Spis treści
Pyszna i zdrowa herbata jogina. Wypróbuj przepis
Zimą chcemy się rozgrzać, a najlepszym i najszybszym sposobem jest wypicie ciepłego napoju. Dlatego herbata jogina sprawdzi się idealnie. Dzięki zawartym w niej przyprawom nie tylko świetnie smakuje i pachnie, ale też jest zdrowa. Skutecznie rozgrzewa, dodaje energii, a także przyspiesza przemianę materii ułatwiając w ten sposób odchudzanie. Zamiast więc po kolejną kawę tym razem sięgnij po herbatę jogina. Do jej przygotowania potrzebne będą składniki:
- 250-300 ml wody,
- 3 plasterki świeżo obranego imbiru,
- 3 goździki,
- pół laski cynamonu,
- 4 ziarna kardamonu,
- 4 ziarenka pieprzu,
- pół łyżeczki dowolnej herbaty (np. czarna, zielona, czerwona lub biała),
opcjonalnie: - łyżeczka miodu,
- 100 ml mleka roślinnego,
- cytryna.
Jak przygotować rozgrzewającą herbatę jogina?
- W garnku zagotuj wodę.
- Gdy zacznie wrzeć dodaj imbir, goździki, cynamon, kardamon i pieprz.
- Zmniejsz gaz i gotuj 10-20 minut pod przykryciem.
- Po tym czasie zdejmij z gazu, dodaj herbatę i ponownie przykryj.
- Pozostaw do zaparzenia się herbaty na 3-10 minut (w zależności od rodzaju użytej herbaty).
- Następnie odcedź i pij ciepły napój.
- Po ostudzeniu do temp. poniżej 40 st. C możesz także dodać do niej miód lub sok z cytryny. Smak urozmaici też napój roślinny.
Jak działa herbata rozgrzewająca na odchudzanie?
Herbata jogina (ang. yogi tea) swoją nazwę zawdzięcza Yogiemu Bhajanowi, który był indyjskim nauczycielem jogi i przygotowywał ją dla swoich uczniów. Znana jest ona jednak i stosowana już od wieków w Indiach, a jej receptura pochodzi z tradycyjnej medycyny hinduskiej – Ajurwedy. W sklepach można spotkać gotowe mieszanki yogi tea o różnych smakach i składzie, inaczej nazywanej także herbatą jogiczną lub ajurwedyjską.
Podstawowe składniki napoju to herbata i przyprawy o właściwościach przeciwzapalnych, antybakteryjnych, przeciwwirusowych i rozgrzewających. Cynamon, kardamon, goździki i czarny pieprz korzystnie wpływają na układ pokarmowy, wspomagają trawienie i przyspieszają metabolizm. Dzięki temu są pomocne w czasie odchudzania, redukują tkankę tłuszczową i zmniejszają stan zapalny w organizmie. Herbata oczyszcza także organizm z toksyn. Antyoksydacyjne właściwości herbaty i przypraw pozwalają także zwalczać wolne rodniki, co sprawia, że yogi tea wspomaga również regenerację organizmu i skóry oraz opóźnia procesy starzenia.
Herbata jogina wspomaga także odporność zwalczając wirusy i bakterie. Ostre przyprawy rozgrzewają organizm, co pomaga zwalczyć drobnoustroje, które giną w wysokich temperaturach, a także spala tkankę tłuszczową. Po herbatę jogina warto więc sięgać w okresie jesienno-zimowym w czasie przeziębienia czy grypy.
Jedna szklanka herbaty jogicznej z powodzeniem zastąpi filiżankę kawy. To świetny zastrzyk energii zarówno o poranku, jak i w ciągu dnia. Herbata usprawnia krążenie krwi, wzmacnia cały organizm, wspomaga witalność, a przy tym w przeciwieństwie do kawy uspokaja i łagodzi napięcie nerwowe. W naturalny sposób poprawia nastrój. Według ajurwedy aromatyczny napar pozwala także się wyciszyć i rozwija uważność, czyli skupienie na tym co tu i teraz, bez rozpamiętywania przeszłości czy projektowania przyszłości. Warto więc skorzystać z dobroczynnej mocy magicznej herbaty jogina, która korzystnie wpływa nie tylko na ciało, ale także na umysł.
