Nie musisz rezygnować z soli, żeby zwalczyć nadciśnienie. Ten składnik obniży ciśnienie krwi w ciągu 2 godzin. Jedz codziennie

Nadciśnienie tętnicze, znane również jako wysokie ciśnienie krwi, często określane jest mianem „cichego zabójcy”, ponieważ często nie daje żadnych objawów. Nieleczone może prowadzić do wielu groźnych schorzeń, w tym chorób serca, udarów mózgu, uszkodzeń nerek, a nawet problemów ze wzrokiem.

Dlatego tak ważne jest, aby regularnie mierzyć ciśnienie krwi i podejmować działania zapobiegawcze, zanim dojdzie do poważnych problemów zdrowotnych. Jednak nowe badania sugerują, że prosta zmiana diety może być kluczem do kontrolowania tego stanu.

Tim Spector, profesor epidemiologii genetycznej w King's College London i twórca aplikacji Zoe, podkreśla znaczenie zwiększenia spożycia potasu i błonnika w diecie. Potas pomaga w usuwaniu nadmiaru soli z organizmu, co jest kluczowe w walce z nadciśnieniem.

– Jedzenie 5 g więcej błonnika dziennie może obniżyć ciśnienie krwi dwukrotnie bardziej niż ograniczenie spożycia soli – mówi Spector.

Powszechnie wiadomo, że nadmiar soli w diecie może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi. Jednak ostatnie badania wskazują, że zwiększenie spożycia błonnika może być jeszcze bardziej skuteczne w obniżaniu ciśnienia niż ograniczenie solenia. Błonnik nie tylko wspomaga trawienie, ale także pomaga w regulacji ciśnienia krwi, co czyni go nieocenionym składnikiem zdrowej diety.

Naukowcy z University of Manitoba w Kanadzie odkryli, że spożywanie fasoli, zwłaszcza ciemniejszych odmian, takich jak fasola czerwona i czarna, może mieć korzystny wpływ na ciśnienie krwi. Badania wykazały, że spożycie czerwonej fasoli może obniżyć ciśnienie krwi w ciągu zaledwie dwóch godzin, w przeciwieństwie do spożycia ryżu.

Jak podaje Surrey Live, fasola w ciemnych kolorach, taka jak fasola czerwona i czarna wpływa korzystnie na zdrowie naczyń krwionośnych. Dietetycy podkreślają, że regularne spożywanie tych odmian fasoli może znacząco przyczynić się do poprawy zdrowia układu krążenia.

Fasola jest nie tylko bogata w błonnik, ale także w inne składniki odżywcze, które wspierają zdrowie serca. Jej regularne spożycie może być prostym, ale skutecznym sposobem na poprawę stanu zdrowia i obniżenie ryzyka poważnych chorób związanych z nadciśnieniem.

Źródło: Black beans and red kidney beans induce positive postprandial vascular responses in healthy adults: A pilot randomized cross-over study Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases