Syrop z kwiatów lipy na kaszel, katar i ból gardła. To czas na przygotowanie tej mikstury! Sprawdź tradycyjny domowy przepis na syrop z lipy

Agata Siemiaszko
Agata Siemiaszko
Kwiaty lipy zbiera się w słoneczny dzień, zaraz po ustąpieniu porannej rosy. Nie powinno się zrywać wszystkich kwiatów, ponieważ są one potrzebne pszczołom do produkcji miodu.
Kwiaty lipy zbiera się w słoneczny dzień, zaraz po ustąpieniu porannej rosy. Nie powinno się zrywać wszystkich kwiatów, ponieważ są one potrzebne pszczołom do produkcji miodu. fot. Getty Images
Udostępnij:
Syrop z kwiatów lipy to babciny środek na odporność, który łagodzi objawy przeziębienia i grypy, w tym katar, kaszel i gorączkę. Ta lecznicza mikstura to źródło antyoksydantów, które zmniejszają stan zapalny w organizmie oraz chronią komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych. Syrop z lipy to bezpieczny środek, który mogą stosować kobiety w ciąży i karmiące, a także dzieci. Podajemy babciny przepis na tradycyjny syrop z kwiatów lipy.

Spis treści

Syrop z lipy – podajemy tradycyjny przepis babci na syrop z kwiatów lipy

Lipa (Tilia) to niezwykłe drzewo, którego kwiaty wydzielają intensywny i słodki zapach. Roślina ta powszechnie występuje na terenie naszego kraju i jest bardzo miododajna, czyli dostarcza pszczołom pyłek do produkcji miodu.

Surowcem zielarskim są zarówno liście, jak i kwiaty, jednak te drugie znacznie częściej używane są w ziołolecznictwie. Z suszonych kwiatów lipy przygotowuje się rozgrzewające napary, które działają napotnie, a dzięki temu w łagodny sposób obniżają gorączkę. Z tego surowca można również przygotować zdrowotny syrop, który przydaje się podczas obniżenia odporności, czyli w okresie jesienno-zimowym.

Przygotowanie syropu z kwiatów lipy jest niezwykle proste i nie wymaga specjalnych umiejętności. Do jego zrobienia wystarczą tylko 4 produkty, które są łatwo dostępne.

Składniki na 1 litr syrop z kwiatów lipy:

  • 200 g świeżych kwiatów lipy,
  • 1 litr wody,
  • 700 g cukru,
  • świeży sok z 2 cytryn.

Jak przygotować syrop z kwiatów lipy?

  1. Kwiaty lipy należy zbierać w momencie kwitnięcia, czyli w lipcu. Należy pamiętać, aby nie zebrać wszystkich, ponieważ są one niezbędne pszczołom do produkcji niezwykle wartościowego miodu lipowego.
  2. Kwiaty oczyścić ze wszystkich listków i gałązek, a następnie rozłożyć na ścierce i pozostawić na 45 minut – w ten sposób pozbędziesz się ewentualnych owadów.
  3. Kwiaty dokładnie opłukać i wysuszyć na papierowym ręczniku, a następnie wsypać do słoika o pojemności 2 litrów.
  4. Do garnka wlać wodę, wsypać cukier i całość doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień i gotować kilka minut do momentu całkowitego rozpuszczenia się cukru i powstania syropu.
  5. Gorący syrop przelać do kwiatów, a następnie dodać sok z cytryn.
  6. Całość wymieszać, przykryć gazą i odstawić na 3 dni w ciemne miejsce, pamiętając, aby przynajmniej dwa razy dziennie dokładnie wymieszać.
  7. Po tym czasie przecedzić przez sito lub grubą gazę i przelać do butelek szklanych lub mniejszych słoików i zakręcić.

Syrop warto poddać procesowi pasteryzacji, czyli włożyć do garnka i zalać do 3/4 wysokości wodą i doprowadzić do wrzenia. Aby słoiki nie pękły podczas gotowania, dobrze jest oddzielić każdy od siebie ściereczką lub ręcznikiem. Następnie zmniejszyć płomień palnika i gotować 15 minut. Po tym czasie zdjąć garnek z ognia, wyjąć słoiki i wystudzić.

Tak przygotowany syrop można przechowywać kilkanaście miesięcy w chłodnym i ciemnym miejscu np. w piwnicy lub spiżarni.

Syrop z kwiatów lipy na objawy przeziębienia i grypy. Jakie właściwości mają kwiaty lipy?

Kwiaty lipy to ceniony surowiec zielarski, który wykorzystywany jest przy różnych dolegliwościach. Przede wszystkim są one źródłem antyoksydantów, które chronią komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych.

