Witaminy to składniki niezbędne dla zdrowia, które musimy przyjmować z dietą. Współczesna żywność i styl życia sprawiają jednak, że coraz częściej mamy ich niedobory.
Jednocześnie przyjmowanie witamin w formie suplementów diety nie jest rozwiązaniem zastępującym zbilansowany jadłospis, ponieważ właściwa dieta jest źródłem wielu innych składników chroniących przed rozwojem chorób.
Jakie są więc najlepsze źródła poszczególnych witamin? Podajemy nie tylko grupy produktów najbogatszych w dane związki, ale też TOP 3 artykułów spożywczych, które są zasobne w składniki odżywcze, w miarę łatwo dostępne i nie wymagające spożywania w zbyt dużych ilościach.
Przy każdej witaminie podajemy też zalecane dzienne spożycie wg zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia dla osób powyżej 19. roku życia, ale też wskazujemy, w jakich sytuacjach ich spożycie może być niedostateczne – poza tymi zwyczajowymi, jak awitaminoza, ciąża, karmienie piersią czy rekonwalescencja po chorobie.
Sprawdź, w jaki sposób uniknąć niedoboru poszczególnych witamin!
ZOBACZ: Jak stosować suplementy diety? Które przyjmować i jak je wybierać? Ekspert: Bożena Społowicz, skin coach (zajmuje się spersonalizowaną pielęgnacją skóry)
