Właściwości zdrowotne liczi i zastosowanie nietypowego owocu
Liczi to owoc o niecodziennym wyglądzie. Ma kształt kulisty lub lekko stożkowaty i na pierwszy rzut oka przypomina malinę, lub truskawkę. Liczi ma skórkę w...
Kasza bulgur – kalorie, wartości odżywcze i właściwości
Kasza bulgur jest bardzo popularna w krajach Bliskiego Wschodu i w Turcji. Tradycyjnie stosowana jest jako dodatek do dań mięsnych lub podawana z warzywami (np....
Mleko sojowe – czym jest i jakie ma właściwości?
Mleko sojowe to produkt, który na stałe już zagościł w większości polskich sklepów. W diecie wielu osób stosowane jest zamiast mleka krowiego. Zobacz, czym...
Kasza jaglana – kalorie, właściwości i indeks glikemiczny
Kasza jaglana, czyli tak zwane jagły, to najstarszy z rodzajów kasz. Kasza jaglana jest lekkostrawna bogata w żelazo i siarkę, do tego smaczna i tania....
Modne diety, które są na topie – zasady, efekty i opinie
W internecie przybywa nowych diet odchudzających, inne wracają do łask po dekadach, zdobywając rosnącą popularność. Sprawdź, jakie diety są teraz najbardziej...
Pestki słonecznika – kalorie, wartość odżywcza i właściwości
Pestki słonecznika są jednym z najlepszych źródeł witaminy E, a zawierają też sporo innych korzystnych dla zdrowia substancji. Podobnie jak różnorodne orzechy,...
Pistacje – kalorie, wartości odżywcze i właściwości
Pistacje to orzechy nie tylko smaczne, ale też niezwykle zdrowe. Wprawdzie solone orzechy pistacjowe zawierają dużo sodu i nie powinny być spożywane przez osoby...
Masło klarowane – właściwości, kalorie i zastosowanie
Masło klarowane, inaczej masło ghee, to dobra alternatywa dla tradycyjnego masła w kostce. W przeciwieństwie do niego nadaje się do smażenia potraw w wysokiej...
Słodkie jedzenie wydaje się słodsze, gdy pijesz kawę!
Jak pokazują najnowsze badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Aarhus, picie kawy wzmaga odczuwanie słodkiego smaku jedzenia. Sprawdź, jakie korzyści możemy...
Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów
Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych...
Czerwone wino w profilaktyce chorób wieku starczego?
Jak donoszą naukowcy, niewielkie ilości resweratrolu, składnika winogron i czerwonego wina, mogą wzmocnić korzystne działanie estrogenu, tj. ochrona przed...
Babka płesznik: wskazania do stosowania i dawkowanie
Babka płesznik, inaczej psyllium, cechuje się bardzo wysoką zawartością błonnika pokarmowego i śluzów o korzystnym wpływie na funkcjonowanie układu trawiennego....
Witamina B1: występowanie, działanie i zapotrzebowanie
Witamina B1 (tiamina) jest niezbędna do prawidłowego metabolizmu i przemian węglowodanów oraz tworzenia nukleotydów budujących DNA. Jej niedobór może spowodować...
Dieta 1200 kcal: jadłospis, zasady i przeciwwskazania
Dieta 1200 kcal jest jedną z często wybieranych opcji kalorycznych diet cateringowych oraz podejmowana do stosowania samodzielnie. Często bez zastanowienia...
Jak przygotować pożywne i pyszne śniadanie dla dzieci?
Śniadanie dla dzieci powinno być obowiązkowym punktem każdego poranka, ponieważ odpowiednie żywienie i aktywność fizyczna są podstawą zdrowia we wszystkich...
Colostrum (siara) – pierwsze mleko i suplement na odporność
Colostrum, inaczej siara, to pierwsze mleko, które stanowi najbardziej kompletny pokarm dla nowonarodzonego. Zawiera ponad 250 aktywnych składników i zapewnia...
Parówki – kalorie i składniki
Parówki to wysokoprzetworzony produkt mięsny zaliczany do wędlin. Są wysokokaloryczne i w większości przypadków mało wartościowe pod względem odżywczym. Zwykle...
W jakich produktach znajdują się zdrowe tłuszcze?
Zdrowe tłuszcze to określenie stosowane w odniesieniu do nienasyconych kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego oraz tłuszczu zawartego w tłustych rybach...
Ile kalorii ma chleb? Jak wybrać dobry jakościowo bochenek?
Chleb w większości polskich domów jest niezbędnym elementem śniadania i kolacji, stanowiąc bazę kanapek, tostów na ciepło lub dodatek do jajecznicy. Chleb to...
Dieta w ciąży – zasady i zalecenia. Ile można przytyć?
Dieta w ciąży jest bardzo istotna zarówno dla zdrowia przyszłej mamy, jak i rozwijającego się w jej łonie dziecka. Odżywianie w ciąży powinno być dobrze...
Dobra woda do picia i gotowania. Kupujesz? Nie musisz!
Wielu Polaków zastanawia się, co zrobić, by w ramach kwarantanny społeczeństwa ograniczyć do minimum liczbę wizyt w sklepach, ale jednocześnie zachować pełen...
Czas pozjadać zapasy żywności. Jak to zrobić sensownie?
Niektórzy z nas posiadają w domu zapasy żywności, które wkrótce trzeba będzie zużyć. Inni lubią zajadać stres i nudę słodyczami oraz słonymi przekąskami....
