Spis treści
Woda z imbirem – prosty przepis na napój łagodzący wiele dolegliwości
Woda z dodatkiem imbiru to domowy środek łagodzący wiele różnych dolegliwości. Pomocna jest szczególnie w przypadku zaburzeń trawienia i spadku odporności organizmu. Jej przygotowanie jest niezwykle proste i wymaga tylko dwóch składników, czyli wody i kłącza imbiru. Aby złagodzić jego lekko cierpki smak, można do napoju dodać sok z cytryny, listki mięty, kwiaty lawendy, cynamon, wanilię lub miód.
Składniki wody imbirowej:
- 350 ml wody,
- 4-5 g korzenia imbiru.
Jak przygotować wodę z imbirem?
- Imbir obrać i zetrzeć na tarce o bardzo drobnych oczkach lub pokroić w cienkie plasterki.
- Rozdrobniony korzeń imbiru zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą. W tym momencie można dorzucić również cynamon, lawendę lub wanilię, a następnie pozostawić pod przykryciem na 15 minut.
- Natomiast miód lub sok z cytryny powinno się dodawać w momencie, gdy płyn będzie miał mniej niż 40 stopni, ponieważ wyższa temperatura niszczy ich cenne związki.
Tak przygotowany napój można pić raz dziennie, najlepiej na czczo. W przypadku nudności korzystny efekt obserwuje się już 15 minut po wypiciu mikstury. Taki napój najlepiej działa na ciepło, jednak w przypadku stosowania go w innych celach, np. dla wspierania odporności, starty korzeń warto zalewać zimną wodą. W ten sposób zachowa najwięcej bioaktywnych składników.
Uwaga! Należy pamiętać, że nie powinno się spożywać więcej niż 5 g imbiru dziennie, ponieważ większe ilości mogą wywołać niepożądane dolegliwości, w tym biegunkę, wzdęcia i ból brzucha. Obrany kawałek o grubości kciuka i długości ok. 1 cm waży średnio 3 gramy.
Jakie właściwości odżywcze wykazuje woda z imbirem?
Napój można również przygotować z imbirem w proszku, jednak ze względu na wyższą zawartość składników czynnych polecamy użyć świeżego korzenia. Co sprawia, że jest on tak cenną i pożądaną przyprawą?
Swoje właściwości imbir zawdzięcza głównie dużej zawartości olejków eterycznych i oleożywicy. Ważnym związkiem jest gingerol, który nadaje tej przyprawie charakterystyczny, lekko ostry zapach i smak. Substancja ta należy do polifenoli, które jako silne przeciwutleniacze chronią komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych. Gingerol dodatkowo działa oczyszczająco i przeciwbólowo, a także w łagodny sposób obniża poziom „złego” cholesterolu frakcji LDL we krwi.
Korzeń imbiru to również źródło witamin i związków mineralnych, z których największą ilość stanowi potas – 415 mg na 100 g. Ta przyprawa zawiera także 5 mg witaminy C oraz niewielkie ilości magnezu, żelaza, cynku, witamin z grupy B i witaminy E.
Wodę z imbirem poleca się osobom na diecie odchudzającej. Ten napój przyspiesza metabolizm, a także zwiększa termogenezę poposiłkową, czyli produkcję ciepła po jedzeniu. Wodę z imbirem można pić również w ciąży, jednak nie należy przekraczać spożycia 4 g imbiru dziennie.
Kto powinien unikać imbiru? Przeciwwskazania do picia wody z imbirem
Mimo korzystnych właściwości wody z imbirem nie wszyscy mogą bezpiecznie ją spożywać. Główny składnik tego napoju może wchodzić w reakcję z lekami przeciwcukrzycowymi, dlatego chorzy na cukrzycę powinni unikać tej mikstury.
Dodatkowo nie powinno się jej spożywać w tych przypadku problemów takich, jak:
- alergia na imbir,
- refluks żołądkowo-przełykowy,
- wrzody żołądka i dwunastnicy,
- kamienie żółciowe,
- niewydolność wątroby,
- hemofilia,
- stosowanie leków przeciwzakrzepowych,
- planowany za 2 tygodnie zabieg chirurgiczny.
