Spis treści
Zakwasy i kiszonki jako naturalne wsparcie odporności
Katarzyna Bosacka, dziennikarka i edukatorka żywieniowa, pokazuje, że odporność można wspierać w prosty sposób – sięgając po naturalne produkty zamiast drogich suplementów.
Poleca ona produkty fermentowane, takie jak zakwasy czy kiszonki (np. z buraków, kapusty czy ogórków). Są bogate w naturalne bakterie probiotyczne. Wspierają one mikroflorę jelitową, a zdrowa mikrobiota jelitowa jest kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
W jelitach „rodzi się” duża część naszej odporności – tam powstają komórki odpornościowe i przeciwciała, które pomagają organizmowi walczyć z drobnoustrojami. Regularne spożywanie kiszonek może więc w naturalny sposób wzmacniać barierę ochronną organizmu.
Spożywaj dużo owoców i warzyw bogatych w witaminę C
W swoim nagraniu Katarzyna Bosacka poleca warzywa i owoce bogate w witaminę C, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Wspomaga produkcję białych krwinek, które zwalczają infekcje, działa jako antyoksydant neutralizujący wolne rodniki i wspiera regenerację tkanek.
Na które z warzyw warto postawić?
papryka czerwona i zielona – jedna z najbogatszych roślinnych źródeł witaminy C, wspomaga produkcję przeciwciał i chroni komórki przed stresem oksydacyjnym.
Cebula to nie tylko aromatyczny dodatek do potraw
Cebula to prawdziwy sprzymierzeniec w walce z przeziębieniami. Zawarta w niej witamina C wspiera układ odpornościowy, a jako naturalny antyoksydant pomaga chronić komórki przed wolnymi rodnikami, które przyspieszają starzenie i mogą przyczyniać się do rozwoju chorób nowotworowych.
Dodatkowo w cebuli znajdziemy minerały, takie jak cynk, potas, magnez, sód, wapń i fosfor, które wspierają organizm na wielu poziomach.
Imbir. Korzeń o wielu zdrowotnych właściwościach
Na liście polecanych przez Katarzynę Bosacką produktów znalazł się imbir. Od wieków ceniony w medycynie naturalnej, słynie ze swojego silnego działania przeciwzapalnego.
Jest naturalnym wsparciem dla odporności. Wspomaga walkę organizmu z infekcjami, działa rozgrzewająco i przeciwbakteryjnie, dzięki czemu świetnie sprawdza się w sezonie przeziębień.
Kefiry i maślanki. Pij je na zdrowie!
Kefiry i maślanki to produkty mleczne poddane fermentacji, dzięki czemu zawierają żywe kultury bakterii probiotycznych. Te „dobre” bakterie wspierają zdrową mikroflorę jelitową, która odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego.
Zdrowe jelita pomagają organizmowi szybciej reagować na infekcje, wspierają produkcję przeciwciał i komórek odpornościowych oraz wzmacniają naturalną barierę ochronną organizmu. Regularne spożywanie kefirów i maślanek może więc w prosty, naturalny sposób wzmocnić twój organizm.
Źródło: Instagram katarzynabosacka
