Lekkie i zdrowe sałatki na grilla z warzyw sezonowych. Sprawdź przepisy na fit sałatki do dań z grilla z rzodkiewką, szparagami i brokułem

Monika Góralska
Monika Góralska
Chcesz wzbogacić dania z grilla o cenne wartości odżywcze i witaminy? Wypróbuj te przepisy na pyszne, lekkie i zdrowe sałatki na grilla. Zobacz kolejne slajdy, przesuwając zdjęcia wprawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.
Chcesz wzbogacić dania z grilla o cenne wartości odżywcze i witaminy? Wypróbuj te przepisy na pyszne, lekkie i zdrowe sałatki na grilla. Zobacz kolejne slajdy, przesuwając zdjęcia wprawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE. gettyimages.com
Udostępnij:
Sałatki na grilla mogą być dodatkiem do grillowanych dań lub pełnowartościowym posiłkiem spożywanym samodzielnie. W każdej wersji jedzenie świeżych warzyw w postaci sałatki będzie dobrym i zdrowym pomysłem oraz uzupełni dietę o jedną z zalecanych pięciu porcji warzyw dziennie. Polecamy najlepsze przepisy na lekkie i zdrowe sałatki do grilla.

Lekkie i zdrowe sałatki na grilla

Mówiąc o daniach na grilla zwykle mamy od razu na myśli kiełbasę, karkówkę czy kaszankę. Takie potrawy są jednak dość kaloryczne, ciężkostrawne i mają niewiele wartości odżywczych. Dodatkowo przygotowywane na żarzącym się ruszcie grilla zbyt długo mogą także zawierać związki rakotwórcze, które powstają w potrawach pod wpływem wysokiej temperatury oraz zawarte są także w dymie wydzielającym się podczas grillowania.

Aby dania z grilla były zdrowsze należy więc przede wszystkim unikać ich zbyt długiego leżakowania na ruszcie, żeby się nie przypalały. Trzeba także pilnować, aby piekły się one nad żarem, a nie w pełnym ogniu, lepiej przygotowywać je wolniej i dłużej niż szybko i intensywnie. Grillowane potrawy same w sobie są dość kaloryczne i tłuste, dlatego dobrze jest dodać do nich lekką sałatkę przygotowaną ze świeżych, sezonowych warzyw. Aby nie była ona zbyt ciężkostrawna i dodatkowo tucząca do jej przygotowania zamiast majonezu użyj oliwy z oliwek, oleju lnianego lub jogurtu naturalnego.

Zobacz także:

Chcesz wzbogacić dania z grilla o cenne wartości odżywcze i witaminy? Zrób sałatkę! Wypróbuj te przepisy na pyszne, lekkie i zdrowe sałatki na grilla.

Z czego przygotować lekką sałatkę na grilla?

Do przygotowania sałatki na grilla najlepiej jest użyć sezonowych warzyw, które są świeże i łatwo dostępne. W maju pojawiają się młode warzywa takie jak:

  • szczypiorek,
  • szparagi,
  • szpinak,
  • sałata zielona,
  • rukola,
  • rzodkiewka,
  • pomidory,
  • zielona pietruszka,
  • koperek.

W czerwcu natomiast w sklepach i na targach znajdziemy warzywa takie jak:

  • kalarepa,
  • marchew,
  • kalafior,
  • brokuły,
  • botwinka.

W okresie wakacyjnym, czyli w lipcu i sierpniu dołączają do nich jeszcze m.in. dynia, papryka czy cukinia. Sałatka będzie świetnym dodatkiem do grillowanych mięs, ryb i ziemniaków.

Wypróbuj przepisy na lekkie i zdrowe sałatki na grilla!

Dania z grilla są pyszne, ale tych przygotowanych w zwykły sposób nie powinniśmy jadać zbyt często. W wysokich temperaturach w jedzeniu powstają rakotwórcze związki, które są też obecne w dymie. Na szczęście ich ilość można znacząco ograniczyć! Oto 10 sprawdzonych sposobów na zdrowsze dania z rusztu, które poprawią także ich smak! Zobacz kolejne slajdy, przesuwając zdjęcia w prawo, ew. naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.

Przygotuj zdrowsze dania z grilla! Polecamy sposoby na grill...

Zadbaj o optymalne trawienie

miejsce #1

Swanson

Swanson Sulforafan 400mcg 60kaps

34,99 zł17,29 zł-51%
miejsce #2

EWOPHARMA

BioGaia Gastrus 30 tabletek do żucia

57,99 zł31,30 zł-46%
miejsce #3

Caricol mus z Papai

99,00 zł98,00 zł
miejsce #4

Biocodex

Symbiosys Alflorex 30 kapsułek

40,62 zł
miejsce #5

Aflofarm

HepaSlimin 30 tabl.

8,48 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Przez pandemię żyjemy o 2 lata krócej - video flesz

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Zdrowia
Dodaj ogłoszenie