Czas na przygotowanie tej leczniczej mikstury. Idealna na uporczywy kaszel i ból gardła oraz nadciśnienie. Sprawdź przepis na syrop

Dziewanna (Verbascum) to roślina, która powszechnie występuje na terenie naszego kraju, a najczęściej można ją spotkać w miejscach nasłonecznionych i suchych. Od wieków stosowana była jako naturalny środek łagodzący kaszel i silny ból gardła. Z jej kwiatów można przygotować napar lub leczniczy syrop.

Zrobienie syropu z kwiatów dziewanny jest proste i nie wymaga specjalnego sprzętu. Do jego przygotowania potrzebujesz tylko 4 składników, a także dużej gazy i szklanych słoików lub butelek.

Składniki na syrop z dziewanny:

• 350-400 g świeżych lub suszonych kwiatów dziewanny,
• 500 ml wody,
• 150 g cukru,
• sok z jednej cytryny.

Jak przygotować leczniczą miksturę?

• Świeże kwiaty dziewanny rozłożyć na ręczniku lub płótnie na 30 minut, aby pozbyć się ewentualnych owadów.
• Kwiaty wrzucić do garnka, zalać wodą i zagotować.
• Zdjąć z ognia i wystudzić. Gdy napar będzie w temperaturze pokojowej, przykryć pokrywką i odstawić do lodówki na 24 godziny, aby doszło do procesu maceracji i przedostania się cennych składników z kwiatów do naparu.
• Po tym czasie płyn przefiltrować dwukrotnie, dodać cukier, sok z cytryny i doprowadzić do wrzenia. Gotować 3-4 minuty, po czym od razu przelać do słoików i zakręcić.

Syrop warto poddać procesowi pasteryzacji, czyli włożyć słoiczki do garnka i zalać do 3/4 wysokości wodą, a następnie doprowadzić do wrzenia. Aby słoiki nie pękły podczas gotowania, dobrze jest oddzielić każdy od siebie ręcznikiem, gazą lub ściereczką. Następnie trzeba zmniejszyć płomień palnika i gotować 15 minut. Po tym czasie zdjąć garnek z ognia, wyjąć słoiki i wystudzić. Syrop przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

Henryk Różański, znany fitoterapeuta, zaznacza, że syrop z kwiatów dziewanny jest leczniczą miksturą, która wspomaga leczenie infekcji górnych dróg oddechowych, ale nie zastąpi terapii farmakologicznej zleconej przez lekarza.

Dorosłym i dzieciom powyżej 12. roku życia zaleca się podawać jedną łyżkę syropu 3-4 razy dziennie. W przypadku dzieci poniżej 12. roku życia przed włączeniem syropu do diety należy skonsultować się z lekarzem prowadzącym.

Kwiaty dziewanny to znany surowiec zielarski, który wykorzystywany jest od wielu lat jako środek wspomagający leczenie infekcji dróg oddechowych. Dziewanna to również znakomite źródło antyoksydantów, które chronią komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych.

Roślina ta stanowi bogactwo garbników, saponin trójterpenowych, polisacharydów, związków śluzowych, kumaryn, żywicy, hesperydyny i bardzo cennych olejków eterycznych.

Kwiaty dziewanny wielokwiatowej swój żółty kolor zawdzięczają rutynie, czyli naturalnemu barwnikowi roślinnemu. Związek ten w połączeniu z witaminą C uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne, a także hamuje rozpad płytek krwi, dzięki czemu wspomaga prawidłowe krążenie. Rutyna dodatkowo może obniżać stężenie cholesterolu frakcji LDL, a także w łagodny sposób wyrównywać ciśnienie tętnicze krwi.

Natomiast śluzy roślinne działają osłaniająco i łagodząco na błony śluzowe, dzięki czemu wspierają układ oddechowy w przypadku infekcji. Warto także wspomnieć o olejkach eterycznych, które łagodzą katar i ułatwiają oczyszczanie zatok.

Dzięki tym składnikom aktywnym syrop z dziewanny wykazuje działanie:

• przeciwutleniające,
• przeciwzapalne,
• przeciwbakteryjne,
• moczopędne,
• osłaniające,
• wzmacniające,
• lekko hipotensyjne, czyli obniżające ciśnienie krwi.

Syrop z kwiatów dziewanny ze względu na swoje zdrowotne właściwości zaleca się stosować przy różnych dolegliwościach, do których należą:

• infekcje górnych dróg oddechowych,
• zapalenie gardła,
• zapalenie oskrzeli,
• suchy kaszel,
• umiarkowane nadciśnienie tętnicze krwi,
• zaburzenia trawienia,
• niestrawność.

Syrop z kwiatów dziewanny ułatwia odkrztuszanie, dlatego może stanowić również element terapii osób chorych na mukowiscydozę, jednak o jego włączeniu powinien zadecydować pulmonolog.

Mimo dobroczynnych właściwości syropu z dziewanny nie wszyscy mogą bezpiecznie go stosować. Ze względu na znaczną zawartość cukru powinny go unikać osoby chore na cukrzycę, insulinooporność lub stan przedcukrzycowy.

Bezwzględnym przeciwwskazaniem do spożywania syropu z dziewanny jest karmienie piersią i czas ciąży, ponieważ może on zaburzać rozwój płodu lub nawet prowadzić do poronień.

Dodatkowo syropu z dziewanny nie powinno się spożywać w przypadku:

• alergii na dziewannę,
• dzieci poniżej 3. roku życia.