Co jeść, aby cieszyć się lepszym zdrowiem i długim życiem? Te produkty to sekret długowieczności. Zadbaj o swój organizm i włącz je do diety

Agata Siemiaszko
Agata Siemiaszko
Nikt nie zna sekretu długowieczności, jednak zbilansowana dieta może wspomagać zdrowie organizmu i zmniejszać ryzyko rozwoju wielu chorób.
Nikt nie zna sekretu długowieczności, jednak zbilansowana dieta może wspomagać zdrowie organizmu i zmniejszać ryzyko rozwoju wielu chorób. monkeybusinessimages/gettyimages
Udostępnij:
Dobrze zbilansowana dieta, która jest źródłem wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych, może zwiększyć prognozowaną długość życia nawet o 10 lat! Jaki jest sekret długowieczności? Tego niestety jeszcze nie udało się odkryć, jednak wielu badaczy zaobserwowało, że dieta osób z Niebiskich Stref sprawia, że ich organizmy są znacznie zdrowsze, niż osób żyjących w innych częściach świata. Koniecznie sprawdź, co jeść, aby cieszyć się lepszym zdrowiem i długim życiem.

Spis treści

Dieta Niebieskich Stref – sekret długowieczności?

Niebieskie strefy to miejsca na świecie, gdzie ludzie żyją najdłużej, a znaczny odsetek stulatków jest normą. Amerykański dziennikarz i podróżnik Dan Buettner wraz z ekipą National Geographic przez ponad 15 lat zwiedzał glob, aby odnaleźć miejsca, w których mieszka najwięcej osób, które przekroczyły setny rok zycia.

Podróżnik odkrył 5 takich stref, do których należą:

  • Barbagia, czyli górskie rejony Sardynii,
  • Ikaria – grecka wyspa na Morzu Egejskim,
  • półwysep Nicoya w Kostaryce,
  • miasto Loma Linda w Kalifornii,
  • japońska wyspa Okinawa.

Co łączy te wszystkie miejsca? Przede wszystkim jest to dieta oparta na spożywaniu nieprzetworzonych produktów, o dużym udziale surowych warzyw i owoców, świeżych ryb i owoców morza, nierafinowanych olejów roślinnych i pełnoziarnistych produktów zbożowych. W jadłospisie natomiast rzadko występuje czerwone mięso, produkty słodzone i dosalane.

Taki rodzaj diety jest niezwykle bogatym źródłem antyoksydantów, czyli związków chroniących komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Dodatkowo, spożywanie naturalnych tłuszczów roślinnych wzbogaca jadłospis w nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają układ sercowo-naczyniowy, a tym samym zmniejszają ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

Jedząc duże ilości tłustych ryb morskich i niektórych owoców morza, mieszkańcy Niebieskich Stref uzupełniają dietę o witaminę D, która wspiera układ odpornościowy. Dodatkowo składnik ten może zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych, w tym demencji, zwłaszcza choroby Alzheimera.

Warto dodać, że dieta tych stulatków obfituje w błonnik pokarmowy, który wspiera pracę jelit i przyspiesza usuwanie toksycznych produktów przemiany materii.

Jadłospis osób z Niebieskich Stref jest zgodny z zasadami diety śródziemnomorskiej, która od dawna uznawana jest za sposób żywienia najlepszy dla zdrowia.

Czego nie znajdziesz w diecie stulatka?

Po przeanalizowaniu sposobu żywienia osób z Niebieskich Stref Dan Buettner wysunął wnioski, że ich jadłospis znacznie różni się od typowej diety w stylu zachodnim, czyli obfitującej w żywność przetworzoną, nasycone kwasy tłuszczowe, konserwanty, cukier i produkty dosalane.

Jakich produktów nie znajdziemy w diecie stulatka z Niebieskich Stref? Przede wszystkim są to:

  • fast food,
  • słodycze,
  • boczek i kiełbasa,
  • napoje gazowane.

Choć jako szybka forma posiłku fast food jest bardzo popularny, w wielu badaniach potwierdzono, że jedzony zbyt często podnosi ciśnienie tętnicze i poziom cholesterolu LDL, a co za tym idzie – ryzyko rozwoju nadciśnienia, miażdżycy, choroby wieńcowej serca i jego zawału.

Sięganie po cukier i produkty słodzone, w tym napoje gazowane, prowadzi do zaburzeń poziomu glukozy we krwi, zwiększając ryzyko otyłości oraz przyczyniając się do rozwoju stanu przed cukrzycowego i cukrzycy typu 2.

Natomiast w badaniach opublikowanych na łamach „Critical Reviews in Food Science and Nutrition ” wykazano, że spożywanie przetworzonego mięsa, w tym kiełbasy i boczku, zwiększa o 18 proc. ryzyko wczesnego zawału serca!

Chcesz dłużej żyć? Włącz te produkty do jadłospisu!

Zbilansowana dieta powinna być źródłem wszystkich niezbędnych składników odżywczych, w tym witamin i składników mineralnych. Chcąc jak najdłużej zachować dobry stan zdrowia, należy zrezygnować z żywności wysokoprzetworzonej i zadbać o jakość spożywanych produktów.

Co powinno znaleźć się w naszym jadłospisie? Przede wszystkim są to:

  • nasiona roślin strączkowych – źródło białka oraz witamin z grupy B,
  • tłuste ryby morskie – doskonałe źródło kwasów omega-3, białka oraz witaminy D i żelaza,
  • owoce morze – ich spożywanie wzbogaca dietę o białko, selen i cynk,
  • oleje roślinne, w tym oliwa z oliwek – źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy E,
  • pełnoziarniste produkty zbożowe – cenne źródło błonnika pokarmowego, witamin z grupy B oraz magnezu, żelaza i cynku,
  • surowe owoce i warzywa – są to produkty obfitujące w witaminy i związki mineralne oraz błonnik pokarmowy,
  • orzechy i nasiona – źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, błonnika, witamin E i z grupy B i rozmaitych mikro- oraz makroelementów.

Zrób zdrowy sok!

miejsce #1

Severin

Severin ES 3570 inox XL

499,00 zł298,39 zł-40%
miejsce #2

Mesko

MESKO MS4126

199,74 zł125,95 zł-37%
miejsce #3

Kenwood

Kenwood JE850

856,00 zł589,00 zł-31%
miejsce #4

Esperanza

Esperanza EKJ002

97,94 zł
miejsce #5

Philips

Philips Viva Collection HR1832/02

298,99 zł
miejsce #6

Bosch

BOSCH MES25A0

227,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Małpia ospa może być użyta jako broń biologiczna

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Strona Zdrowia
Dodaj ogłoszenie