Zawierają też roślinne substancje śluzowe, które działają ochronnie na błonę śluzową przewodu pokarmowego i układu oddechowego, dzięki czemu łagodzą podrażnienia, a także ułatwiają usuwanie zalegającej w płucach wydzieliny.

Kwiaty lipy to również źródło eugenolu, czyli związku o działaniu odkażającym i lekko znieczulającym. Dodatkowo substancja ta wykazuje właściwości przeciwzapalne, dlatego płukanie jamy ustnej naparem z lipy może zmniejszyć obrzęk i podrażnienie jamy ustnej, a także przyspieszyć gojenie się aft i pleśniawek.

Syrop z kwiatów lipy ze względu na swoje zdrowotne właściwości zaleca się stosować przy różnych dolegliwościach, do których należą:

  • infekcje górnych dróg oddechowych,
  • uporczywy kaszel,
  • gorączka,
  • ból gardła,
  • katar,
  • dreszcze,
  • nadciśnienie tętnicze krwi,
  • zaburzenia trawienia.

Fitoterapeuci zalecają, aby syrop z kwiatów lipy stosować tylko w przypadku pojawienia się dolegliwości. Nie powinno się spożywać więcej niż 40 ml syropu dziennie.

Ważną informacją jest to, że syrop z kwiatów lipy jest uważany za bezpieczny środek, zarówno dla kobiet ciężarnych i karmiących oraz dzieci. Warto jednak przed spożyciem skonsultować się ze specjalistą, a w przypadku pojawienia się jakichkolwiek dolegliwości skonsultować z lekarzem pierwszego kontaktu.

Warto przeczytać:

Dodaj firmę
Logo firmy Ministerstwo Zdrowia
Warszawa, ul. Miodowa 15
Reklama

Zdrowie całej rodziny pod kontrolą

miejsce #1

Vitammy

VITAMMY SPOT TERMOMETR BEZDOTYKOWY

304,62 zł79,90 zł-74%
miejsce #2

Haxe

Haxe KFT-22

141,08 zł44,90 zł-68%
miejsce #3

Omron

OMRON Gentle Temp 720

257,21 zł94,80 zł-63%
miejsce #4

Oromed

Oromed Termometr bezdotykowy ORO-CONTROL SMART

139,39 zł54,89 zł-61%
miejsce #5

Vitammy

Vitammy FLASH HTD8816C

159,99 zł62,55 zł-61%
miejsce #6

Vitammy

VITAMMY BEEP

19,00 zł8,98 zł-53%
miejsce #7

Geratherm

Geratherm Classic

34,98 zł16,89 zł-52%
miejsce #8

Braun

BRAUN BNT400 TERMOMETR BEZDOTYKOWY DO CZOŁA

276,99 zł134,00 zł-52%
miejsce #9

Braun

BRAUN PRT 1000

76,59 zł38,55 zł-50%
miejsce #11

Microlife

Microlife Termometr NC 200

215,59 zł111,33 zł-48%
miejsce #12

Sanity

Sanity Termometr BabyTemp

178,00 zł97,66 zł-45%
miejsce #13

Braun

BRAUN THERMOSCAN 6 IRT6515

262,95 zł150,00 zł-43%
miejsce #14

Braun

BRAUN NTF 3000 TERMOMETR BEZDOTYKOWY + CZOŁOWY

289,00 zł168,50 zł-42%
miejsce #15

Savea

Savea JXB-182 Termometr bezdotykowy

109,33 zł65,90 zł-40%
miejsce #16

Tech-Med

Tech-Med TM-F03BB

109,00 zł68,94 zł-37%
miejsce #17

Braun

BRAUN IRT 6520 ThermoScan® 7 z Age Precision®

278,00 zł177,79 zł-36%
miejsce #18

Braun

BRAUN BNT300 Termometr bezdotykowy i dotykowy do czoła

235,00 zł154,95 zł-34%
miejsce #19

Berrcom

Berrcom JXB-182

59,00 zł39,90 zł-32%
miejsce #20

Yuwell

Yuwell YT-1 PBTB015

119,00 zł82,50 zł-31%
miejsce #21

Meriden

Meriden Termometr Medyczny TM19

189,00 zł131,94 zł-30%
miejsce #22

Geratherm

Geratherm Termometr NonContact

179,00 zł128,79 zł-28%
miejsce #23

TrueLife

TrueLife Care Q10 BT

362,00 zł340,00 zł-6%
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Duże śniadanie nie pomaga schudnąć

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Zdrowia
Dodaj ogłoszenie