Gluten – czy produktów bezglutenowych powinni unikać tylko chorzy na celiakię? Komu służy dieta bezglutenowa?
Moda na produkty bezglutenowe na dobre opanowała trendy żywieniowe. Czy jednak wszystkim wychodzi to na zdrowie i czy można eliminować go z diety nie mając...
Nadwaga i otyłość u dzieci – jak im zapobiegać? Co robić, gdy BMI dziecka jest za wysokie i jak odchudzić je w bezpieczny i trwały sposób?
Lekarze alarmują, że polskie dzieci ważą coraz więcej. Nadmiar kilogramów dotyczy już co piątej młodej osoby, a najbardziej tyją chłopcy. Nadwaga i otyłość...
Czekolada – właściwości, historia, produkcja i wartości odżywcze. Czy czekolada jest zdrowa?
Czekolada jest jednym z najchętniej spożywanych produktów spożywczych na całym świecie. Ceniona jest nie tylko za swoje walory smakowe, ale również za...
Magnez – właściwości i źródła. Jakie objawy powoduje niedobór magnezu? Cytrynian, chlorek i siarczan magnezu: który suplement jest lepszy?
Magnez to zasadowy pierwiastek zasadowy o kluczowym znaczeniu dla kości i metabolizmu, ale deficytowy w naszej diecie. Niedobór magnezu to problem powszechny,...
Dieta wysokotłuszczowa – zasady, efekty, jadłospis i opinie na temat diety LCHF (low carbohydrate, high fat)
Dieta wysokotłuszczowa to skuteczna dieta odchudzająca – nawet lepiej niż trudna do utrzymania i niezdrowa dieta niskotłuszczowa, którą znamy od lat. Menu...
Woda alkaliczna – co zawiera i jakie ma właściwości? Czym jest woda jonizowana? Korzyści z kuracji wodą zasadową i przeciwwskazania
Woda alkaliczna to woda o wysokim pH, czyli mająca odczyn zasadowy. Jest on związany ze specyficznym składem, jednak zwykle nie wynika z zawartości...
Gdzie jest białko roślinne? Najlepsze produkty bogate w białko wegańskie, które są korzystne dla zdrowia i figury
Nie tylko mięso jest bogate w białko! Zapewnią je też produkty roślinne, które służą zdrowemu sercu i szczupłej figurze. Sięgać po nie warto nie tylko na diecie...
Jak zmniejszyć apetyt? Skąd się bierze wzmożone łaknienie i ochota na słodycze? Tabletki hamujące apetyt i sprawdzone sposoby na głód
Wzmożony apetyt to problem, który prowadzi do przejadania się i tycia. Chcąc pochwalić się szczupłą sylwetką, najczęściej szukamy więc sposobów, by go...
12 przepisów na diecie śródziemnomorskiej. Pizza na diecie też jest możliwa
Dieta śródziemnomorska jest modelem żywienia opartym o mało przetworzone produkty zbożowe, świeże owoce i warzywa, przetwory mleczne, a także nasiona roślin...
Antyoksydanty – co to jest antyoksydacja? Jak działają przeciwutleniacze w żywności i w tabletkach? Jak zwalczać stres oksydacyjny?
Antyoksydanty to ogromna grupa bioaktywnych związków w większości pochodzących z roślin, które hamują stres oksydacyjny w organizmie – stan wywołany nadmiarem...
Gryka – wartość odżywcza i właściwości. Dlaczego warto jeść produkty wytwarzane z gryki?
O gryce słyszał chyba każdy, jednak nie każdy ma świadomość, czym tak naprawdę jest i jakie ma właściwości. Większość z nas myśląc o gryce, ma na myśli jedynie...
Olej rzepakowy tłoczony na zimno i rafinowany – kalorie, właściwości i zastosowanie. Czy olej rzepakowy jest zdrowy? Kiedy jest szkodliwy?
Olej rzepakowy to popularny rodzaj roślinnego tłuszczu, dostępny zarówno jako olej tłoczony na zimno, jak i rafinowany. Ten drugi jest polecany zwłaszcza do...
12 praktycznych porad, jak nie marnować żywności!
Marnowanie żywności niesie za sobą nie tylko osobiste straty finansowe, lecz pociąga za sobą szereg poważnych skutków. Wyrzucając jedzenie do kosza generujemy...
Zdrowe jedzenie – jak wybierać produkty, przyrządzać posiłki i komponować dietę, by chronić się przed rozwojem chorób
Coraz częściej chcemy wybierać produkty, które będą wspierać dobrą kondycję organizmu. Tymczasem jedzenie uważane za zdrowe nie zawsze takie jest, a podczas...
Omega-3 i omega-6 – właściwości zdrowotne i źródła pokarmowe. Dlaczego kwasy omega są ważnym składnikiem codziennej diety?
Kwasy omega-3 i omega-6 są niezbędne do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania wszystkich organów w ciele człowieka. Korzystny wpływ wykazują przede wszystkim na...
Dieta przy niedoczynności tarczycy: co jeść, a czego unikać?
Dieta przy niedoczynności tarczycy, obok terapii farmakologicznej, to niezwykle istotny element leczenia. Menu powinno obfitować w odżywcze produkty, które...
Nie lubisz zup? A szkoda! Poznaj aż 8 powodów, dlaczego warto jeść zupy nawet codziennie!
Zupy to zdecydowanie jedne z najbardziej niedocenianych potraw. A szkoda, ponieważ ich jedzenie daje wiele zdrowotnych korzyści. Są sycące i pożywne, zapewniają...
Odchudzanie bez diety? 10 łatwych zmian, które pomogą Ci schudnąć!
Odchudzanie bez diety jest możliwe i może być całkiem proste! Czasem wystarczy bliżej przyjrzeć się temu, co ląduje na naszym talerzu i zastanowić się, dlaczego...
Lecytyna: właściwości, dawkowanie i zastosowanie. Lecytyna na pamięć, poprawę pracy mózgu i obniżenie poziomu cholesterolu
Lecytyna to substancja będąca składnikiem niemal każdej komórki naszego ciała, przy czym w największych ilościach występuje w układzie nerwowym. Wspiera...
Oblicz swoje BMI i zobacz, w jakiej normie się mieści! Nadwaga, otyłość i niedowaga zwiększają ryzyko chorób!
BMI to wskaźnik masy ciała wyrażający stosunek między indywidualną wagą ciała a wzrostem. Jego wartość jest bardzo przydatna, ponieważ informuje o tym, czy...
Dieta paleo szkodliwa dla serca? Australijscy badacze ostrzegają przed jej działaniem!
Dieta paleo to sposób odżywiania mający naśladować nawyki naszych przodków. Choć ze względu na skład budzi wiele kontrowersji, do tej pory uznawano ją za...
Anyż – właściwości zdrowotne, dawkowanie i zastosowanie korzennej przyprawy. Czym różni się anyż gwiazdkowy od anyżu biedrzeńca?
Anyż to przyprawa o charakterystycznym korzennym smaku, który albo się kocha, albo nienawidzi. Kojarzymy go przede wszystkim ze Świętami Bożego Narodzenia,...
