Spis treści
Uczulenie na czereśnie. Kiedy owoc staje się zagrożeniem
Choć czereśnie kojarzą się z letnią przyjemnością i zdrową przekąską, dla części osób ich spożycie może wiązać się z poważnym ryzykiem. W Północnej i Środkowej Europie nawet 3 proc. populacji doświadcza objawów nadwrażliwości na te owoce.
Typowe objawy uczulenia na czereśnie pojawiają się najczęściej bezpośrednio po spożyciu surowych owoców i dotyczą głównie jamy ustnej oraz górnych dróg oddechowych. Wśród najczęściej zgłaszanych dolegliwości wymienić należy:
świąd i mrowienie języka oraz podniebienia,
drętwienie lub obrzęk warg,
uczucie drapania w gardle i przełyku.
Niektórzy pacjenci skarżą się również na kichanie i uczucie zatkanego nosa, co może imitować objawy infekcji wirusowej.
W rzadkich przypadkach po spożyciu czereśni u osób uczulonych dochodzi do obrzęku krtani, który stanowi realne zagrożenie dla życia i wymaga natychmiastowej interwencji medycznej.
Odpuść sobie czereśnie, jeśli masz nietolerancję fruktozy
Czereśnie, mimo wielu prozdrowotnych właściwości, zawierają naturalny cukier – fruktozę. U osób z nietolerancją fruktozy organizm nie jest w stanie prawidłowo strawić i wchłonąć tego cukru. Niestrawiona fruktoza pozostaje w jelitach, gdzie ulega fermentacji przez bakterie jelitowe. Proces ten prowadzi do powstawania gazów, co powoduje wzdęcia, bóle brzucha, a także biegunki i inne dolegliwości ze strony układu pokarmowego.
Dlatego osoby z nietolerancją fruktozy powinny unikać spożywania czereśni lub ograniczać ich ilość, aby zapobiec nieprzyjemnym objawom. W takich przypadkach wskazana jest konsultacja z lekarzem lub dietetykiem, którzy pomogą ustalić odpowiednią dietę uwzględniającą indywidualne potrzeby.
Czereśnie nie dla osób z wrzodami żołądka i zespołem jelita drażliwego
Chociaż czereśnie są bogate w błonnik i na ogół korzystnie wpływają na układ trawienny, osoby z wrzodami żołądka oraz zespołem jelita drażliwego (IBS) powinny ich unikać lub spożywać z dużą ostrożnością. Ze względu na kwaśny odczyn oraz zawartość naturalnych kwasów i cukrów, czereśnie mogą podrażniać ściany żołądka i jelit, co prowadzi do nasilenia bólu, zgagi czy wzdęć.
W przypadku IBS czereśnie mogą również powodować nadmierną fermentację w jelitach i nasilanie objawów takich jak:
