Jak zrobić domowe lody? To prostsze niż myślisz. Nie zawierają dodatku cukru, mogą być także w wersji wegańskiej
Jak przygotować zdrowe lody? Jeśli chcesz, by były lekkie i w pełni naturalne, zrób je z owoców! Dzięki temu zamiast nadmiaru cukru, tłuszczu, emulgatorów i innych dodatków do żywności będą źródłem cennych witamin, składników mineralnych i antyoksydantów.
Choć w recepturach na domowe lody często występują składniki takie jak mleko czy jogurt, nie ma problemu, by zastąpić te produkty wegańskimi zamiennikami, by otrzymany deser był w 100 procentach roślinny.
Do przygotowania domowych lodów nie potrzeba specjalnej maszyny, przydadzą się za to dedykowane foremki do lodów na patyku o pojemności min. 100 ml, wyposażone w patyczki w pokrywce albo bez nich – wtedy warto używać szpatułek lub łyżeczek drewnianych, i wkładać je do lodów po częściowym stężeniu.
Lody można też zamrażać w podłużnych foremkach do pieczenia wyłożonych pergaminem po napowietrzeniu masy w maszynie lub zmiksowaniu blenderem, a potem mieszaniu w trakcie zastygania. Wtedy gotowy deser można kroić na plasterki jak lodowe ciasto.
Wypróbuj 10 prostych przepisów na naturalne domowe lody
Lody domowe najlepiej przyrządzać z sezonowych owoców, można też dodawać gotowe soki (stuprocentowe, a najlepiej tłoczone) i przeciery owocowe, a także warzywne. Ich smak i wygląd urozmaici także dodatek świeżych ziół czy jadalnych kwiatów.
Warto wybierać przepisy na lody, które tak jak polecane przez nas receptury nie uwzględniają dodatku cukru i tylko w przypadku kwaśnych owoców przewidują dodanie syropu z agawy lub miodu. Jeśli jednak masa na lody okaże się za mało słodka, zawsze można ją dosmaczyć.
Zobacz, jak przygotować pyszne i lekkie lody domowe w 10 zdrowych wersjach!
Zobacz także:
To przyda się w Twojej kuchni
ERNESTO
ERNESTO Pojemnik na ciasto, 1 sztuka
Opis produktu pojemnik na tort lub na ciasto z pra…
ERNESTO
ERNESTO Zestaw pojemników do przechowywania, 5 elementów
ERNESTO® Zestaw pojemników do przechowywania, 5 el…
ERNESTO
ERNESTO Nóż kuchenny lub zestaw 2 noży
Opis produktu produkt przystosowany do mycia w zmy…
ERNESTO
ERNESTO Zestaw noży kuchennych do obróbki mięsa
Opis produktu zestaw noży kuchennych do obróbki mi…
Fiskars
Fiskars Blok do noży, 6 elementów
Opis produktu kompaktowy, o prostym i modnym wykon…
GRILLMEISTER
GRILLMEISTER Zestaw 4 noży do steków i mięsa z grilla
GRILLMEISTER Zestaw 4 noży do steków i mięsa z gri…
Russell Hobbs
Russell Hobbs Zestaw 5 noży w bloku
Opis produktu Sylowy i nowoczesny blok na noże z b…
ERNESTO
ERNESTO Nóż kuchenny z ostrzem ze stali damasceńskiej
Opis produktu niezbędny w profesjonalnej kuchni wy…
Silvercrest Kitchen Tools
Silvercrest Kitchen Tools Nóż elektryczny SEM 120 A2, 120 W
Opis produktu nóż elektryczny z wymiennymi ostrzam…
ERNESTO
ERNESTO Nóż ceramiczny 16 cm
ERNESTO® Ceramiczny nóż kuchenny, 16 cmOpis produk…
ERNESTO
ERNESTO Nóż kuchenny lub Zestaw noży
ERNESTO® Nóż kuchenny z ostrzem ze stali szlachetn…
ECHTWERK
ECHTWERK Zestaw noży w bloku, 16 elementów
Opis produktu zestaw noży w bloku Echtwerk to niez…
ERNESTO
ERNESTO Nóż z bambusową rękojeścią
ERNESTO® Nóż z rękojeścią z bambusaOpis produktu t…
ERNESTO
ERNESTO Noże i nożyczki w bloku, 7 elementów
Opis produktu skład zestawu: blok na noże, nóż kuc…
ERNESTO
ERNESTO Stojak na noże i nożyczki, 1 sztuki
Opis produktu na różne kształty i wielkości ostrzy…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Duże śniadanie nie pomaga schudnąć