Bądź zawsze w formie
kup teraz
EmpikSuplement diety NOW FOODS Koci Pazur 500 mg, 250 kapsułek
Suplement diety NOW FOODS Koci Pazur 500 mg, 250 k…
kup teraz
EmpikSuplement diety Witamina B-100 NOW FOODS, 100 kapsułek
Suplement diety Witamina B-100 NOW FOODS, 100 kaps…
kup teraz
EmpikSuplement diety Special Two (Multiwitamina) NOW FOODS, 240 kapsułek
Suplement diety Special Two (Multiwitamina) NOW FO…
kup teraz
EmpikNOW FOODS DHA - 500 DHA 250 EPA 90 kaps
NOW FOODS DHA - 500 DHA 250 EPA 90 kaps
kup teraz
EmpikSuplement diety EVE (multiwitamina dla kobiet) NOW FOODS, 180 kapsułek
Suplement diety EVE (multiwitamina dla kobiet) NOW…
kup teraz
EmpikAshwagandha Ekstrakt PURITAN'S PRIDE, 500 mg, 60 kapsułek
Ashwagandha Ekstrakt PURITAN'S PRIDE, 500 mg, 60 k…
kup teraz
EmpikSuplement diety Witamina B-100 NOW FOODS, 250 kapsułek
Suplement diety Witamina B-100 NOW FOODS, 250 kaps…
kup teraz
EmpikSuplement diety ADAM (multiwiaminy dla mężczyzn) NOW FOODS, 180...
Suplement diety ADAM (multiwiaminy dla mężczyzn) N…
kup teraz
EmpikKoenzym Q10 Forte PROGRESS LABS, 100 mg, 120 kapsułek
Koenzym Q10 Forte PROGRESS LABS, 100 mg, 120 kapsu…
kup teraz
EmpikSuplement diety Witamina D3 DOCTOR'S BEST, 720 kapsułek
Suplement diety Witamina D3 DOCTOR'S BEST, 720 kap…
kup teraz
EmpikSuplement diety Witamina C NOW FOODS, 250 kapsułek
Suplement diety Witamina C NOW FOODS, 250 kapsułek
kup teraz
EmpikWitamina K2 MK-7 JARROW FORMULAS, 90 mcg, 60 kapsułek
Witamina K2 MK-7 JARROW FORMULAS, 90 mcg, 60 kapsu…
kup teraz
EmpikSuplement diety Magnesium Malate NOW FOODS, 1000 mg, 180 tabletek
Suplement diety Magnesium Malate NOW FOODS, 1000 m…
kup teraz
EmpikSuplement diety MEDICALINE Aliness Spirulina Hawajska Pacyfica® 500...
Suplement diety MEDICALINE Aliness Spirulina Hawaj…
kup teraz
EmpikSilor+B Krzem z borem INVEX REMEDIES, 300 ml
Silor+B Krzem z borem INVEX REMEDIES, 300 ml
kup teraz
EmpikNow Foods C-1000 z Bioflawonoidami, suplement diety, 250 tabletek
Now Foods C-1000 z Bioflawonoidami, suplement diet…
kup teraz
EmpikSILVER 100% Kolagen Arthro 120kaps. MyVita
SILVER 100% Kolagen Arthro 120kaps. MyVita
kup teraz
EmpikBioactive Complete B-Complex LIFE EXTENSION, 60 kapsułek
Bioactive Complete B-Complex LIFE EXTENSION, 60 ka…
kup teraz
EmpikSILVER 100% Włosy, skóra, paznokcie - Beauty Complex 120kaps. MyVita
SILVER 100% Włosy, skóra, paznokcie - Beauty Compl…
kup teraz
EmpikSWANSON Krill Oil 1000mg, 30sgels. - Olej z kryla
SWANSON Krill Oil 1000mg, 30sgels. - Olej z kryla
kup teraz
EmpikNOW FOODS Astaxanthin 4mg, 60vsgls. - Astaksantyna
NOW FOODS Astaxanthin 4mg, 60vsgls. - Astaksantyna
kup teraz
EmpikCannabiGold, Terpenes, Olejek konopny, 12 ml
CannabiGold, Terpenes, Olejek konopny, 12 ml
kup teraz
EmpikNatures Aid, probiotyk Kidz Pro-5, 90 g
Natures Aid, probiotyk Kidz Pro-5, 90 g
kup teraz
EmpikSuplement diety JARROW FORMULAS Ostropest Plamisty (Milk Thistle)...
Suplement diety JARROW FORMULAS Ostropest Plamisty…
kup teraz
EmpikBicaps B-Complex FORMEDS, 120 kapsułek
Bicaps B-Complex FORMEDS, 120 kapsułek
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Rekord zakażeń COVID-19 w roku 2023 - video flesz
