Odżywianie

Sól himalajska o charakterystycznym różowym zabarwieniu pochodzi – wbrew swej nazwie – z pakistańskiego regionu znajdującego się około 300 kilometrów od...

Winogrona to słodkie owoce skupione w gronach, których właściwości zdrowotne zostały docenione 5 tysięcy lat p.n.e. Wówczas winogrona wykorzystywano jako środek...

Seler naciowy zapewnia różnorodne składniki odżywcze, jest niskokaloryczny i pełen błonnika. To zielone warzywo w postaci długiej łodygi podobnej do rabarbaru o...

Nowe smaki wkrótce zaskoczą nasze kubki smakowe! Zadbali o to eksperci, którzy co roku analizują kulinarne trendy, a także technolodzy wprowadzający topowe...

Alergie pokarmowe stają się coraz bardziej powszechne na świecie. Wśród najczęstszych alergenów pokarmowych występują m.in. jajka kurze, krowie mleko, orzeszki...

Witamina B6 wchodzi w skład kompleksu witamin B, które odgrywają znaczące role w ludzkim organizmie. Szacuje się, że witamina B6 (wit B6) bierze udział w...

Odżywka białkowa to suplement diety stanowiący skoncentrowane źródło protein, w formie łatwego w użyciu białka w proszku. Tradycyjnie odżywka białkowa...

Jabłko to owoc bogaty w polifenole i błonnik pokarmowy, łatwo dostępny i lubiany. Badacze chętnie podejmują próby interwencji żywieniowych mających na celu...

Kalafior to warzywo zaliczane rodziny kapustowatych, a jego częściami jadalnymi są pędy kwiatowe. Kalafior kalorie dostarcza w niewielkich ilościach, stąd...

Zmagających się z nadmierną masą ciała osób jest wiele. Mimo stosowania diety odchudzającej, z powodu niskiej motywacji do długotrwałych zmian w nawykach...

Żelazo – norma tego pierwiastka różni się w zależności od wieku i płci badanej osoby. Ten pierwiastek pełni istotne role w organizmie człowieka, dlatego zarówno...

Ból żołądka jest mało komfortową dolegliwością, której w ciągu życia każdy z nas doświadcza minimum raz. Każdorazowe zażywanie leków przeciwbólowych lub...

Makaron jest produktem zbożowym charakterystycznym dla dań kuchni krajów śródziemnomorskich, a także kuchni azjatyckiej. Bezglutenowy makaron ryżowy lub sojowy,...

Stewia (stevia rebaudiana) to roślina z rodziny astrowatych, która z uwagi na swoje wyjątkowe właściwości jest uważana za naturalny słodzik, idealny dla osób...

Soczewica to roślina strączkowa, której spożywanie ma korzystny wpływ na zdrowie. Nasiona o różnej barwie są najczęściej spożywane przez osoby stosujące dietę...

Kakao, z którego wytwarzana jest pyszna, prawdziwa czekolada dostarcza naturalnej energii, zmniejsza zmęczenie i kojąco wpływa na organizm. Otrzymywany z ziarna...

Gorszy nastrój zdarza się sporadycznie każdemu, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Receptą na jego poprawę jest często kubek pysznego kakao lub aromatyczna...

Jak poprawić sobie humor bez większego wysiłku? Wystarczy sięgać codziennie po produkty, które mają udowodniony wpływ na samopoczucie psychiczne! Są nie tylko...

Rośliny dyniowate kojarzą się przede wszystkim z tytułową dynią, podczas gdy w skład tej rodziny wchodzą też inne przepyszne warzywa, a także owoce! Są...

Niektórzy twierdzą, że woda to podstawowy składnik życia, ponieważ bez wody człowiek nie jest w stanie zaparzyć sobie kawy. Wokół tego produktu powstało już...

Globalne badanie dotyczące żywienia (przeprowadzone w 195 krajach przez ponad 130 naukowców z 40 państw) wykazało, że statystycznie co piąta osoba na świecie...

Wypijając 750-mililitrową butelkę wina na tydzień kobieta zwiększa ryzyko zachorowania na raka w taki sposób, jakby wypaliła 10 papierosów, a mężczyzna – 5....