Składniki odżywcze

Kwas foliowy (witamina B9) jest jednym z niewielu składników odżywczych, które organizm znacznie lepiej przyswaja z suplementów diety niż z żywności. Dzieje się...

Wapń jest ważnym składnikiem mineralnym, który wpływa na prawidłową budowę kości i zębów. Jego niedobór w organizmie zwiększa ryzyko rozwoju osteoporozy oraz...

Witamina K odgrywa wiele ważnych ról w organizmie, a przede wszystkim odpowiedzialna jest za prawidłową pracę układu krążenia i proces krzepnięcia krwi. Gdy jej...

Witamina B12 jest składnikiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i krwiotwórczego. Źródłem kobalaminy są produkty pochodzenia...

Selen odgrywa w organizmie wiele ważnych ról, a przede wszystkim wspiera układ immunologiczny w walce z infekcjami. Dodatkowo odpowiada za prawidłową strukturę...

Jeżyna, nazywana także ożyną lub ostrężyną, to bliska krewna maliny. W Polsce rośnie aż 100 gatunków tej rośliny. Dlaczego warto uprawiać ją w swoim ogródku i...

Wapń odgrywa w organizmie bardzo istotną rolę – jest najważniejszym składnikiem mineralnym, odpowiadającym za budowę kości i zębów. Wpływa także na...

Witamina A jest ważnym składnikiem odżywczym, który wpływa m.in. na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Jej prawidłowy poziom w organizmie jest...

Brzoskwinie są aromatyczne, soczyste i bardzo zdrowe. Dostarczają niewielu kalorii, ale licznych składników odżywczych. Są naszymi sprzymierzeńcami w walce o...

Potas jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania gospodarki wodno-elektrolitowej. Wspiera także pracę mięśni, reguluje ciśnienie tętnicze krwi...

Niedobór wapnia w organizmie, czyli hipokalcemia, to bardzo niebezpieczna sytuacja, która w znaczący sposób zaburza funkcjonowanie całego organizmu. Kiedy...

To jedna z najbardziej odżywczych roślin, którą bez trudu można włączyć do codziennej diety. Rukiew wodna może być uprawiana w domu, na balkonie lub w ogrodzie....

Potrzebujemy ich, by mieć sprawne mięśnie i mózg, a także zdrową skórę. W klasycznej diecie witamin z grupy B zwykle nie brakuje, jednak nieodpowiednie...

Witaminy B to grupa związków kluczowych dla zdrowia, ale niestety łatwo traconych z organizmu. Sprzyjają temu pewne nawyki, które mogą prowadzić do powstania...

Sok grejpfrutowy ma charakterystyczny gorzko-kwaśny smak. Owoce cytrusowe są znakomitym źródłem witaminy C, która jako silny antyoksydant chroni komórki i...

Jak uniknąć niedoboru magnezu? Pierwiastek ten jest niezbędny dla: zdrowia serca, mięśni, mózgu, odporności, metabolizmu czy mocnego kośćca. Niestety, nawet 6...

Witamina B12 występuje wyłącznie w pokarmach pochodzenia zwierzęcego. To substancja odżywcza niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a także...

Majonez to gęsty i kaloryczny sos. Większość z nas nie wyobraża sobie sałatki jarzynowej albo jajek bez dodatku tego aksamitnego sosu. Niepokój może jednak...

Czy cukier ma działanie rakotwórcze? Na tak postawione pytanie musimy odpowiedzieć przecząco, z drugiej jednak strony związek wysokocukrowej diety z rozwojem...

Witamina F znana jest głównie jako składnik kosmetyków, lecz jej znaczenie dla naszego zdrowia jest zdecydowanie większe. Ta mieszanka kwasów tłuszczowych...

Witamina D to ważny składnik, który wpływa na prawidłową budowę kości oraz wzmacnia funkcjonowanie układu immunologicznego. Czy każda witamina D wspiera...

Cynk to jeden z ważniejszych mikroelementów w ludzkim organizmie, ponieważ bez niego tkanki i narządy nie mogą pracować prawidłowo. Uczestniczy w wydzielaniu...