiety ciężarne i karmiące piersią, a także dzieci i młodzież poniżej 18. roku życia.

Wśród innych przeciwwskazań można wymienić:

• alergię lub nietolerancję alkoholu,
• alergię na rośliny z rodziny komelinowatych, czyli komelinę, trzyrotkę i tinancję,
• stosowanie leków, które mogą wchodzić w reakcję chemiczną z alkoholem,
• leczenie onkologiczne przy pomocy radioterapii lub chemioterapii,
• kamicę żółciową,
• niewydolność wątroby,
• wrzody żołądka i dwunastnicy,
• wrzodziejące zapalenie jelit,
• ze względu na działanie estrogenne – raka jajnika, raka szyjki macicy, raka piersi.