Ile kalorii spożywamy w Święta Bożego Narodzenia? Podpowiadamy, co wybierać, żeby nie przytyć. Zobacz, ile kalorii mają wigilijne potrawy

W ramach wigilijnej kolacji nietrudno o spożycie kilku tysięcy kalorii, podczas gdy dzienne zapotrzebowanie na energię nie przekracza zwykle 2000 kcal, zwłaszcza jeśli mało się ruszamy i rzadko wychodzimy z domu. Co więc robić, by uniknąć trudnostrawnego nadmiaru jedzenia oraz kalorii? Są na to sprawdzone sposoby!

• Unikaj silnego głodu przed kolacją – choć w dzień Wigilii warto jeść jak najmniej, by zaoszczędzić kalorie na wieczór, warto złagodzić silny głód za pomocą małej przekąski, by później nie pochłonąć zbyt dużej ilości jedzenia.
• Wybierz swoich faworytów – dowiedz się, jakie dokładnie dania będą serwowane na Wigilię i zanim jeszcze zostaną podane, wybierz kilka takich, które chcesz zjeść, po czym ogranicz się tylko do nich i nie wracaj po dokładki.
• Jedz powoli – delektuj się smakiem i zapachem jedzenia, bierz małe jego kęsy, przeżuwaj je po kilkadziesiąt razy, a między nimi odkładaj sztućce na talerz. Żołądek potrzebuje nawet 20 minut, by wysłać do mózgu sygnał o sytości. Spiesząc się, łatwo go przeoczyć. Skończ jeść, gdy nie poczujesz jeszcze pełności.
• Unikaj alkoholu lub mocno ogranicz jego ilość – napoje alkoholowe upośledzają trawienie i dostarczają setek pustych kalorii. Co więcej, nasilają apetyt, a ponieważ zmniejszają jednocześnie wewnętrzne ograniczenia, ich spożywanie sprzyja przejadaniu się.
• Wybieraj lżejsze wersje tradycyjnych potraw – praktycznie każde świąteczne danie można przygotować w lżejszej i łatwiej strawnej wersji, co skutkuje nie tylko przyjęciem mniejszej liczby kalorii, ale też lepszym samopoczuciem po jedzeniu.

By oszczędzać kalorie w Święta, warto spożywać posiłki tylko przy stole i zrezygnować z podjadania między nimi. Dobrze też zawczasu zdecydować się, na konkretne jakie potrawy mamy ochotę w tym roku i zaplanować „budżet” kalorii z uwzględnieniem energii, jaką dostarczają. W oszacowaniu tego, ile zostanie spożyte kalorii, pomoże nasz przewodnik po wigilijnych daniach.

Zobacz: Ryby na świątecznym stole. Karp, śledź, dorsz czy łosoś?