Nalewka z kwiatów czarnego bzu na niestrawność i wysoki cholesterol. Wypróbuj babciny przepis na leczniczą nalewkę z kwiatu czarnego bzu

Agata Siemiaszko
Agata Siemiaszko
Nalewka z kwiatów czarnego bzu to produkt leczniczy, dlatego nie powinno się jej pić więcej niż 30 ml dziennie.
Nalewka z kwiatów czarnego bzu to produkt leczniczy, dlatego nie powinno się jej pić więcej niż 30 ml dziennie. ZdjęcieIris2021/Getty Images
Nalewka z kwiatów czarnego bzu to tradycyjny środek zwalczający objawy przeziębienia i grypy, w tym kaszel, katar, kichanie i gorączkę. Zaobserwowano, że zawarta w kwiatach rutyna wraz z witaminą C wzmacnia układ krążenia, a także w łagodny sposób obniża stężenie cholesterolu we krwi. Spożywanie nalewki z kwiatów czarnego bzu pomoże również zwalczyć objawy niestrawności takie, jak: zgaga, wzdęcia i skurcze brzucha. Dlaczego jeszcze warto przygotować nalewkę z kwiatów czarnego bzu? Podpowiadamy, kto powinien unikać tej zdrowotnej mikstury oraz podajemy na nią prosty przepis.

Spis treści

Przepis na nalewkę z kwiatów czarnego bzu

Kwiaty czarnego bzu należy zbierać od maja do lipca, najlepiej w słoneczny poranek, zaraz po odparowaniu rosy. Najlepsze będą kwiaty mocno rozwinięte z dużą ilością żółtego pyłku, ponieważ w nim znajduje się największa ilość cennych antyoksydantów.

Do zrobienia nalewki z kwiatów czarnego bzu trzeba przygotować kilka składników:

  • 45-50 baldachów kwiatów czarnego bzu,
  • 600 ml wody oraz niewielką ilość wrzącej wody,
  • 600 g cukru,
  • 3 cytryny,
  • 2 limonki,
  • litr wódki lub pół litra spirytusu.

Jak przygotować nalewkę z kwiatów czarnego bzu?

  1. Świeżo zebrane baldachy rozłóż na ręczniku lub papierze na 2-3 godziny po to, aby pozbyć się ewentualnych owadów.
  2. Kwiaty zalej niewielką ilością wrzącej wody i odstaw na 2 godziny.
  3. W garnku gotuj cukier z wodą do momentu otrzymania konsystencji syropu.
  4. Cytryny pokrój w plastry.
  5. Do słoika o pojemności 3 litrów wlej wodę z kwiatami czarnego bzu i wrzuć plastry cytryny.
  6. Następnie całość zalej syropem, wieczko przykryj gazą i odstaw na minimum 5-7 dni w ciepłe miejsce.
  7. Po tym czasie przecedź miksturę, a cytrynę i kwiaty wyrzuć do pojemnika z odpadkami bio.
  8. Powstały płyn wymieszaj z wyciśniętym sokiem z limonek i wódką lub spirytusem.
  9. Całość przelej do dużej butelki lub słoika i odstaw na 2 miesiące w ciemne miejsce. Pamiętaj, aby raz w tygodniu zamieszać słoikiem.
  10. Po upływie 2 miesięcy przefiltruj miksturę przez grubą gazę lub bibułę i rozlej do właściwych butelek. Nalewkę trzymaj w zacienionym i chłodnym miejscu.

Fitoterapeuci polecają do nalewki z kwiatów czarnego bzu dodać cytrynę i limonkę, ponieważ zawarta w nich witamina C wzmocni działanie rutyny.

Nalewka z kwiatów czarnego bzu – właściwości zdrowotne

Nalewka z kwiatów czarnego bzu to lecznicza mikstura, którą stosowały nasze babcie do leczenia wielu dolegliwości. Duża zawartość rutyny sprawia, że profilaktyczne picie tej nalewki może wzmocnić pracę układu krwionośnego, a także obniżyć stężenie cholesterolu frakcji LDL we krwi.

Dodatkowo ten zdrowotny trunek to źródło flawonoidów, które wykazują działanie napotne, dzięki czemu w delikatny sposób obniżają gorączkę. Wykazano również, że nalewka z kwiatów czarnego bzu działa wykrztuśnie, co korzystnie wpływa na leczenie objawów zapalenia górnych dróg oddechowych.

Fitoterapeuci zalecają spożywanie nalewki z kwiatów czarnego bzu przy różnych dolegliwościach, do których należą:

Eksperci medycyny naturalnej zaznaczają, że nalewka z kwiatów czarnego bzu jest produktem leczniczym i nie powinno się przekraczać ustalonej dawki leczniczej, która wynosi maksymalnie 30 ml dziennie.

Przeciwwskazania do stosowania nalewki z kwiatów czarnego bzu

Świeże kwiaty czarnego bzu niestety zawierają toksyczne substancje, w tym prunazyny i sambunigryny, które drażnią układ pokarmowy i mogą wywoływać nudności, wymioty i biegunkę. Dlatego nalewkę z kwiatów czarnego bzu należy przygotowywać z wcześniej zaparzonych kwiatów, dzięki czemu związki toksyczne ulegną zniszczeniu, jednak bez większych strat cennych substancji odżywczych.

Kto powinien unikać spożywania nalewki z kwiatów czarnego bzu? Ze względu na zawartość alkoholu nie powinny przyjmować jej kobiety ciężarne i karmiące, dzieci i młodzież poniżej 18. roku życia oraz osoby z alergią na czarny bez.

Warto przeczytać też:

Uzupełnij domową apteczkę

miejsce #2

Tech-Med

TECH-MED Inhalator membranowy TM-NEB MICRO MESH

269,99 zł180,49 zł-33%
miejsce #3

Domowa Apteczka

Domowa Apteczka Skrzyp Complex Chelatowy 50 tabletek

13,89 zł10,44 zł-25%
miejsce #10

Heel

HEEL Nervoheel N 50 tabl.

29,99 zł29,82 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Ostrzał Kijowa. W trakcie operacji na sercu dziecka zabrakło prądu

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia
Dodaj ogłoszenie