Dania z makaronem bez mięsa – pomysł na szybki i zdrowy obiad lub kolację
Dania z makaronem są szybkim i łatwym sposobem na przygotowanie smacznego obiadu, szczególnie w przypadku, gdy odwiedzają nas niezapowiedziani goście. Najpowszechniejszym daniem jest oczywiście spaghetti, czyli długi makaron z mięsem i sosem pomidorowym. Jednak rezygnacja ze spożywania mięsa nie oznacza, że jadłospis staje się nudny.
Dobrym pomysłem na urozmaicenie diety mogą okazać się zapiekanki z warzywami, sałatki z makaronem oraz desery na słodko lub słono. Makarony doskonale smakują również z tofu, jajkiem, sosem sojowym oraz różnymi warzywami.
Polecamy przeczytać
Przygotowując potrawy należy zwracać szczególną uwagę na to, aby wybierać produkt najwyższej jakości, a najlepiej wytwarzany z pszenicy durum. W asortymencie sklepów dostępne są również wersje bez pszenicy, które produkowane są z roślin strączkowych oraz warzyw. Do najpopularniejszych produktów należą makarony wytwarzane m.in. z:
- gryki,
- soi,
- fasoli,
- ciecierzycy,
- grochu,
- cukinii,
- buraków.
Sam suchy makaron nie jest zbyt kaloryczny, a to, czy danie będzie wysokoenergetyczne zależy od dodatków. Porcja 100 g suchego makaronu z pszenicy durum jest źródłem 350 kcal, 72 g węglowodanów, 3 g błonnika pokarmowego, 12 g białka oraz niewielkich ilości tłuszczu - 2g.
Polecamy przeczytać
Pyszne dania z makaronem bez mięsa – jak stworzyć smaczny, bezmięsny posiłek?
Makaron świetnie pasuje nie tylko do mięsnych dodatków. Bez większego kłopotu można przyrządzić smaczny i zdrowy posiłek w wersji wege. Jako źródło białka świetnie sprawdzi się np. tofu czy sery, zaś tłuszcze warto dostarczyć przy użyciu nasion lub orzechów.
Sprawdź pyszne przepisy na dania z makaronem w wersji bez mięsa