Co zawiera sok pomarańczowy? Dlaczego warto go pić?
Pomarańcze są prawdziwą skarbnicą składników odżywczych – witamin, związków mineralnych i przeciwutleniaczy. Znajdziemy w nich duże ilości kwasu askorbinowego (już jedna pomarańcza jedzona dziennie pokrywa 92 proc. dziennego zapotrzebowania na tę witaminę), a także kwas foliowy, wapń i potas.
Na szczególną uwagę zasługuje ilość bioaktywnych związków roślinnych, które znajdują się w tych owocach cytrusowych. Są wśród nich liczne karotenoidy, takie jak beta-kryptoksantyna i likopen oraz flawonoidy, w tym narirutyna i hesperydyna.
Hesperydyna jest przeciwutleniaczem, pomagającym chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Mogą one prowadzić m.in. do choroby serca, ale mechanizm ten stoi za rozwojem wszystkich schorzeń cywilizacyjnych. Hesperydyna działa nie tylko przeciwzapalnie, ale też pomaga obniżać ciśnienie krwi.
Hesperydyna występuje głównie w owocach cytrusowych takich jak pomarańcze, cytryna, grejpfruty i mandarynki, a także w naturalnych sokach z tych owoców.
Sok pomarańczowy może obniżać ciśnienie i chronić przed chorobami serca
Jak wskazują autorzy badania opublikowanego w „Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, sok pomarańczowy jest często spożywany niezależnie od czynników demograficznych, choć konsumpcja owoców jest na całym świecie niska. W 2019 r. średnia ilość spożywanego soku pomarańczowego wynosiła 1,1 litra na osobę. Kraje o najwyższym spożyciu to Australia o średniej 9,5 litra na mieszkańca, Wielka Brytania – 7,2 litra oraz USA – 6,5 litra na osobę.
Sok pomarańczowy ma bardzo podobną zawartość witamin i składników mineralnych do owoców spożywanych w całości. Jedna szklanka (240 ml) ma jednak około dwa razy więcej kalorii i cukru niż cała pomarańcza i dostarcza do organizmu ok. 110 kcal, zapewniając przy tym znacznie mniej błonnika.
Jedno z badań wykazało, że picie 750 ml soku pomarańczowego dziennie przez okres dwóch miesięcy znacznie zwiększyło status antyoksydacyjny organizmu.
Choroby serca są poważnym problemem, który odpowiada za ponad 17 milionów zgonów na całym świecie rocznie. Ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające, sok pomarańczowy może być jednym z elementów profilaktyki chorób układu krążenia.
Potwierdza to przegląd dziesięciu wysokiej jakości badań, który wykazał, że spożywanie soku pomarańczowego wpłynęło pozytywnie na kilka czynników ryzyka chorób serca, w tym zmniejszyło poziomy:
- cukru we krwi,
- cholesterolu LDL,
- białka C-reaktywnego (CRP), które jest markerem stanu zapalnego.
– W szczególności wyższe spożycie hesperydyny, dostarczanej przez stuprocentowy sok pomarańczowy, zostało powiązane z pozytywnymi wynikami ciśnienia krwi, a także ze zmniejszeniem markerów stanu zapalnego, co z kolei korzystnie wpływa na zdrowie serca – podkreślają autorzy przeglądu badań.
Analiza ta potwierdziła tendencję do poprawy biomarkerów chorób przewlekłych po spożyciu hesperydyny zawartej w stuprocentowym soku pomarańczowym.
Włączając sok pomarańczowy do swojej codziennej diety nie można jednak zapominać, że jest on bogaty w naturalne cukry i kalorie, co może sprzyjać przyrostowi masy ciała. Najlepiej wybierać ten przygotowywany ze świeżych owoców, a zwiększając jego dawkę w diecie wyeliminować inne źródła cukrów, a zwłaszcza słodzone napoje oraz przekąski.
Dowiedz się więcej: Poznaj przepisy na domowe soki owocowo-warzywne
Źródła:
- Impact of orange juice consumption on cardiovascular disease risk factors: a systematic review and meta-analysis of randomized-controlled trials Critical Reviews in Food Science and Nutrition
- Impact of hesperidin in 100% orange juice on chronic disease biomarkers: A narrative systematic review and gap analysis Critical Reviews in Food Science and Nutrition
- Is Orange Juice Good or Bad for You? Healthline
Miej ciśnienie pod kontrolą
kup teraz
Allegro.pl (PL)Pompka Gruszka Do Ciśnieniomierzy Gess
Pompka Gruszka Do Ciśnieniomierzy Gess
kup teraz
Allegro.pl (PL)Mankiet Rękaw Ciśnieniomierza Niemowlęcy 2 Przewod
Mankiet Rękaw Ciśnieniomierza Niemowlęcy 2 Przewod
kup teraz
Allegro.pl (PL)Ciśnieniomierz naramienny Yuwell Ye 660B
Ciśnieniomierz naramienny Yuwell Ye 660B
kup teraz
Allegro.pl (PL)Ciśnieniomierz Naramienny Duży Mankiet +zasilacz
Ciśnieniomierz Naramienny Duży Mankiet +zasilacz
kup teraz
Allegro.pl (PL)Rękaw Mankiet Do Ciśnieniomierza Duży Rozmiar XXL
Rękaw Mankiet Do Ciśnieniomierza Duży Rozmiar XXL
kup teraz
Allegro.pl (PL)Pulsoksymetr pulsometr medyczny napalcowy na palec
Pulsoksymetr pulsometr medyczny napalcowy na palec
kup teraz
Allegro.pl (PL)Pulsoksymetr pulsometr medyczny napalcowy na palec
Pulsoksymetr pulsometr medyczny napalcowy na palec
kup teraz
Allegro.pl (PL)Zasilacz do ciśnieniomierzy Omron HHP-CM01
Zasilacz do ciśnieniomierzy Omron HHP-CM01
kup teraz
Allegro.pl (PL)Ciśnieniomierz naramienny LCD Duże Cyfry Arytmia
Ciśnieniomierz naramienny LCD Duże Cyfry Arytmia
kup teraz
Allegro.pl (PL)Mankiet Rękaw Jeden Wężyk Do Ciśnieniomierza 22-36
Mankiet Rękaw Jeden Wężyk Do Ciśnieniomierza 22-36
kup teraz
Allegro.pl (PL)Mankiet Rękaw do Ciśnieniomierza Mały Niemowlęcy
Mankiet Rękaw do Ciśnieniomierza Mały Niemowlęcy
kup teraz
Allegro.pl (PL)Mankiet Rękaw Uniwersalny Do Ciśnieniomierza 22-36
Mankiet Rękaw Uniwersalny Do Ciśnieniomierza 22-36
kup teraz
Allegro.pl (PL)Mankiet Rękaw Do Ciśnieniomierza Uniwersalny 22-36
Mankiet Rękaw Do Ciśnieniomierza Uniwersalny 22-36
kup teraz
Allegro.pl (PL)Mankiet do ciśnieniomierza Misure (22-40 cm)
Mankiet do ciśnieniomierza Misure (22-40 cm)
kup teraz
Allegro.pl (PL)Mankiet Rękaw Do Ciśnieniomierzy Automatycznych
Mankiet Rękaw Do Ciśnieniomierzy Automatycznych
kup teraz
Allegro.pl (PL)Zawór Zaworek Do Ciśnieniomierzy Mechanicznych
Zawór Zaworek Do Ciśnieniomierzy Mechanicznych
kup teraz
Allegro.pl (PL)Mankiet Rękaw Ciśnieniomierza Dziecięcy Dla Dzieci
Mankiet Rękaw Ciśnieniomierza Dziecięcy Dla Dzieci
kup teraz
Allegro.pl (PL)Duży Mankiet Rękaw do Ciśnieniomierza 2 Wężyki
Duży Mankiet Rękaw do Ciśnieniomierza 2 Wężyki
kup teraz
Allegro.pl (PL)Mankiet Rękaw Do Ciśnieniomierzy Uniwersalny
Mankiet Rękaw Do Ciśnieniomierzy Uniwersalny
kup teraz
Allegro.pl (PL)Mankiet Rękaw Do Ciśnieniomierza Uniwersalny 22-42
Mankiet Rękaw Do Ciśnieniomierza Uniwersalny 22-42
kup teraz
Allegro.pl (PL)Mankiet Rękaw Do Ciśnieniomierzy Elektronicznych
Mankiet Rękaw Do Ciśnieniomierzy Elektronicznych
kup teraz
Allegro.pl (PL)Gruszka Pompka Do Ciśnieniomierzy Półautomatycznyc
Gruszka Pompka Do Ciśnieniomierzy Półautomatycznyc
kup teraz
Allegro.pl (PL)Gruszka Pompka Do Ciśnieniomierzy Mechanicznych
Gruszka Pompka Do Ciśnieniomierzy Mechanicznych
kup teraz
Allegro.pl (PL)Gruszka Pompka Do Ciśnieniomierzy Półautomatycznyc
Gruszka Pompka Do Ciśnieniomierzy Półautomatycznyc
kup teraz
Allegro.pl (PL)Gruszka pompka do ciśnieniomierza
Gruszka pompka do ciśnieniomierza
kup teraz
Allegro.pl (PL)Gruszka pompka do ciśnieniomierza
Gruszka pompka do ciśnieniomierza
kup teraz
Allegro.pl (PL)Trwała Gruszka Pompka Do Ciśnieniomierza Sklep
Trwała Gruszka Pompka Do Ciśnieniomierza Sklep
kup teraz
Allegro.pl (PL)Gruszka Pompka Do Ciśnieniomierzy Półautomatycznyc
Gruszka Pompka Do Ciśnieniomierzy Półautomatycznyc
kup teraz
Allegro.pl (PL)Zawór Zaworek Gruszki Pompki Ciśnieniomierza
Zawór Zaworek Gruszki Pompki Ciśnieniomierza
kup teraz
Allegro.pl (PL)Ciśnieniomierz M3 Comfort Mankiet 22-42 Naramienny
Ciśnieniomierz M3 Comfort Mankiet 22-42 Naramienny
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Rekord zakażeń COVID-19 w roku 2023 - video flesz
