Czy jedzenie sera może prowadzić do nocnych koszmarów? Zobacz, co mówią o tym wyniki nowych badań naukowych

Badania przeprowadzone przez zespół naukowców pod kierownictwem prof. Nielsena z Uniwersytetu w Montrealu sugerują, że istnieje związek między nadwrażliwością pokarmową, szczególnie nietolerancją laktozy, a występowaniem koszmarów sennych.

Wyniki zostały opublikowane 1 lipca 2025 roku na łamach renomowanego czasopisma Frontiers in Psychology.

W badaniu wzięło udział 1 082 studentów. Uczestników poproszono o wypełnienie obszernej ankiety, w której oceniano ich:

• nawyki żywieniowe,

• jakość snu,

• zdrowie fizyczne i psychiczne,

• częstotliwość snów,

• świadome śnienie,

• występowanie koszmarów,

• oraz przekonania na temat wpływu diety na sen.

Ponad 40 proc. studentów przyznało, że jakość snu zależy od tego, co i kiedy jedzą. Nabiał i słodycze były najczęściej wskazywane jako pogarszające sen. Z kolei owoce, warzywa i napary ziołowe miały sprzyjać spokojniejszej nocy.

Choć tylko 5,5 proc. badanych uznało, że jedzenie wpływa na treść snów, ci, którzy tak uważali, znacznie częściej cierpieli na alergie pokarmowe lub nietolerancję laktozy. Dokładniejsza analiza wykazała silny związek między nietolerancjami pokarmowymi a częstszym występowaniem koszmarów.

Badania wskazują, że to nie sam ser czy mleko wywołują złe sny, lecz objawy żołądkowo-jelitowe towarzyszące nietolerancji. Nieprzyjemne dolegliwości takie jak wzdęcia, bóle brzucha czy gazy, mogą zakłócać sen i wpływać na fazę REM, w której pojawiają się najbardziej realistyczne, emocjonalne sny i koszmary.

Dobra wiadomość jest taka, że istnieją produkty, które mogą wspierać zdrowy i spokojny sen. Oto lista tych, które warto włączyć do diety. Melatonina to hormon snu, który pomaga zasnąć i spać głębiej. Znajdziesz go między innymi w: jajkach, rybach, grzybach, orzechach.

Tryptofan, aminokwas, który organizm wykorzystuje do produkcji serotoniny i melatoniny, występuje z kolei w: indyku, kurczaku, białkach jaj.

Jednym z kluczowych składników wspierających spokojny sen jest magnez, minerał, który odgrywa ważną rolę w regulacji pracy układu nerwowego. Działa on jak naturalny środek uspokajający: pomaga obniżyć poziom stresu, rozluźnić mięśnie i przygotować organizm do wypoczynku. Jego obecność w diecie może ułatwiać zasypianie i poprawiać jakość snu, szczególnie u osób zmagających się z napięciem psychicznym lub przewlekłym zmęczeniem.

Magnez występuje przede wszystkim w produktach roślinnych. Banany, oprócz tego, że są źródłem potasu, dostarczają także spore ilości tego cennego pierwiastka. Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż czy rukola, są wyjątkowo bogate w magnez, ponieważ chlorofil, odpowiadający za ich intensywną barwę, zawiera właśnie ten pierwiastek w swojej strukturze.

Źródło: www.frontiersin.org