Zobacz, jak zrobić pesto i ciesz się szybkim, zdrowym obiadem. Przepisy na pesto z bazylii, czerwone i z cukinii

AKPA
Domowe pesto można zrobić na wiele sposobów, a później podać je z makaronem lub pieczywem. Zobacz przepisy na pyszne pesto z bazylii, czerwone z suszonych pomidorów oraz z cukinii.

Oprócz klasycznego pesto z bazylii, proponujemy też pesto z dodatkiem suszonych pomidorów oraz bazylii. Aromatyczne i pyszne doskonale sprawdzi się jako dodatek do makaronu oraz chleba. Pomysłem na zdrowy i pyszny dodatek do makaronu jest też pesto z cukinii.

Pesto z bazylii

Składniki:

  • pęczek świeżej bazylii,
  • 100 g nasion słonecznika,
  • 50 g orzechów nerkowca,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 50 g startego parmezanu,
  • 100 ml oliwy,
  • sól, pieprz.

Jak przygotować pesto bazyliowe?
Umyte i osuszone listki bazylii włożyć do dzbanka blendera, dodać nasiona słonecznika, orzechy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zblendować. Następnie wymieszać dokładnie z parmezanem i oliwą. Przyprawić solą i pieprzem.

Właściwości zdrowotne bazylii i przepis na pyszne zielone pesto

Właściwości zdrowotne bazylii i przepis na pyszne zielone pesto

Bazylia należy do popularnych ziół stosowanych codziennie w kuchni. Suszoną kupimy w każdym sklepie spożywczym, a świeżą możemy uprawiać na własnym parapecie. Roślina te ma cenne właściwości zdrowotne...

Czerwone pesto

Składniki:

  • 100 g suszonych pomidorów,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 0,5 pęczka świeżej bazylii,
  • 0,5 szklanki migdałów,
  • 100 ml oliwy z oliwek.

Jak przygotować czerwone pesto?
Zblendować suszone pomidory, czosnek przeciśnięty przez praskę, migdały oraz umytą i osuszoną świeżą bazylię. Na koniec dodać oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać.

Właściwości suszonych pomidorów oraz ich kaloryczność

Właściwości suszonych pomidorów oraz ich kaloryczność

Suszone pomidory, chociaż nie wyglądają apetycznie, są bardzo smaczne i wyraziste w smaku. Najważniejszą wartością odżywczą wyróżniającą suszone pomidory jest wysoka zawartość likopenu, który ma silne...

Pesto z cukinią

Składniki:

  • 1 mała cukinia,
  • garść świeżego szpinaku,
  • kilka listków świeżego oregano,
  • 50 g sezamu,
  • 50 g orzechów włoskich,
  • 50 g startego parmezanu,
  • 2 ząbki czosnku,
  • pół łyżeczki ostrej papryki,
  • 100 ml oliwy z oliwek.

Jak przygotować pesto z cukinii?
Cukinię pokroić w drobną kostkę, posypać ostrą papryką i podsmażyć 5 minut na patelni. Następnie przełożyć ją do blendera. Dodać szpinak, sezam, orzechy włoskie, parmezan, czosnek przeciśnięty przez praskę. Zblendować, na koniec wymieszać z oliwą.

Cukinia, kabaczek, patison – to właśnie ich czas. Wypróbuj przepisy

Cukinia, kabaczek, patison – to właśnie ich czas. Wypróbuj przepisy

To idealny czas na świeżą i młodą cukinię, która właśnie dojrzewa w naszych ogródkach. Warzywo ma neutralny smak, dlatego sprawdzi się do wielu dań. Placki z cukinii czy też leczo z cukinią są nie tyl...

Martyna Jaros
Martyna Jaros

To przyda się w Twojej kuchni!

* Najniższa cena z ostatnich 30 dniMateriały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Zdrowie

Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia