Dlaczego warto codziennie pić wodę z imbirem? Skorzystają: odporność i układ krążenia. Jak ją przygotować i kto nie powinien po nią sięgać?

Agata Siemiaszko
Agata Siemiaszko
Cierpisz na niestrawność, ból burzach lub nudności? Wypróbuj wodę z imbirem. Pamiętaj, że najlepiej pić ją z rana na pusty żołądek, jednak tylko w przypadku braku problemów z tym narządem.
Cierpisz na niestrawność, ból burzach lub nudności? Wypróbuj wodę z imbirem. Pamiętaj, że najlepiej pić ją z rana na pusty żołądek, jednak tylko w przypadku braku problemów z tym narządem. ukrityasuwan/Getty Images
Udostępnij:
Woda z imbirem to napój, który łagodzi objawy pokarmowe, takie jak nudności i ból brzucha, a także wspiera odporność i łagodzi objawy infekcji oddechowych. Ta aromatyczna mikstura wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, a także przeciwwymiotne. Woda z imbirem sprawdzi się zarówno podczas przeziębienia i grypy, jak i przy wysokim poziomie cholesterolu i nadciśnieniu tętniczym krwi. Podpowiadamy, w jakich jeszcze dolegliwościach warto po nią sięgać. Sprawdź prosty przepis na wodę z imbirem.

Spis treści

Woda z imbirem – prosty przepis

Woda z dodatkiem imbiru to domowy środek łagodzący wiele różnych dolegliwości. Pomocna jest szczególnie w przypadku zaburzeń trawienia i spadku odporności organizmu. Jej przygotowanie jest niezwykle proste i wymaga tylko dwóch składników, czyli wody i kłącza imbiru. Aby złagodzić jego lekko cierpki smak, można do napoju dodać sok z cytryny, listki mięty, kwiaty lawendy, cynamon, wanilię lub miód.

Składniki wody imbirowej:

  • 350 ml wody,
  • 4-5 g korzenia imbiru.

Jak przygotować wodę z imbirem?

  • Imbir obrać i zetrzeć na tarce o bardzo drobnych oczkach lub pokroić w cienkie plasterki.
  • Rozdrobniony korzeń imbiru zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą. W tym momencie można dorzucić również cynamon, lawendę lub wanilię, a następnie pozostawić pod przykryciem na 15 minut.
  • Natomiast miód lub sok z cytryny powinno się dodawać w momencie, gdy płyn będzie miał mniej niż 40 stopni, ponieważ wyższa temperatura niszczy ich cenne związki.

Tak przygotowany napój można pić raz dziennie, najlepiej na czczo. W przypadku nudności korzystny efekt obserwuje się już 15 minut po wypiciu mikstury. Taki napój najlepiej działa na ciepło, jednak w przypadku stosowania go w innych celach, np. dla wspierania odporności, starty korzeń warto zalewać zimną wodą. W ten sposób zachowa najwięcej bioaktywnych składników.

Uwaga! Należy pamiętać, że nie powinno się spożywać więcej niż 5 g imbiru dziennie, ponieważ większe ilości mogą wywołać niepożądane dolegliwości, w tym biegunkę, wzdęcia i ból brzucha. Obrany kawałek o grubości kciuka i długości ok. 1 cm waży średnio 3 gramy.

Jakie właściwości wykazuje woda z imbirem?

Napój można również przygotować z imbirem w proszku, jednak ze względu na wyższą zawartość składników czynnych polecamy użyć świeżego korzenia. Co sprawia, że jest on tak cenną i pożądaną przyprawą?

Swoje właściwości imbir zawdzięcza głównie dużej zawartości olejków eterycznych i oleożywicy. Ważnym związkiem jest gingerol, który nadaje tej przyprawie charakterystyczny, lekko ostry zapach i smak. Substancja ta należy do polifenoli, które jako silne przeciwutleniacze chronią komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych. Gingerol dodatkowo działa oczyszczająco i przeciwbólowo, a także w łagodny sposób obniża poziom „złego” cholesterolu frakcji LDL we krwi.

Korzeń imbiru to również źródło witamin i związków mineralnych, z których największą ilość stanowi potas – 415 mg na 100 g. Ta przyprawa zawiera także 5 mg witaminy C oraz niewielkie ilości magnezu, żelaza, cynku, witamin z grupy B i witaminy E.

Dzięki zawartości tych wszystkich składników, woda z imbirem wykazuje szereg korzystnych właściwości, działając:

  • przeciwzapalnie,
  • przeciwwirusowo,
  • przeciwbakteryjnie,
  • przeciwwymiotnie,
  • napotnie,
  • rozgrzewająco,
  • przeciwgorączkowo,
  • hipotensyjnie – obniża ciśnienie tętnicze krwi,
  • hipoglikemizująco – łagodnie obniża stężenie cukru we krwi,
  • żółciopędnie,
  • pobudzająco na wydzielanie śliny i kwasu żołądkowego,
  • pobudzająco na metabolizm.

Woda z imbirem wykazuje również działanie rozkurczające, dzięki czemu może łagodzić ból i skurcze brzucha, które często towarzyszą napięciu przedmiesiączkowemu.

Kiedy warto stosować wodę z imbirem? Fitoterapeuci sugerują, że ten napój może okazać się pomocny przy różnych dolegliwościach, do których należą:

  • miażdżyca,
  • hipercholesterolemia,
  • umiarkowane nadciśnienie tętnicze krwi,
  • cukrzyca typu 2, ale bez stosowania leków przeciwcukrzycowych,
  • stan przedcukrzycowy,
  • infekcje górnych dróg oddechowych,
  • przeziębienie i grypa,
  • gorączka,
  • ból i skurcze brzucha różnego pochodzenia,
  • nudności,
  • zatrucie pokarmowe,
  • niestrawność,
  • brak apetytu.

Dodatkowo wodę z imbirem poleca się osobom na diecie odchudzającej. Ten napój przyspiesza metabolizm, a także zwiększa termogenezę poposiłkową, czyli produkcję ciepła po jedzeniu. Wodę z imbirem można pić również w ciąży, jednak nie należy przekraczać spożycia 4 g imbiru dziennie.

Przeciwwskazania do spożywania wody z imbirem

Mimo korzystnych właściwości wody z imbirem, nie wszyscy mogą bezpiecznie ją spożywać. Główny składnik tego napoju może wchodzić w reakcję z lekami przeciwcukrzycowymi, dlatego chorzy na cukrzycę powinni unikać tej mikstury.

Dodatkowo nie powinno się jej spożywać w tych przypadku problemów takich, jak:

  • alergia na imbir,
  • refluks żołądkowo-przełykowy,
  • wrzody żołądka i dwunastnicy,
  • kamienie żółciowe,
  • niewydolność wątroby,
  • hemofilia,
  • stosowanie leków przeciwzakrzepowych,
  • planowany za 2 tygodnie zabieg chirurgiczny.

Bądź zawsze w formie

Materiały promocyjne partnera
Dodaj firmę Autopromocja

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Jak żołnierz dawca ratuje ludzkie życie

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Zdrowia
Dodaj ogłoszenie