Składniki odżywcze

Witaminy B to grupa związków kluczowych dla zdrowia, ale niestety łatwo traconych z organizmu. Sprzyjają temu pewne nawyki, które mogą prowadzić do powstania...

Sok grejpfrutowy ma charakterystyczny gorzko-kwaśny smak. Owoce cytrusowe są znakomitym źródłem witaminy C, która jako silny antyoksydant chroni komórki i...

Jak uniknąć niedoboru magnezu? Pierwiastek ten jest niezbędny dla: zdrowia serca, mięśni, mózgu, odporności, metabolizmu czy mocnego kośćca. Niestety, nawet 6...

Witamina B12 występuje wyłącznie w pokarmach pochodzenia zwierzęcego. To substancja odżywcza niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a także...

Majonez to gęsty i kaloryczny sos. Większość z nas nie wyobraża sobie sałatki jarzynowej albo jajek bez dodatku tego aksamitnego sosu. Niepokój może jednak...

Czy cukier ma działanie rakotwórcze? Na tak postawione pytanie musimy odpowiedzieć przecząco, z drugiej jednak strony związek wysokocukrowej diety z rozwojem...

Witamina F znana jest głównie jako składnik kosmetyków, lecz jej znaczenie dla naszego zdrowia jest zdecydowanie większe. Ta mieszanka kwasów tłuszczowych...

Zdrowy sposób odżywiania się to nie tylko wybór mało przetworzonej żywności, jedzenie posiłków w regularnych odstępach czasu, a także unikanie cukru, soli i...

Witamina D to ważny składnik, który wpływa na prawidłową budowę kości oraz wzmacnia funkcjonowanie układu immunologicznego. Czy każda witamina D wspiera...

Cynk to jeden z ważniejszych mikroelementów w ludzkim organizmie, ponieważ bez niego tkanki i narządy nie mogą pracować prawidłowo. Uczestniczy w wydzielaniu...

Żelazo to składnik, którego niedobory mają poważne konsekwencje. By ich uniknąć, zwiększone ilości tego pierwiastka w diecie powinny spożywać kobiety, zwłaszcza...

W obecnych czasach śpimy zbyt krótko lub nasz sen jest słabej jakości. Z tego powodu chronicznie się nie wysypiamy, a to odbija się negatywnie na naszym...

Zbilansowana dieta jest źródłem wszystkich niezbędnych składników odżywczych, w tym witamin i składników mineralnych, które wpływają na prawidłowe...

Dieta ketonowa jest sposobem żywienia, gdzie organizm czerpie energię z ciał ketonowych, czyli produktów niepełnego trawienia tłuszczów. Jest to dość...

Czy odpowiednią dietą można wpłynąć na pracę mózgu albo ułatwić zapamiętywanie? Tak! Sięgając świadomie po konkretne produkty można stworzyć codzienny...

Czerwone wino jest jednym z najpopularniejszych alkoholi spożywanych do obiadu. Zawarty w nim alkohol pobudza apetyt oraz zwiększa perystaltykę jelit, co...

Zdrowe zęby i piękny uśmiech są oznakami dobrego stanu zdrowia. Nieprawidłowa higiena zębów oraz stres może zwiększać ryzyko rozwoju próchnicy oraz wielu...

Prawidłowo skomponowana dieta powinna dostarczyć wszystkich niezbędnych witamin oraz składników mineralnych. Niestety niektóre produkty zawierają substancje...

Jadalne korzenie i kłącza roślin są znakomitym źródłem witamin i składników mineralnych. Najpopularniejsze jadalne korzenie to warzywa spichrzowe, takie jak...

Kwas palmitynowy to najczęściej spożywany nasycony kwas tłuszczowy w diecie. Nie jest składnikiem niezbędnym, ale spożywamy go w namiarze – to efekt...

Tuńczyk w puszce jest często spożywany przez Polaków jako dodatek do sałatek oraz past kanapkowych. Poza składnikami odżywczymi oraz pełnowartościowym białkiem,...

Zaparcie to problem polegający na zaburzeniu wypróżniania się. Zdrowy człowiek powinien robić to 1-2 razy dziennie, tymczasem u wielu osób tak nie jest. Szacuje...