Spis treści
- Gemmoterapia, czyli lecznicze wykorzystanie pączków roślin
- Pączki drzew to skoncentrowane źródło witamin i składników odżywczych
- Pączki tych drzew można jeść
- Kiedy zbierać i co zrobić z pączków drzew i krzewów?
- Przetwory z pąków drzew – właściwości leczniczych nalewek i maceratów
- Napar z pączków sosny łagodzi kaszel i wygładza cerę trądzikową
- Napar i proszek z pączków brzozy wzmacniają, odżywiają i oczyszczają
Gemmoterapia, czyli lecznicze wykorzystanie pączków roślin
Wykorzystywanie cennych właściwości zdrowotnych i odżywczych pączków drzew i innych roślin, a także młodych gałązek to odrębna dziedzina fitoterapii (ziołolecznictwa) zwana gemmoterapią (od łac. gemmae – pąk lub klejnot). Lecznicze wykorzystanie pąków w gemmoterapii opiera się na tym, że są one rezerwuarem merystemu, czyli roślinnej tkanki twórczej, składającej się z grupy komórek embrionalnych, która jest zdolna do regularnych podziałów komórkowych. Pąki są zalążkiem łodyg, liści, kwiatów czy owoców, koncentrują więc w sobie życiową energię całej rośliny.
Pączki drzew to skoncentrowane źródło witamin i składników odżywczych
W pączkach drzew i krzewów mieści się cała skarbnica witamin i składników odżywczych w skoncentrowanej formie, można je bowiem porównać do kiełków roślin, które są bardziej popularne niż pączki drzew, a ich cenne właściwości są dość powszechnie znane. W pączkach drzew mieści się bowiem zalążek całej rośliny, a swoje prozdrowotne właściwości zawdzięczają one zawartości tkanek twórczych, porównywalnych do ludzkich komórek macierzystych oraz aminokwasów. Zawierają również ważne dla wzrostu hormony roślinne takie jak cytokinina, giberelina, auksyna oraz witaminy (m.in. P, C, B), minerały i chlorofil.
Poza tym pączki drzew zawierają także żywice, trójterpeny, saponiny, flawonoidy, kwas salicylowy, olejki eteryczne, garbniki, śluzy, wielocukry i fitosterole.
Pączki tych drzew można jeść
Należy pamiętać, że nie wszystkie pączki są jadalne, niektóre są po prostu niesmaczne, a inne mogą być nawet trujące. Należy więc przede wszystkim uważać na pąki roślin, których również owoce czy liście są trujące takich jak pokrzyk wilcza jagoda czy robinia akacjowa.
Jadalne pączki drzew to np. pączki lipy, brzozy, dębu, sosny, świerku, topoli, kasztana, głogu, wiązu, orzecha włoskiego, a także drzew owocowych: jabłoni, gruszy.
Jadalne są także pączki krzewów głównie owocowych takich jak aronia, malina, porzeczka, jeżyna czarna, dzika róża.
Kiedy zbierać i co zrobić z pączków drzew i krzewów?
Pączki drzew, ale też krzewów można zbierać już, gdy się tylko pojawią i są bardzo małe, aż do chwili, gdy zaczynają rozwijać się z nich już powoli listki, ale pod warunkiem, że nie straciły jeszcze łusek okrywających. Zazwyczaj zbiera się je więc od początku marca do końca kwietnia. Należy też pamiętać, aby pozyskiwać je tylko z roślin rosnących z dala od ruchliwych dróg oraz miast, aby były one wolne od zanieczyszczeń.
Dowiedz się więcej: Jakie zioła, korzenie i pąki zbierać wczesną wiosną? Ich różnorodność Cię zaskoczy!
Pączki drzew można jeść bezpośrednio po zerwaniu z drzewa, np. pączki lipy czy drzew i krzewów owocowych będą smaczne, orzeźwiające i chrupiące. Jednak niektóre pączki mogą nie być tak dobre w smaku, a czasem nawet gorzkie. Aby złagodzić ich smak można dodać je do świeżych sałatek warzywnych i owocowych czy przyozdobić nimi deser. Wzbogacą one także smak dań z makaronem czy kanapek.
Przetwory z pąków drzew – właściwości leczniczych nalewek i maceratów
Z pąków można również przygotować lecznicze nalewki lub maceraty, które zwane są gemmoterapeutykami. Takie przetwory można zrobić samodzielnie w domu, a będą one pomocne w takich przypadkach jak:
- wzmocnienie i poprawa pracy układu hormonalnego,
- wsparcie płodności zarówno kobiet, jak i u mężczyzn,
- oczyszczanie organizmu z zanieczyszczeń,
- wzmocnienie systemu odpornościowego,
- działanie przeciwalergiczne,
- regeneracja narządów wewnętrznych dzięki działaniu przeciwzapalnemu,
- poprawa funkcji ośrodkowego układu nerwowego, działanie uspokajające i przeciwdziałające stresowi.
Przetwory z pąków roślin można stosować doustnie, ale też bezpośrednio na skórę, jako płukanki w tym jamy ustnej i gardła, dopochwowo, doodbytniczo, a także do oczu, uszu i nosa oraz w postaci inhalacji.
Napar z pączków sosny łagodzi kaszel i wygładza cerę trądzikową
Aby przygotować napar należy 2-3 łyżki rozdrobnionych świeżych lub suszonych pączków zalać 2 szklankami wrzącej wody lub mleka. Parzyć 20 minut, a następnie przecedzić. Pić po 100-200 ml kilka razy dziennie. Naparem można też przemywać owrzodzenia, trudno gojące się rany i wypryski trądzikowe, a także robić okłady na bolące stawy.
Sprawdź także: Regeneruje po zimie, poprawia odporność, odmładza. Zbierzesz go właśnie teraz. Sok z klonu jest smaczniejszy niż z brzozy
Napar z pączków sosny ma właściwości wykrztuśne, odkażające, przeciwgorączkowe, przeciwbólowe, napotne, wzmacniające, estrogenne, rozkurczowe, moczopędne, żółciopędne, przeciwreumatyczne i przeciwgrzybicze.
Wskazane jest stosowanie naparu z pączków sosny w przypadku:
- kaszlu,
- zapalenia zatok,
- gorączki,
- osłabienia,
- reumatyzmu,
- chorób skóry,
- niedobór witaminy C oraz estrogenów,
- nadmiaru androgenów,
- trądziku.
Podobne właściwości lecznicze mają pączki świerkowe, pączki jodłowe i pączki modrzewiowe. Cennym surowcem są również pączki kwiatowe drzew iglastych, które należy zbierać w maju.
Napar i proszek z pączków brzozy wzmacniają, odżywiają i oczyszczają
Przetwory z pączków brzozy zwisłej (białej, brodawkowatej) mają właściwości moczopędne, przeciwobrzękowe, napotne, odtruwające, wzmacniające, przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, przeciwreumatyczne oraz żółciopędne. Regulują także gospodarkę hormonalną i wodno-elektrolitową.
Pąki brzozy można wykorzystać do leczenia:
- skąpomoczu,
- kamicy moczowej,
- stanów zapalnych układu moczowego i płciowego,
- obrzęków,
- reumatyzmu,
- zatruć,
- zapalenia piersi,
- chorób skóry,
- schorzeń dermatologicznych takich jak wypryski, trądzik, zapalenia mieszków łojowych, łuszczyca, owrzodzenia, wypadanie włosów.
Pączki brzozy można wysuszyć i zmielić w młynku do kawy. Tak przygotowany proszek zażywać 2-3 razy dziennie po 1 łyżeczce jako środek odżywczy, wzmacniający i odtruwający.
Można również przygotować napar z pączków brzozy świeżych lub suchych. Aby go zrobić trzeba 2 łyżki rozdrobnionych pączków zalać 400 ml wrzącej wody. Parzyć pod przykryciem 30 minut i przecedzić. Pić 3-4 razy dziennie ok. 200 ml. Kurację stosować przez 2-3 tygodnie, a w chorobach skórnych pić 2 razy dziennie po 200 ml przez 1-3 miesiące. Napar stosuje się również do płukanek, okładów, przemywania i nasiadówek.
Bądź zawsze w formie
kup teraz

Wish Pharmaceutical, Koenzym Q10 Forte 100 mg, 120 kapsułek
Wish Pharmaceutical, Koenzym Q10 Forte 100 mg, 120…
kup teraz

Folian JARROW FORMULAS, 1000 mcg, 100 kapsułek
Folian JARROW FORMULAS, 1000 mcg, 100 kapsułek
kup teraz

MyVita, askorbinian sodu Witamina C, 1000 g
MyVita, askorbinian sodu Witamina C, 1000 g
kup teraz

Suplement diety JARROW FORMULAS EPA-DHA Balance 600 mg, 240 kapsułek
Suplement diety JARROW FORMULAS EPA-DHA Balance 60…
kup teraz

Suplement diety Witamina D3 (w płynie) SWANSON, 29,6 ml
Suplement diety Witamina D3 (w płynie) SWANSON, 29…
kup teraz

N-Acetyl Tyrosine JARROW FORMULAS, 120 kapsułek
N-Acetyl Tyrosine JARROW FORMULAS, 120 kapsułek
kup teraz

Suplement diety Niacin (Niacyna) NOW FOODS, 250 tabletek
Suplement diety Niacin (Niacyna) NOW FOODS, 250 ta…
kup teraz

Suplement diety Kelp (Jod) NOW FOODS, 325 mcg, 250 kapsułek
Suplement diety Kelp (Jod) NOW FOODS, 325 mcg, 250…
kup teraz

Suplement diety Witamina C NOW FOODS, 250 kapsułek
Suplement diety Witamina C NOW FOODS, 250 kapsułek
kup teraz

Zinc Carnosine Complex DOCTOR'S BEST, 120 kapsułek
Zinc Carnosine Complex DOCTOR'S BEST, 120 kapsułek
kup teraz

Suplement diety EVE (multiSuplement diety Witamina dla kobiet) NOW...
Suplement diety EVE (multiSuplement diety Witamina…
kup teraz

Suplement diety Witamina B-100 NOW FOODS, 250 kapsułek
Suplement diety Witamina B-100 NOW FOODS, 250 kaps…
kup teraz

Witamina K2 MK-7 JARROW FORMULAS, 90 mcg, 60 kapsułek
Witamina K2 MK-7 JARROW FORMULAS, 90 mcg, 60 kapsu…
kup teraz

Suplement diety ADAM (multiwiaminy dla mężczyzn) NOW FOODS, 180...
Suplement diety ADAM (multiwiaminy dla mężczyzn) N…
kup teraz

MedicaLine, Beta Glukan Yestimun 500 mg, 100 kapsułek
MedicaLine, Beta Glukan Yestimun 500 mg, 100 kapsu…
kup teraz

Młyn Oliwski, Witamina C w 100% z owoców aronii, Bene Vobis, 500 g
Młyn Oliwski, Witamina C w 100% z owoców aronii, B…
kup teraz

Suplement diety Special Two (Multiwitamina) NOW FOODS, 120 kapsułek
Suplement diety Special Two (Multiwitamina) NOW FO…
kup teraz

Life Extension, Astaksantyna z fosfolipidami 4 mg, 30 kapsułek
Life Extension, Astaksantyna z fosfolipidami 4 mg,…
kup teraz

Solgar, Witamina D3 2200 IU, 100 kapsułek
Solgar, Witamina D3 2200 IU, 100 kapsułek
kup teraz

Suplement diety Fully Active B-Complex DOCTOR'S BEST, 30 kapsułek
Suplement diety Fully Active B-Complex DOCTOR'S BE…
kup teraz

Healthy Origins, Witamina D3 2000 IU, 240 kapsułek
Healthy Origins, Witamina D3 2000 IU, 240 kapsułek
kup teraz

Nordic Naturals, Olej z wątroby dorsza arktycznego z witaminą D,...
Nordic Naturals, Olej z wątroby dorsza arktycznego…
kup teraz

Viridian, Witamina D3 2000 IU, 60 kapsułek
Viridian, Witamina D3 2000 IU, 60 kapsułek
kup teraz

Life Extension, Palmitynian Askorbylu 500 mg, 100 kapsułek
Life Extension, Palmitynian Askorbylu 500 mg, 100 …
kup teraz

Wish Pharmaceutical, Cytrynian magnezu w proszku, 1000 g
Wish Pharmaceutical, Cytrynian magnezu w proszku, …
kup teraz

Swanson, Cytrynian Magnezu w proszku, 244 g
Swanson, Cytrynian Magnezu w proszku, 244 g
kup teraz

Progress Labs, Acerola naturalna witamina C w proszku, 500 g
Progress Labs, Acerola naturalna witamina C w pros…
kup teraz

Solgar, Male Multiple dla mężczyzn, 120 tabletek
Solgar, Male Multiple dla mężczyzn, 120 tabletek
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Rekord zakażeń COVID-19 w roku 2023 - video flesz