Lubisz pić herbatę? Wyjdzie Ci to na zdrowie! Już dwie filiżanki dziennie mogą obniżyć ryzyko śmiertelności. Jakie właściwości ma herbata?

Badanie dotyczące wpływu picia czarnej herbaty na śmiertelność objęło 498 043 mężczyzn i kobiet z brytyjskiego Biobanku, będących w wieku od 40 do 69 lat. Wszyscy uczestnicy przeszli badania przedmiotowe i dostarczyli próbki krwi, moczu i śliny, gdy przystępowali do badania w latach 2006-2010.

Czytaj też: Na serce, trawienie, stres i odporność. Wypróbuj 3 najzdrowsze herbaty ziołowe polecane przez naukowców z Harvardu

Ankietowani wypełnili też kwestionariusz dotyczący swoich nawyków picia herbaty, a następnie zapisywali, ile filiżanek herbaty – średnio – pili każdego dnia i czy pili herbatę bardzo gorącą, gorącą czy ciepłą. Następnie większość osób obserwowano przeciętnie przez ponad 11 lat.

Naukowcy brali także pod uwagę dane dotyczące:

• diety,
• stylu życia,
• zdrowia,
• pochodzenia etnicznego,
• statusu społeczno-ekonomicznego wszystkich uczestników.

Okazało się, że aż 85 proc. uczestników badania pije herbatę, z czego aż 89 proc. wybiera czarną herbatę. Większość z tych, którzy spożywali napar, sięgała po od dwóch do pięciu filiżanek dziennie, a 19 proc. piło więcej niż sześć filiżanek każdego dnia.

W trakcie przeprowadzonej obserwacji zmarło prawie 30 tys. ankietowanych. W świetle badań okazało się, że ryzyko śmierci – z jakiejkolwiek przyczyny – zmniejszyło się o około 12 proc. u osób, których spożycie herbaty wynosiło 2 lub więcej filiżanek dziennie.

Wypijanie większej ilości niż trzy filiżanki każdego dnia, nie miało wpływu na lepszy wynik badania. Co ciekawe, także temperatura herbaty oraz dodatki takie jak, popularne w Wielkiej Brytanii, mleko oraz cukier, nie zmieniały ostatecznych ustaleń naukowców.

Herbata chińska (Camellia sinensis), która jest bazą do przygotowywania naparów na całym świecie, dzielona jest ze względu na sposób wytwarzania na: czarną, zieloną, białą, żółtą, pu-erh oraz ulung, na rynku spotkamy też herbaty aromatyzowane.

Sprawdź: Kombucha, czyli fermentowana herbata na odchudzanie i szczupłą sylwetkę

Herbata bogata jest w polifenole, w tym katechiny, teaflawiny i tearubiginy oraz flawonoidy – przeciwutleniacze, które mogą chronić przed wieloma schorzeniami, w tym m.in. przed:

• wysokim ciśnieniem krwi,
• niektórymi nowotworami np. jamy ustnej,
• chorobami sercowo-naczyniowymi,
• cukrzycą typu 2.

Picie herbaty może być też pomocne w zapobieganiu wystąpienia zespołu metabolicznego oraz otyłości. O tym, jaka herbata jest najlepsza na odchudzanie, przeczytasz w materiale: 8 rodzajów herbat o potwierdzonym działaniu wspomagającym spalanie tłuszczu i wyszczuplanie brzucha.

Badania pokazują także, że czarna herbata może wpływać również na zdrowie jelit, poprzez wspieranie wzrostu dobrych bakterii, przy jednoczesnym hamowaniu wzrostu złych bakterii.

Po herbatę powinny sięgać także osoby mające problemy z koncentracją. Naukowcy udowodnili, że picie naparu może poprawić koncentrację ze względu na zawartość kofeiny i aminokwasu zwanego L-teaniną – zwiększa on aktywność fal alfa w mózgu, co może pomóc wpływać na skupienie i czujność.

Źródła:

• Tea Consumption and All-Cause and Cause-Specific Mortality in the UK Biobank Annals of Internal Medicine
• Drinking just 2 cups of black tea a day may lower mortality risk Medical News Today
• 10 Evidence-Based Health Benefits of Black Tea Healthline

Zobacz także: