Spis treści
Cytryna najzdrowszym owocem świata według naukowców
Naukowcy z William Paterson University w Stanach Zjednoczonych przeanalizowali dziesiątki owoców, biorąc pod uwagę ich wartości odżywcze w stosunku do kaloryczności. Wyniki? Na pierwszym miejscu uplasowała się dobrze znana, choć często niedoceniana, cytryna. Ten niepozorny owoc okazał się prawdziwym sprzymierzeńcem zdrowia: wspiera odporność, poprawia trawienie, oczyszcza organizm, a nawet może ułatwiać odchudzanie.
Badacze porównali różne rodzaje i odmiany owoców. Cytryna zdeklasowała konkurencję
W ramach badań porównano różne rodzaje i odmiany owoców, zestawiając ich wartości odżywcze z kalorycznością. Wyniki były zaskakujące: cytryna wyróżniła się na tle wszystkich analizowanych produktów dzięki niezwykle wysokiej zawartości witamin, błonnika i silnych przeciwutleniaczy, takich jak flawonoidy.
Nawet niewielkie, ale regularne spożycie cytryny może znacząco wzmocnić odporność i poprawić ogólny stan zdrowia.
Według naukowców ten niepozorny owoc, dzięki swoim niezwykłym właściwościom odżywczym, znalazł się na szczycie spośród 41 analizowanych produktów, dostarczając potencjalnie 100 proc. dziennego zapotrzebowania organizmu na kluczowe składniki odżywcze już w porcji o wartości 100 kalorii. Co więcej, cytryna może wspierać proces odchudzania i oczyszczania organizmu.
Unikalne właściwości cytryny
Badaczom udało się zaobserwować, że cytryny posiadają wyjątkową cechę. Mimo kwaśnego smaku, po metabolizowaniu wykazują działanie alkalizujące. Oznacza to, że pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu pH w organizmie. Według badania ta właściwość wspiera ogólną przemianę materii oraz pozytywnie wpływa na zdrowie jelit.
Źródło: www.thehealthsite.com
